竹纤维/MUF复合材料的老化性能研究

以质量损失率、机械强度、羰基指数及乙烯基指数的变化作为综合指标,采用紫外光加速老化试验研究纳米SiO2和纳米TiO2对竹纤维(BF)/三聚氰胺-甲醛-尿素(MUF)复合材料紫外光老化性能的影响。结果表明,随着紫外光老化时间的延长,竹纤维/MUF复合材料的质量损失率、羰基指数和乙烯基指数增加,弯曲强度和冲击强度下降;纳米SiO2和纳米TiO2对竹纤维/MUF复合材料的紫外老化有一定的延缓作用。     

紫薯醋酿造工艺研究

以紫薯为原料,进行酶解处理,再利用液态深层发酵的方法生产紫薯醋,研究了紫薯醋酿造的最佳发酵工艺,结果显示,在温度30℃下,酒精发酵最佳条件为:初始pH5、初始糖度14%、酵母添加量0.2 g/（100 ml）;醋酸发酵最佳条件为:初始酒精度为6%、菌种添加量18%、装瓶量50%,对以薯类等淀粉基原料进行醋的工业化生产具有一定指导意义。     

玉米淀粉生物降解薄膜的制备及其生物降解特性的研究

以天然高聚物玉米淀粉为原料,经增塑、增强、交联后制备全生物降解薄膜。通过正交实验确定了三种增塑剂的协同作用最佳配比,探索了增强剂、交联剂对薄膜力学性能的影响,研究了该薄膜的生物降解特性,并通过X-衍射对该膜的结构进行表征。结果表明：三种增塑剂的最佳用量为15％水、2％丙三醇、2％尿素,20％增强剂聚乙烯醇、5％交联剂乙二醛,所制备的膜强度达到国标GB4456-84所规定的标准;淀粉经塑化、交联后,次价键断裂,晶区被破坏,使淀粉具备热塑性。该膜微生物生长达到4级,土埋20天后,失重率达到90％。该研究结果为用淀粉制造一次性生物降解膜、消除“白色污染”、提供了理论依据和实际参考。     

磺胺磁性分子印迹聚合物微球的制备及特性研究

Fe3O4磁性微球是近年发展起来并已广泛应用于生物医学等领域的一种新型多功能材料。本文利用分子印迹技术,制备用于快速检测的磺胺分子磁性印迹高分子聚合材料。在磁性粒子表面进行分子印迹合成的磁性分子印迹聚合物核壳微球(MMIPMs),兼具良好的超顺磁性和高选择吸附性两大优点,具有广阔的应用前景。     

钙激活酶对肉嫩度的影响

宰后肌肉嫩度的变化是在多种酶的协同作用下完成的,其中一个重要部分是钙激活酶。本文主要论述了钙激活酶的分子结构特征,影响酶活性的因素、以及对肌肉嫩化的作用机理等方面的内容。     

一种新型淀粉基全生物降解农膜的特性研究

研究了以玉米淀粉为主要原料,经纳米SiO2改性淀粉制备的一种新型淀粉基全生物降解农膜的微观结构、生物降解性能、力学性能及田艺特性。结果表明：纳米SiO2与淀粉分子间形成了均匀的化学键合作用,大大提高了薄膜的力学性能,其力学性能达到国标GB4456—1996所规定的标准;降解性能为：103天生物分解百分率达到62．36％;土埋20天后,微生物生长达到4级,生物降解性能显著;具有普通聚乙烯薄膜相同的保温保水性能。该研究结果为推广与应用生物降解薄膜、消除“白色污染”提供了实际参考。     

一种淀粉基水溶性包装薄膜的研究

对一种以聚乙烯醇为主要原料的水溶性包装薄膜的制备进行了研究。由正交实验确定了最佳质量配比：氧化淀粉（0-ST）20％、明胶5％、甘油16％、十二烷基硫酸钠（SDS）41％。经微波处理一定时间后，20℃水中溶解时间为101s。通过红外进行膜的结构表征，O-H峰范围明显扩大，亲水性增加。     

甲胺磷残留检测直接竞争ELISA试剂盒的研制

研制了二种用于检测蔬菜中甲胺磷残留量的直接竞争酶联免疫测定（EusA）试剂盒，结果表明，该试剂盒的最低检测限为0．01μg/mL，线性检测范围为0．01μg／mL～100μg/mL，标准曲线的平均板内变异系数为4.05％，板间平均变异系数为13．66％，回收率的范围在93．12％～102％。试剂盒在4℃下至少可以保存6个月以上。     

醋酸酯淀粉/聚乙烯醇杂化膜的制备和性质

对玉米原淀粉(ST)改性,制备低取代度醋酸酯淀粉(SA),与聚乙烯醇(PVA)共混,添加纳米二氧化硅改性,经增塑后制备可降解的SA/PVA杂化膜.用红外光谱、扫描电镜对SA/PVA杂化膜进行了结构表征,结果表明SA/PVA杂化膜形成了空间网络结构,相容性较好,膜的致密性提高.电子拉力试验和水溶性试验表明该膜力学性能、耐水性能提高.土埋实验表明该杂化膜具有很好的生物降解性.     

干燥方式对稻谷裂纹的影响

研究了阴干、日晒、热风干燥3种干燥方式对稻谷裂纹的影响，结果表明：经过不同干燥方式蝗，稻谷的裂纹率以及吸湿产生裂纹的敏感性存在差异，阴干处理的稻谷其裂纹率和吸湿产生裂纹的敏感性最低，热风干燥的稻谷裂纹率和吸湿产生裂纹的敏感性最高，日晒居中；干燥作业中不需将含水量降得过低，只需满足贮藏所需的安全含水量即可。