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采用线性规划法(LP),结合SPSS进行配方设计,得到冻干方便米饭的最佳配方为:主食大米650 g;配菜分别为猪肉140.195 g(20.67%)、豌豆167.740 g(24.73%)、菠菜186.946 g(27.56%)、土豆96.184 g(14.18%)、带鱼47.749 g(7.04%)、绿油菜39.465 g(5.82%).结合真空冷冻干燥技术,从营养和感官两个角度与四川得益方便米饭和贵州伊妹方便米饭进行比较,对产品进行综合评价.结果表明,方便米饭配方产品较四川得益和贵州伊妹具有一定的优势. 相似文献
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该文通过对平板边界层转捩的直接数值模拟,研究了转捩过程中涡发展到发卡涡以及环状涡链结构的生成、演化直至破碎的全过程。该模拟结果丰富了对发卡涡演化的认识,并符合已有的实验观察现象及对发卡涡演化的一般认识。研究结果表明,流向平均脉动动能存在过饱和现象,该现象可以用环状涡链开始破碎及次破碎使流向脉动逐渐转化为展向和法向的脉动来解释。同时发现,发卡涡的演化情况与壁面摩擦系数、平均脉动动能及流动稳定性分析得到的中性曲线范围的大小之间有着明显的对应关系,可以通过流场中壁面摩擦系数、平均脉动动能的变化及流动稳定性分析的结果预测转捩过程中发卡涡的演化状态。 相似文献
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以葫芦巴为研究对象,采用水蒸气蒸馏法、同时蒸馏萃取法提取其精油,采用气相色谱-质谱分析法(GC-MS)对精油进行成分分析并比较。结果显示,水蒸气蒸馏法所得精油颜色为浅黄色,得率为0.24%, GC-MS分析其成分为27种,匹配度较高的有19种化合物,精油中含量较高化合物占精油总物质的64.999%;同时蒸馏萃取法所得精油颜色为淡黄色,得率为0.37%,精油中化学成分为25种,匹配度较高的有23种化合物,精油中含量较高化合物占精油总物质的89.447%。对2种方法得到的精油综合比较,同时蒸馏萃取法在得率上、相同物质含量上都超过水蒸气蒸馏法,并且同时蒸馏萃取法操作更简单,更节省试剂。故优于水蒸气蒸馏法。 相似文献
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研究了不同并用比例下氢化丁腈橡胶(HNBR)/乙烯丙烯酸酯橡胶(AEM)共混胶的物理机械性能、耐油性能、耐老化性能及动态力学性能。结果表明,HNBR和AEM具有很好的相容性,并用AEM后改善了HNBR的耐老化性能、抗压缩永久变形和低温性能。 相似文献
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1系统说明
由PLC系统根据反应釜内的温度及出口压力,自动调节氯气控制阀门的开度,同时自动调节反应釜夹套冷却水回流阀门的开度,在设备及反应过程异常时,能有效的自动控制各阀门按照系统设计方案执行。通过PLC编程,组成一个智能化的多参数的自动控制系统,实现化学反应过程自动控制,优化工艺的目的。 相似文献
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气相色谱仪的常见故障及排除方法 总被引:1,自引:0,他引:1
1气相色谱仪是一种应用十分广泛的有机多组分化学分析仪器 它具有分离效能高,分析速度快,样少,可进行多组分测量等优点。在化工分析中占有十分重要的地位,近80%的原料中控及产品分析任务是由气相色来完成的。但是由于人员素质、样品的性质以及仪器本身等方面的原因,常常出现这样那样的分析故障严重影响了正常的分析。所以掌握一种准确、快速的排除仪器故障的方法非常重要。 相似文献
20.
随着科学技术的发展,纳米技术已渗透到各行各业。然而其在果酒业中的应用尚处于研究探索阶段。该文根据纳米材料的特性,较系统地阐述了纳米技术、纳米材料在改进果酒包装性能、改善果酒风味和增强功能特性以及果酒在线检测中的应用,并指出纳米技术在果酒业的发展前景。 相似文献