辊式盐水注射嫩化一体机设计

辊式盐水注射嫩化一体机采用注射辊、嫩化辊，实现连续式盐水注射、嫩化两大功能，从而使设备具有运行效率高、振动与噪声小的特点，同时结合神经模糊控制技术、数控技术．设备自动检测有无肉块和肉块三维尺寸，自动完成是否需要注射，哪些位置需要注射及注射深度的判断与作业，避免了无肉块位置上的空注射现象。     

果味调配酸奶稳定性的研究

对影响调配型酸乳饮料稳定性的因素进行了研究。通过正交试验确定稳定剂的最佳配比及最佳工艺。     

新型电控比例流量控制阀的设计和仿真

现有的滑阀式电控比例阀难以做到大流量。针对这一问题,提出一种新型电比例流量阀的设计方案,突破了滑阀的结构,采用两个可以独立控制的电比例节流阀,利用压力传感器采集节流阀的进出口压力,通过控制器对电比例节流阀进行压力-流量的联合控制。根据新型电比例流量阀的体系结构,推导了变负载下压差恒定的流量控制算法,并通过仿真测试对PID控制参数进行整定,优化了系统方案和控制算法,提高了方案的实用价值。     

轮式起重机三铰点优化设计

建立轮式起重机三铰点数学模型,优化了三铰点的位置,大幅度降低了变幅油缸的变幅压力,成功解决了起重臂2号伸缩油缸全伸负角度不能起臂的问题,为客户解决问题的同时,亦为起重机设计人员或售后服务人员提供了参考。     

花生红枣复合发酵功能饮料的研制

以花生仁、红枣、冰糖为原料,将花生仁、红枣分别制成花生浆和枣浆后按一定比例混合,加入冰糖溶解混匀,接种经驯化的乳酸混合菌进行乳酸发酵,由正交试验筛选出混浆发酵的冰糖添加量、接种量、发酵温度及花生浆与枣浆的质量比,制成具有独特营养与保健功能及风味诱人的饮料.     

一种无刷直流电机控制系统的保护方案

针对无刷直流电机的控制系统中逆变器产生过电压的情况,文章在分析了其保护机理的基础上,提出了一种无刷直流电机控制系统的保护方案,实践表明这些相关措施可有效保护逆变电路能够安全稳定的运行,具有一定的工程应用价值。     

vfb基于补偿模糊神经网络的立式转鼓水果分级系统设计

提出了能无级调速的转鼓、搓动鼓设计和一种具有快速学习算法的补偿模糊神经网络水果分级系统，该系统在融合模糊理论和神经网络技术的基础上，增加了补偿模糊推理层，实现水果智能分级系统的补偿模糊推理和模糊设计参数的自动调整，通过与其它神经网络比较，验证了所提出的方法具有学习速度快、分级精度高的优点；不变的转鼓上滚子节距，克服了卧式滚子链链关节使用过程中被拉长而影响分级机适应范围的不足；CCD位于转鼓一侧的上升段上，缩短了CCD采样时段上水果沿垂直于采样方向移动的距离，使采样图像更清晰。     

V形件弯曲凹模最小深度的确定

该文指出了目前广泛使用的经验查表法确定V形件弯曲凹模深度的不合理性，分析了凹模斜壁的作用及其与圆角半径的相互关系，提出了凹模最小的深度的概念和计算公式。     

电动汽车的发展及面临的挑战

从能源和环保的角度论述了内燃机汽车代用燃料与排放控制技术,电动汽车的优势与发展动力以及我国的发展战略,分析了电动汽车的主要特点以及电动汽车在电池、驱动电机与发动机方面存在的问题与挑战。     

区域图书馆网络安全的对策

计算机和互联网的飞速发展,为区域图书馆的建设创造了条件,也为区域图书馆的数字资源共建、共知、共享得以实现提供了依托和物理保障。然而,实现数字资源共建共享,区域图书馆网络安全问题也将成为几所院校急需解决的首要问题。文章在分析系统安全与数据安全基本要素的基础上,结合湖南四所高职院校图书馆网络的实际,分析网络安全的对策。