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101.
以鲜藕、白糯米为主要原料,以桂花卤、白砂糖、香兰素和柠檬酸等食品添加剂为辅料,通过单因素试验及正交试验确定莲藕最佳护色液配比和最佳护色时间,并在此基础上选择最佳糖液、桂花卤用量及最佳糖煮时间,优化产品品质.结果表明:莲藕护色液最佳配比为氯化钠1.0%、植酸0.016%和D-异Vc钠0.04%,最佳护色时间为2 h;糖液用量为30%白砂糖,桂花卤添加量为0.3%,糖煮时间90 min时,感官评分最高.经护色、糖煮及热包装、杀菌等工艺处理后,生产出略带有桂花香气的清甜可口的优质桂花糯米藕. 相似文献
102.
该研究以54 μmol/(m2·s)白光为对照组,在54 μmol/(m2·s)白光的基础上研究不同蓝光光照强度18、36、54 、72 μmol/(m2·s)对雨生红球藻光化学活性和积累色素的影响。通过对雨生红球藻细胞密度、叶绿素、虾青素含量以及叶绿素荧光参数测定,探究雨生红球藻生长情况以及光照胁迫过程中虾青素含量的变化。结果表明,36 μmol/(m2·s)混合蓝光对雨生红球藻的抑制作用最明显。蓝光试验组的雨生红球藻光系统Ⅱ(photosystem Ⅱ,PSII)最大光能转化效率、有效光能转化效率和表观电子传递速率参数普遍高于对照组,说明雨生红球藻光合作用的结构和功能受到光损害,植物产生自我保护机制。54 μmol/(m2·s)照度的蓝光是雨生红球藻积累虾青素最适宜的混合光照强度。 相似文献
103.
104.
确定了副溶血弧菌多克隆抗体的制备方法:用体积分数0.05%甲醛于30℃灭活副溶血弧菌4 h制备抗原,并将此抗原分多次,以不同剂量免疫新西兰大白兔获得特异性多克隆抗体,以山羊抗兔IgG-HRP作为酶标二抗,通过间接ELISA法测定其多克隆抗体的效价、敏感性和特异性。结果表明:在免疫的第5周产生大量高效价抗体,效价最高可达1.6×105;此多克隆抗体对副溶血弧菌检测灵敏度为1×105CFU/mL;交叉反应和阻断试验结果显示,此多克隆抗体具有很强的特异性。 相似文献
105.
106.
对近十年来褐藻胶寡糖生物活性如:促生长作用、抗肿瘤、诱导子活性、神经保护方面的研究进展进行综述,同时指出了其它方面的活性,最后对其应用前景进行展望。 相似文献
107.
108.
高清拍摄对摄像机视频参数调整的要求更“苛刻”.这是由高清技术特点决定的。简单的说:清晰度提高.图像信息量大了6倍,这么大的信息量最终仍然要用700mV的模拟电压范围来表现,所以怎样在有效的700mV范围内呈现出更多的画面细节是高清拍摄中最重要的问题。 相似文献
109.
分析了带锯床在制备钢样时生产效率、能耗指标、加5-.质量降低的原因,提出了合理调整使用带锯床的方案。 相似文献
110.
信息化建设是一项技术要求较高的系统工程,社旗县检察院在建设中立足于本院的实际情况,注重经济、实用、高效,实现了高起点建设、高水平设计和高技术配置。 相似文献