添加大豆粉对饼干品质的影响

以面粉和大豆粉为主要原料制成高蛋白饼干并对其品质进行评价。     

科学家发现19种抗击SARS病毒化合物

用一种新发现的化合物去干预一种 SARS 病毒蛋白与人体正常细胞的结合,结果双方的“联姻”被阻断,就可以保护正常细胞不受或少受病毒的伤害。研究人员为近日的这一发现而兴奋不已。从事这项研究的中国科学院上海生命科学院上海药物研究所23日宣布:他们将 SARS 病毒对人体感染起     

2006上半年样本医院购药统计及重点品种分析

抗感染药物因受到屡次降价的冲击，在样本医院的份额逐步下降。多年占据用药前三甲位置的终于让出2个空位，人血白蛋白坐上了头把交椅，氯化钠也位居第三（表4）。被踢出前20位的品种有头孢他啶、前列地尔、头孢曲松和胸腺肽，这4个品种中有3个是属去年的降价品种，其中2个是抗感染药物。头孢他啶后移了20位（7→27），头孢曲松也后移了10位（15→25）。     

“伟哥”的用药学问

今年年初一则关于美国辉瑞公司正在考虑将其抗ED（男性勃起障碍）的药物万艾可（俗称“伟哥”）申报为非处方药（OTC）的消息不胫而走，如果这一计划得以顺利实现，就意味着消费者将不再需要出具医生处方就可以在药店购买到万艾可。而这一转变将会使万艾可在同类产品中处于销售优势。然而，这一消息也引起了医学专家和患者对于万艾可等ED治疗药物的安全性的关注。其实自1998年万艾可在美国上市以来，人们就没有停止对这些问题的探讨和研究。[编者按]     

超临界流体萃取天然药物的研究现状及发展趋势

综述近年来迅速发展起来的超临界萃取技术在天然药物提取中的研究现状，并对其今后的发展方向和趋势进行分析和讨论。     

膳食纤维在面包生产中的应用

桔皮是富含膳食纤维的廉价原料。本文采用桔皮纤维作为添加剂用于面包的制作，确定了膳食纤维适宜的添加量，从而研制出一种理想的高营养的纤维食品。     

PLC控制片剂／胶囊装瓶联动机

片剂/胶囊的灌装,在目前生产中多数采用单机操作,有的虽设计成灌装—塞纸—旋盖联动机,但性能较差,尤其是多工位的协调性和各种故障的检修更是影响联动机的使用。为了使片剂/胶囊灌装实现高效率和自动化,并且符合GMP要求,我们设计了用PLC控制的片剂/胶囊装瓶联动机。该联动机为整机形式,采用机电一体化,解决了各机构的协调性问题;并且PLC控制操作简单,具有很强的抗干扰能力,能在恶劣环境下可靠地工作。本机生产量可调(6～36瓶/分)、单瓶装量可调(20～100粒/瓶)。另外,设有多种检测装置,以保证机器工作的生产率和准确性。     

全球活性药物成分的开发及印度和中国的影响

据Pharmaprogects数据库统计显示，2005年全球共有30个新活性物质（NAS）上市，比2004年增加7个，回复到了前两年的水平，2003年和2002年分别为31个和29个。尽管如此，新药上市数量增加并不足以使人们对制药业生产力问题恢复信心，况且与20世纪90年代一年40个NAS相比仍相去甚远。     

辅料有助于提高药物疗效

国际药用辅料理事会对辅料的定义为：“除活性药物以外，所有在生产过程中使用或最终制剂产品中含有的物质”。理想的辅料应具有化学稳定性，与药物和其他辅料无反应，在人体内呈惰性，对设备和生产过程不敏感，无不良刺激性。由于辅料并不是完全惰性的，常用也会导致不良反应。