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181.
研究了在谷氨酸发酵产酸期分别添加NaHCO3、调节pH及两者耦联操作条件下的发酵性能。结果表明:只有在升高pH值、添加NaHCO3同时进行或先升高pH值后添加NaHCO3的情况下,葡萄糖消耗量大幅下降,谷氨酸得率显著提高,分别比对照提高36%和34%,且谷氨酸产量可以达到正常水平(75 g/L以上)。酶学代谢分析表明,仅仅提高丙酮酸羧化酶活性不能提高谷氨酸得率,只有各个关键酶相互协调配合,即适度弱化丙酮酸脱氢酶和α-酮戊二酸脱氢酶活性的同时,适度提高丙酮酸羧化酶和异柠檬酸脱氢酶活性,才能有效提高谷氨酸发酵整体性能。 相似文献
182.
无功补偿与优化作为改善电能质量、减小供电系统网络损耗的有效方式,逐渐成为研究的热点问题。主要分析了电力系统无功优化的目标函数及约束条件,总结了无功补偿的原则,对各种无功优化补偿方式进行了经济性比较。 相似文献
183.
184.
185.
为开发一款口味独特,具有降血糖功能的饮品,以宁夏枸杞和刺梨为原料,用酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)BCGQ2107 对其进行发酵,生产风味独特、口味良好的枸杞刺梨复合饮料。以α-淀粉酶抑制率为指标,通过单因素试验及响应面分析法对枸杞刺梨复合饮料发酵前后复配的发酵工艺进行优化。结果表明,复合饮料的最佳发酵工艺条件为刺梨粉与水的料液比1∶15(g/mL)、枸杞原浆与水的体积比7∶3,刺梨汁与枸杞汁的体积比3∶1,发酵时间50 h、酿酒酵母接菌量4%、发酵温度28 ℃复配时,对α-淀粉酶抑制率为55.673%,此条件下发酵出的枸杞刺梨复合饮料对α-淀粉酶抑制率高,通过风味评分得出发酵前复配的饮料风味更佳。 相似文献
186.
187.
利用涡流检测技术对碳纤维复合材料热损伤进行检测。分别在1.00、2.00、3.33、5.00 MHz检测频率下,对3个热损伤程度不同的损伤点进行检测,采集各频率下的检测线圈归一化阻抗曲线,并对其进行X、Y方向的分解,利用信号幅值变化识别热损伤区域,最后采用水浸超声C扫描检测方式对涡流检测结果进行验证。结果表明:热损伤程度及热损伤面积大小对涡流阻抗显示有明显影响,热损伤程度越严重,曲线幅值变化越大;热损伤面积越大,曲线越宽;频率变化改变了阻抗曲线的相位,但对检测效果的影响不明显。所测出的热损伤区域虽有误差,但与水浸超声C扫描检测结果接近。该研究对碳纤维复合材料热损伤评估具有参考价值。 相似文献