Synergistic antimicrobial effect of lactocin AL705 and nisin combined with organic acid salts against Listeria innocua 7 in broth and a hard cheese

The effectiveness of antimicrobial mixtures against Listeria innocua 7, used as a L. monocytogenes surrogate, was investigated in broth and a food system. Synergistic effects were found for nisin (Nis), potassium sorbate (PS), calcium propionate (CP) and sodium lactate (SL), Nis + PS being the most effective binary mixture that exhibited listericidal activity in broth. To assess the effect of adding lactocin AL705 (AL705) to Nis + organic acid salt combinations, tridimensional isobolograms were generated. Sub-MIC combinations of the antimicrobials exerted bactericidal activity against L. innocua 7 after AL705 addition to the binary mixtures. However, when applied on Sardo cheese contaminated with L. innocua 7 (initial inoculum 4.45 ± 0.06 CFU g⁻¹), only Nis + PS + AL705 produced count reductions respect to the control, reaching 3.04 ± 0.35 CFU g⁻¹ counts after 15 days at 15 °C. Ternary combinations containing AL705 showed potential to reduce antimicrobial usages for L. innocua 7 inhibition.     

海藻化工以氢氧化钙作为钙化剂的新型钙化工艺研究

研究了海藻化工中以氢氧化钙作为钙化剂的新型钙化工艺,使用氢氧化钙+氯化钙作为褐藻酸钠的钙化剂替代传统的单一氯化钙。确定的双钙钙化工艺条件：每升褐藻酸钠胶液（褐藻酸钠质量浓度为2.5 g/L）,添加氯化钙溶液29.0 mL（质量分数为5%）,添加氢氧化钙溶液13.75 mL（质量分数为5%）,复合钙化剂中氯化钙与氢氧化钙物质的量比为1.19∶1。与传统工艺相比,新型钙化工艺褐藻酸钠的产率未有明显变化,得到的褐藻酸钠粘度稍有降低,粘度由275.1 mPa·s降低至241.3 mPa·s;氯化钙使用量降低40%以上,总钙添加量减少19%。双钙钙化工艺实现了对钙化废水的再利用,废水中钙质量浓度经处理由483 mg/L降到20 mg/L左右,电导率由6.84 mS/cm降至4.28 mS/cm;经脱钙处理的钙化废水回用后对产品褐藻酸钠的产率和粘度没有显著影响。新工艺操作简单,不仅有效减少了钙化废水中离子的引入,同时可以实现低成本地脱钙,脱钙后的废水可以作为冲稀水回收利用,减少了水资源的消耗,为海藻化工行业的减排提供了一条新的工艺途径。     

Inferring kinetic dissolution of NaCl in aqueous glycol solution using a low-cost apparatus and population balance model

An experimental methodology for inferring brine dissolution rate in monoethylene glycol (MEG) solutions at different temperatures using a webcam combined with a mathematical model is presented. The measurement system is designed to track the RGB (red, green, and blue) colour variations during the dissolution process. A dynamic model augmented with the population balance equation is applied to describe the dissolution process. Moreover, the dissolution rate is consistently related to the temperature and MEG concentration through the driving force based on the Gibbs energy and chemical affinity. The applied low-cost measurement apparatus proved to be a useful resource for tracking the dissolution dynamics in a wide range of undersaturation.     

N,N'-二(2-羟丙基)哌嗪-硫酸钠-水三元体系相平衡测定与计算

采用等温溶解平衡法测定N,N′-二(2-羟丙基)哌嗪(HPP)?Na2SO4?H2O三元体系在273.15和298.15 K下的相平衡数据，采用湿渣法测定其平衡固相数据，绘制等温相图。用改进的单组分电解质Pitzer方程计算该体系中Na2SO4和Na2SO4?10H2O的溶解平衡常数，并对相平衡数据进行理论计算。结果表明，273.15 K时存在3个结晶区，298.15 K时存在4个结晶区。HPP的存在降低了Na2SO4和Na2SO4?10H2O的相转变温度，使298.15 K下的相图中存在Na2SO4的结晶区域，且273.15和298.15 K的相图中不存在纯HPP的结晶区域。理论计算与实验数据的均方根偏差不高于0.0290，表明相平衡数据计算值与实验值较吻合，证实了改进的单组分电解质Pitzer方程适用于该体系计算。     

聚烯烃催化剂硅胶载体的制备和表征

采用并流共沉淀法制备了适用于聚烯烃催化剂的硅胶载体,为减少颗粒的聚集,在制备过程中添加一种表面活性剂。利用透射电子显微镜(TEM)、比表面积测定(BET)和X射线粉末衍射(XRD)法对制备的硅胶载体进行了表征;考察了在制备硅胶载体过程中原料硅酸钠溶液的浓度、溶液pH以及焙烧温度对产物硅胶载体的物理性能的影响。实验结果表明,硅酸钠溶液的浓度影响硅胶的初始粒子的大小,溶液pH直接影响硅酸钠的水解速率,焙烧温度影响硅胶的孔结构和比表面积。当硅酸钠溶液的浓度为0．2mol／L、溶液pH为8-9、反应温度为70℃、焙烧温度为700℃时,硅胶载体的BET比表面积为242．22m2／g、最可几孔径为16．45 nm、堆密度为0．492 1g/mL,与进口硅胶(Silica Gel 955)的物理性能相近。     

固体酒精的制备工艺与性能研究

以硬脂酸与氢氧化钠反应生成的硬脂酸钠用作制备固体酒精的固化剂，研究了固体酒精的制备工艺与性能的关系，通过正交试验对工艺条件进行了优化。用40mL酒精溶解2．0g硬酯酸，50mL酒精溶解0．4g氢氧化钠，在70℃下反应30min，制备的固体酒精综合性能最好。     

N-油酰基肌氨酸钠对除盐水缓蚀性能的探讨

对N-油酰基肌氨酸钠单体的缓蚀性能以及与常用除盐水缓蚀剂的协同作用作了探讨,发现在一定浓度下,单体对经过加氨调节后的高温除盐水(氨后除盐水)有良好的缓蚀作用,且与大多数除盐水缓蚀剂有良好的协同效应。在此基础上研制了一种复合药剂,并对其缓蚀、阻蚀性能作了研究。动电位极化曲线扫描图谱表明,该复合药剂属于抑制阳极腐蚀的阳极型缓蚀剂,其适用的水质条件为[Cl~-+SO_4~(2-)]不超过50 mg／L,pH不低于8.0；与阻垢剂复配,可以适用于含Ca~(2+)不超过45 mg／L的水质条件。     

谈有机膨胀剂的使用

作者认为关于木素磺酸钠的低温起动性能优于腐植酸的看法比较片面,文中详细地分析比较了普遍采用的这两种添加剂的优缺点,并认为腐植酸与木素磺酸钠按一定比例混合使用的方法可以提高电池的充放电性能。     

在二(2-乙基己基)磷酸钠的微乳液中金属萃合物对水增溶的影响

测算了由二（2－乙基己基）磷酸钠，金属盐（CoSO4,NiSO4,ZnSO4,MgCl2或Cr(NO3)3)水溶液，正辛醇和正辛烷组成的微乳液中正辛醇从连续油相到界面的ΔGo→i^o和水的极限增容量φ'H2O。用金属萃取络合物反胶束的形成及其亲油性解释了金属离子对φ'H2O和ΔGo→i^o的影响。     

2-乙基己酸的制备

研究了 2乙基己酸的制备 ,该反应是 2乙基己醇与氢氧化钠在催化剂存在下进行氧化、脱氢 ,生成产物2乙基己酸。通过实验找到了一种新型、高效、廉价的催化剂 ,以及最佳反应条件。通过对 2乙基己酸的分析测试 ,产品完全符合质量标准。