保健酒市场：不经风雨哪能见彩虹？

保健品市场的持续低迷和白酒行业多年的波澜不惊,不可抗拒地传递出新的信息,以往那种暴利时代一去不复返了,微利日子悄然而临,市场的规范考验着每个人的神经,要么调整适应,要么淘汰出局, 过去那种粗放式运作手段幻想往昔暴利甜头的愿望不可能再有生存土壤了。     

2007中国名牌 盛世共赢的乐章

温家宝总理指出:"企业要在激烈的市场竞争中立于不败之地,就必须创造名牌产品。名牌产品就是质量,就是效益,就是竞争力,就是生命力。名牌不仅是一个企业经济实力和市场信誉的重要标志,拥有名牌的多少,还是一个国家经济实力的象征,是一个民族素质的体现。"——题记     

保健酒企业能否越过GMP门槛

“月儿弯弯照九州，几家欢乐几家愁”。继药品生产企业实施GMP认证后，从2005年7月1日起，保健酒生产企业也必须经过GMP（“保健食品生产良好管理规范”）认证。从药品生产企业实施GMP认证的情况来看，保健酒生产企业要想跨过GMP这个生存门槛，并非是一件容易的事情。但是，对于一些实力强的企业来说，这是一个抢占市场的好时机。而对于保健酒整个行业来说，则是一次正本清源的好机遇。     

新品

酒都神藏秘酒 酒都神保健酒采用纯天然珍贵药材，严格按照藏秘佳酿工艺精制而成，不含任何刺激性西药成分，是受广大消费者欢迎的保健酒。诚招全国各地代理商。     

中国酒企业情报

保健酒三强聚会共探行业发展前景；颜涛出任华泽集团总裁；黄酒课题新突破；会稽山独家赞助拍摄绍兴酒电视剧；国酒茅台带动仁怀大发展。     

干白菠萝保健酒的研制

对以菠萝为主料辅以经白兰地原液浸泡后的枸杞、桑椹子进行低温发酵生产干白菠萝保健酒的研究 ,结果表明 :在干白菠萝酒的酒精发酵旺盛期加入药液 ,低温混合后酵一定时间后加入药渣陈酿 ,所酿制的干白菠萝保健酒果香、酒香、药香三香合一 ,风味独特 ,营养丰富、保健性强。     

洋葱糯米酒发酵工艺的研究

以洋葱、糯米为原料，将二者混合并加入安琪米酒曲进行发酵，生产具有保健功能的洋葱糯米酒。通过测定发酵过程中产生的酒度并进行感官评定，研究了发酵生产洋葱糯米酒的主要工艺参数。     

保健酒：新假日的惊喜

端午节期间，一个超市就卖出上千箱保健酒，新假日商机让保健酒厂商惊喜之余，有些措手不及。     

永州异蛇保健酒研制及保健作用分析

永州异蛇系指眼镜蛇科的几种剧毒蛇。异蛇药用价值高，利用异蛇加工浸泡的永州异蛇系列保健酒，具有调节生理功能、增强人体免疫力的作用。根据永州异蛇及其不同器官的药理特性，介绍了永州异蛇保健酒的生产工艺、操作要点、产品质量卫生标准；分析了产品的保健作用；列举了3种永州异蛇保健酒的生产配方、制法、用法、适用范围及保健作用。