有线电视宽带网边界路由系统安全技术研究

提出在当今有线电视宽带网络环境下,从构建安全的边界路由系统出发,研究在边界路由器上采取针对有线电视宽带网内部网络的报文过滤和针对路由系统本身的安全策略,并在某有线电视宽带网络中进行了典型应用,实践证明可以达到事半功倍的网络安全目的.     

计算机网络安全与防火墙技术

随着信息技术的高速发展和网络信息量的飞速膨胀，同时应有的安全防范措施相对薄弱，因此，非法入侵、对数据进行篡改和窃听等事件时有发生。本文就保证信息安全阐述了网络安全的必要性，论述了网络防火墙安全技术的功能、主要技术、配置、安全措施和防火墙设计思路等。     

Malted weaning food made from maize,soybean, groundnut and cooking banana

Infant malnutrition and mortality are common in Africa, although Africa is endowed with agricultural produce that could be harnessed through processing to produce adequate infant food. This project was set up to explore the possibility of using local raw materials to develop a nutritious, low‐dietary‐bulk, cheap infant food. The materials used included cereal (maize), pulses (soybean and groundnut) and tuberiferous plants (cooking banana). The grains were first germinated and dried or kilned before milling and formulation. The malted products were compared with fermented ones in terms of nutritional, dietary bulk and acceptability criteria. Malting increased the nutrient content, reduced the dietary bulk and enhanced the taste of the infant food. In terms of protein content, least gelation concentration and overall acceptability, malted samples had values in the range of 138–151 mg g^?1, 150–175 g l^?1 and 7.2–8.82 respectively, while the control (fermented) sample had values of 54 mg g^?1, 100 g l^?1 and 6.29 respectively. Roasting of malted cereals above 55 °C reduced the bulk reduction ability but enhanced the taste of the products. A combination of malted maize and soybean, roasted groundnut and cooking banana in the ratio of 50:15:15:20 gave a very recommendable weaning food for infants between the ages of 6 months and 2 years. © 2002 Society of Chemical Industry     

无线局域网安全问题研究

为了提供相当于有线局域网的数据安全,IEEE802.11定义了有线等价保密(WEP)协议。然而,最近的研究发现WEP存在严重的缺陷。介绍了无线局域网存在的安全隐患,分析了WEP的结构以及WEP协议的缺陷以及可能遭受的攻击,并探讨了改进方案。     

浅谈如何搞好加油站的风险评价

阐述了加油站实施HSE管理，进行加油站风险评价的必要性，介绍了评价方法及其应用范围，评价组织的建立和工作流程及注意事项，指出：进行加油站风险评价，在选择评估方法时应从加油站的生产实际出发，针对不同的区域，采用适当的，可操作的方法；找出身边存在的危害因素，采取适当的措施来控制和化解风险，提高加油站安全管理水平，才能适应加入WTO后所面临的挑战。     

巴氏杀菌调理食品及其品质控制关键技术

归纳性地介绍了在食品工业发展进程中出现的四种调理食品的显著特点，对其卫生安全性的重要保证措施－灭菌作了一定的理论分析，并阐明了新型巴氏灭菌调理食品的品质控制关键技术。     

分析型全蒸发器在啤酒挥发性成分测定中的应用

综述了分型全蒸发器技术在啤酒发酵过程中的应用状况，并介绍了分析型全蒸发器模型结构及与之配合使用的连续多分支管。     

组播通信的访问控制和密钥管理

IP组播是一种高效的多目标传输机制.随着网络的发展,组播在网络的应用占据着越来越重要的地位,其应用不断扩展,技术日益成熟.目前,组播作为一个崭新的学术研究领域,在组播路由算法、流量控制、可靠传输等方面的研究已有很多成果,而对于组播安全问题的研究特别是组播通信密钥的研究还很不成熟.本文通过研究绀播通信安全进行深入的研究,对比各种密钥管理方法,研究了可扩展的密钥管理方法.该密钥管理体系采用分层管理结构,采用子管理中心对各个子域进行管理,不仅可以高效地处理组播组成员动态加入和退出,同时,大大减少了密钥管理中心的负担.使该方法可以应用于大型、动态的组播系统.此外,该方法根据现有的网络和组播系统的要求,提出了控制中心由计算机组进行统一调度管理,避免了单点故障的问题,增加了系统的鲁棒性.     

绿色食品与绿色包装

介绍了食品绿色包装与环境保护的关系，探讨了食品绿色包装材料的选择及应用，食品绿色包装设计及市场价值等方面的内容。     

咸味米粥增稠稳定剂的研究

以粘度和悬浮时间这两项指标作为性能评价指标,对常见的几种增稠稳定剂进行复配增效实验的研究评价,筛选出一种高粘度的复合增稠稳定剂,应用于咸味米粥罐头中,有效解决了咸味米粥罐头分层、稳定性能差的难题。