常用造纸碳酸钙形态特征及应用特性

综述了造纸CaCO29各类形态、特征及应用特性。并对品质控制和产品质量提出要求。     

鸡脂肪热氧化与风味的关系

以鸡脂肪为原料,测定脂肪在烹调温度下氧化过程中的羰基值,过氧化值,酸值随加热时间的变化,并以这些测定值为监控指标对不同时间的氧化产物作感官评价。研究结果表明,鸡脂肪氧化能产生较好风味感,并且风味感产生的最佳时间为10 h,此时羰基值为22.5 meq/kg。     

TL9000由来

TL9000：是由包含Bell、AT＆T、GTE、Motorola--等世界卓越之通信服务提供者（Telecommunications Service Providers;TSP）以及他们的供货商组成一通信业领袖卓越品质论坛（QuEST Forum：Quality Excellence for Suppliers of Telecommunications Leadership Forum），基于要明订通信电子业包含硬件、软件、服务各部门从设计→开发→制造→配送→安装→维护的品质系统要求，以ISO9000为基础，共同努力发展的一项以通信电子业产品为主的品质管理标准。     

饴糖产品质量问题的剖析

我在化验室从事产品质量检验工作已有多年。从日常对饴糖质量的检测数据分析,基本上掌握了产生质量问题的各种原因。 1.饴糖的外观色泽: 饴糖的外观色泽应呈淡黄色,微透明,粘稠状液体。但有时由于原料质量问题,米中蛋白质含量高和不溶性淀粉的存在,制得的饴糖呈浑浊、不透明,因此在工     

添加大豆粉对饼干品质的影响

以面粉和大豆粉为主要原料制成高蛋白饼干并对其品质进行评价。     

调味品：品质战主导竞争

徐州作为淮海经济区的中心城市，调味品市场品牌众多，竞争激烈。主要有海天、淘大、恒顺、万通和天浩圆等。     

团队创新,广博发展——访外婆桥酒菜作坊昆明店出品部总监王科春

王科春外婆桥洒菜作坊昆明店出品部总监现任外婆桥酒菜作坊昆明店出品部总监的王科春大厨,拥有13年的餐饮工作经验,有着十分深厚的功底。他曾经被中国饭店协会评选为"金牌大厨",制作的菜肴多次获得"中国名菜"的荣誉。他监管厨房运营管理和菜品开发,带领着团队中的每一个成员在创新中求发展,使得他所在的酒店呈现出良好的发展势头。     

啤酒生产过程中CO2的控制、回收及使用

CO2是啤酒风味物质的重要组成部分，有效的使用回收的CO2，有利于提高啤酒品质，降低生产成本。[第一段]     

关于“学习品质”理论研究的综述

关于“学习品质”的主题研究，已经成为教育界的热点，本文主要是对关于“学习品质”的理论研究进行梳理，目的是为相关的实践研究提供理论线索。     

SIPLACE D2与D1：全新西门子贴片机满足中等规模生产的高品质需求

随着SIPIACE D2和D1两个型号产品的推出，西门子电子装配系统部进一步扩充了已卓有成就、主要面向中等规模生产的SIPLACED系列产品。SIPLACE D2与D1的理想性价比尤为适用于中等贴装量，当这两款产品被组合使用时，还可更进一步发挥出其性能与灵活性方面的优势。