阳关古镇 生态立镇葡萄城 文化引领新村兴

正敦煌市阳关镇依龙勒山傍渥洼池水,已是"阳关大道光明路,鹏程万里游人驻"、"好客阳关城,醉美葡萄镇"。近年来,阳关镇坚持生态立镇、产业富镇、金融助镇、服务活镇、以乡促镇,践行科学发展,促进新农村建设。     

浅析澜沧县鲜食玉米反季栽培技术

本文介绍了利用澜沧县低海拔坝区、河谷沿岸地带冬闲田面积较大、灌溉方便、热量丰富等自然环境条件,在冬闲田上采用地膜覆盖等技术种植鲜食玉米和杂交玉米,提高复种面积。同时分析论述了澜沧县适宜种植反季玉米的面积分布情况、鲜食玉米的反季栽培技术的地块选择、整地、品种选择、播种、田间管理等内容。     

郭文俊 做引领行业的人

文化是菜品的魂郭文俊14岁拜豫菜名师为徒,勤勉学厨的8年时光,为以后的事业打下了扎实的基础。郭文俊始终认为,"一个真正的好厨师,一定懂得多学科知识。赏心悦目的盘式造型要用到美术学,保持营养成分不被破坏要用到营养学,食材雕刻需要用到几何学,某些传承悠久的经典菜式还要涉及到历史和文学。"也正是由于郭文俊的博学、勤学,使他在一次高水准的外宾接待中凭借一席造型别致、寓意深邃的文化宴而名声大噪。     

漂浮栽培直叶生菜对猪场废水的净化及其利用

在漂浮植物修复系统中种植直叶生菜对猪场废水进行净化试验。结果表明:经过28 d种植之后,生菜对供试猪场废水中总氮、氨氮、总磷、可溶性磷、COD的去除率分别达51.73%、59.45%、57.52%、41.11%、60.15%,其贡献量分别达27.95%、30.08%、21.02%、15.56%、20.64%;在供试废水中栽培直叶生菜的生物量显著高于土壤栽培的生物量,而且生产植株体内NO3--N、P、Zn、Cu等含量均显著低于土培后的生菜。     

论伊犁地区鲜食葡萄生产现状与发展前景

本文以伊犁地区的鲜食葡萄为研究对象,探讨其生产现状以及发展前景,以期为该产业的发展提供有价值的参考依据。     

秋季养生保健方

<正> 秋季是饮食调养的重要时期。这个时期久晴无雨。秋阳热烈,秋燥之气易伤肺,造成咳嗽、咽干鼻燥、 口渴头痛、无汗发热等症状。这个时期一般在农历七、八、九三个月,按节气则从立秋开始至立冬的前一天为止,并以中秋农历八月十五作为气候转化的分界。秋季的饮食调养也可称为秋季“引补”时期。“引补”就是为冬季进补做事先的准备,通过“引补”来预     

速冻鲜食玉米的冻结规律及工艺优化研究

鲜食玉米在速冻加工中存在水分、色泽、香味及营养损失等问题,严重影响产品的品质。以中糯301、超甜2018为实验材料,对鲜食玉米的冻结规律与速冻工艺进行了研究。结果表明,鲜食玉米冻结时过冷点为-1.2℃,冰点为-0.7℃,最大冰晶生成区范围在-5℃~-1.2℃之间。1%的食盐溶液浸泡鲜玉米穗20 min,可达到驱虫和护色的效果;汽蒸22 min~30 min,能达到较好的烫漂效果;冻藏时间达8个月,玉米仍能保持良好的感官品质和营养品质;速冻玉米在-18℃采用包冰衣的方法可实现0~3个月的短期保藏,采用真空包装能有效降低玉米的失重率,可以保藏6~8个月。     

面向鲜食葡萄冷链物流的无线实时监测系统

为了保证鲜食葡萄冷链物流过程中的质量安全,提高冷链物流过程透明度,以ZigBee协议为基础,围绕CC2530型无线传感片上系统,设计了面向鲜食葡萄冷链物流的无线实时监测系统。系统包括集成温湿度传感器和SO2传感器的传感器节点、用于建立和维护ZigBee网络与数据汇集的协调器节点以及用于远程实时监控的远程监测系统,同时在模拟葡萄冷链环境(0℃恒温)下对系统进行了测试。结果表明,监测系统能够很好地应用于鲜食葡萄冷链物流过程;传感器节点在恒温0℃时工作可靠,且能够稳定、准确地监测冷链环境温度、相对湿度及SO2浓度等关键参数的变化过程。     

时讯

世界卫生组织发布新版饮用水质量指导标准世界卫生组织近日在新加坡国际水源周上发布了新版饮用水质量指导标准,根据科研进展进行了不少更新,包括制定了新出现的污染物含量