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全国优质农产品开发中心主任俞东平:随着生活水平的提高,人们的饮食习惯开始向精优美方向转变,如果不改变埋头种地不问市场的传统生产习惯,必然导致卖难局面。因此,根据市场需求和消费走向,科学地进行宏观调控,引导优化结构,强化提质增效,建立农产品质量认证体系已迫在眉睫。 我国农业经济不太发达,农民收入不高。农业生产效益不太好的一个主要原因,是农产品市场流通体系不健全。当前,农产品应从“认证、信息、品牌”三方面做足,促进市场体系建设。而建立一套既适合我国国情,又符合国际惯例的农产品质量标准体系,是提高我国… 相似文献
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我国餐饮业的发展以每年15%的速度飞速增长,据国内贸易局的最新统计数据表明:今年全行业的营业额将达到三千亿元。固此,在激烈竞争已趋白热化的餐饮行业之中,各店家除在环境、价格、质量等硬件设施上大下苦功、费尽心思之外,最有效的一招就是纷纷推出各自的特色菜、招牌菜或创新菜,以此作为酒店假庄立子不败之地的法宝。如何保护自己的招牌菜或创新菜不被别人剽窃“盗版”呢?如何在我国现行的法律政策条件下寻求保护呢?这是摆在餐饮经营者面前的一个困惑的话题。去年9月份,北京的一些繁华地带竖起了这样一块户外广告牌,其主人是北京市金三元酒家推出的一道菜肴——扒猪脸、广告词具有相当的震撼力“荣获国际金奖,世界首例申请菜肴专利”.一时间,关于菜肴申请专利的新鲜话题成为许多人茶前饭后议论的焦点,菜肴能够申请专利?!但申请专利不等于批准专利.记者从有关部门的采访了解到,北京金三元酒家于1996年4月确实以“扒猪脸”这道菜肴向国家专利局递交了首例莱肴的专利申请,专利申请号为ZL961033959,但此项专利的申请固许多技术操作的原因不符合《专利法》的一些规定,一直到现在都未能获得批准。金三元酒家的广告词策划的极为巧妙,从文字和概念上使消费者产生了一个逻辑上的判断锗 相似文献
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航空食品,即指飞行旅途中人们所需的食物,包括饮料、面点、小吃、饭菜等.新中国成立50年来,我国的航空食品发展从无到有、从单一到丰富、从要求吃饱到追求吃好,经历了一个由无序至繁荣的发展变迁.航空食品的发展过程不仅是我国航空事业蒸蒸日上的最好见证,而且是我国经济迅猛发展、人民物质生活水平 相似文献
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从常规蚕丝漂白的工艺条件出发,通过正交试验方法,研究探讨了双氧水-柠檬酸在弱酸性条件下对紬丝漂白的工艺.将pH值、温度、柠檬酸用量、双氧水用量、时间这五个条件作为漂白工艺探讨的主要影响因素. 相似文献
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针对长×宽×高为200 m×1. 8 m×2. 2 m的燃气舱(舱内布置DN 150 mm燃气管,泄漏孔直径为10 mm,方向竖直向上),在换气次数为6 h~(-1)条件下,对不同管道压力条件(管道压力1:4. 0 MPa,管道压力2:1. 6 MPa,管道压力3:0. 4 MPa,管道压力4:0. 01 MPa)下天然气的泄漏进行数值模拟。天然气的泄漏与管道压力关系密切,管道压力越高,相同泄漏时间内影响范围越大。泄漏发生后,4种管道压力条件下,泄漏孔正上方燃气舱顶部天然气体积分数迅速升高,且在1s内就达到1%。管道压力1条件下,该位置天然气体积分数3 s达到5%。管道压力2条件下,该位置天然气体积分数5 s达到5%。管道压力3条件下,该位置天然气体积分数15 s达到5%。管道压力4条件下,该位置天然气体积分数不会达到5%,基本维持在3%左右。 相似文献
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