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电磁搅拌结晶器钢液流场和温度场模拟仿真 总被引:1,自引:0,他引:1
建立了360 mm×450 mm方坯连铸结晶器电磁搅拌作用下结晶器内钢液流场和温度场的三维数学模型,并应用模型分析了结晶器内钢液流场、温度场的分布特征。结果表明,采用电磁搅拌后,从浸入式水口流出的钢水在电磁搅拌的有效区由垂直向下转变为水平旋转,形成旋转流动的主流区,且在主流区上方的钢水形成由中心向下和由凝固面一侧向上的环流,在主流区下方的钢水形成由凝固面一侧向下和由中心向上的环流。同时,钢水在电磁搅拌作用下流动方向由垂直向下变为水平旋转,使从浸入式水口流出的过热钢水的侵入深度变浅,轴向温度迅速降低,而径向温度升高,凝固前沿的温度梯度增大,有利于传热和促进凝固坯壳的均匀生长。 相似文献
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用M-IEMS改善重轨钢大方坯中心碳偏析和组织 总被引:9,自引:0,他引:9
以 2 8 0mm× 32 5mm重轨钢大方坯的试验数据为依据 ,分析了电磁搅拌参数和连铸工艺参数对铸坯中心碳偏析以及铸坯的低倍结构的影响 ,采用M IEMS以及与连铸工艺参数的合理匹配 ,能明显改善铸坯的中心碳偏析和铸坯的内部组织结构 相似文献
117.
Postmortem pH, Muscle, and Refrigerated Storage Effects on Ability of Vacuum-Packaged Pork to Bloom 总被引:5,自引:0,他引:5
ABSTRACT: Effects of pH, muscle, and storage time on the ability of vacuum-packaged pork chops to bloom were investigated. Low pH samples exhibited more change in color measures during the 30 min blooming period than did the medium and high pH samples. The low pH sample bloomed more rapidly and to a greater extent than medium and high pH samples. Among the 3 muscles, Longissimus had the highest, while Semimembranosus had the lowest a* value and hue angle changes. Overall, refrigerated storage of vacuum packaged pork for 7 d or more resulted in more efficient blooming when pH was low. The ability of vacuum-packaged pork to rebloom is necessary for the meat to regain the consumer-expected pink-red color after opening the vacuum bag. 相似文献
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为了深入了解连铸坯宏观偏析和半宏观偏析的分布特征,采用碳硫检测、化学分析、直读光谱、金属原位分析方法研究连铸坯厚度方向C、Mn元素宏观偏析行为;通过连铸坯低倍组织腐蚀和图像扫描处理方法探究半宏观偏析分布特征。研究结果表明,碳硫检测和直读光谱检测方法可定量分析C元素宏观偏析,而Mn元素适合采用直读光谱和金属原位分析方法,半宏观偏析可通过半宏观偏析面积比和半宏观偏析度实现定量表征。在连铸坯厚度方向,随着距铸坯表面距离的增加,C元素和Mn元素偏析不断波动,在铸坯中心处偏析较大。半宏观偏析主要存在于铸坯芯部,在枝晶转变区和铸坯中心处半宏观偏析度达到最大值。 相似文献
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