农业耕作技术与农业可持续发展

传统耕作是：土壤翻耕，起垅一条线，土壤细如面。这种耕作方法的负作用是，土壤水分大量蒸发，干旱危害加剧。推广应用先进的农业耕作技术一保护性耕作技术。是农业可持续发展工作中的一项重要技术措施。     

AF型气氛保鲜纸常温保鲜苹果

采用ＡＦ型气氛保鲜纸对苹果进行了常温保鲜的效果试验，并与其他方法进行了对比试验。该法具有简单易行，投资少，见效快等特点。结果表明，用ＡＦ型气氛保鲜纸包裹苹果，在常温下能显著延长苹果的保藏期。     

畜皮的简易加工技术

一、清理。除去皮上的污物，以防引起皮张腐烂变质。 二、防腐。掌握的原则：降低温度、除去水分、利用防腐物质限制细菌和酶的作用。在生产中可采用的防腐贮藏方法有：     

浓缩山楂果汁的护色研究

研究了一些加工工艺和贮藏条件对山楂浓缩果汁紫红色泽的影响。在保持山楂浓缩果汁风味的基础上，找到了有利于保护其紫红色素不变色的较好生产工艺和贮藏条件。半年内，其紫红色泽不消褪。不褐变，基本上满足生产和贮藏时间的要求。