工业厂房重载地面施工技术

工业厂房地面工程面积大、荷重大，随着对工作环境要求越来越高，涉及高质量、超美感的工程产品也不断出现。结合合理的面材和构造选择，不仅有利于生产及工作，更要注重节约和绿色施工的重要意义。以北方华创N5基地真空装备扩产生产厂房（三期）项目重载地面工程为例，介绍该工程大面积重载地面的施工技术，可为类似重载地面施工提供有效参考和借鉴。     

国内外儿童产品设计研究进展: 现状、热点与趋势

国内外儿童产品设计研究经历了长期的体系建设和理论积累，为了更好地促进儿童产品设计的发展，现对其进行较为全面的整理与总结。利用陈超美博士开发的可视化文献分析软件CiteSpace，以CNKI数据库及Web of Science核心合集数据库作为国内外数据检索来源，分析国内外儿童产品设计总体概况、热点主题和研究趋势。国内外儿童产品设计研究文献数量均呈上升趋势，逐步从单一产品扩展到复杂系统。国内研究热点主要关注用户体验、情感化、儿童心理学、交互设计及感性工学，国外则重点关注包容性、无障碍、参与式、游戏化和服务设计。国内研究前沿趋势更多地涉及情感化与医疗健康安全，国外则集中在游戏化、医疗健康、发展障碍和读写能力。未来儿童产品设计在研究内容上应更趋于多元化，并加强跨学科合作，研究对象上更多地聚焦特殊儿童群体，研究方法上需将量化和质性研究结合起来，以完善儿童产品设计的理论知识体系。     

基于多元线性回归的高速公路路基沉降量预测研究

公路路基沉降是公路建筑工程中的重要问题，而路基沉降与相关因素也存在着线性、非线性的关系。因此，对基于多元线性回归的高速公路路基沉降量进行预测研究。首先，通过计算公路路基沉降的粒子群数值，对路基粒子群沉降数值进行归一化处理，创建多元线性回归的路基沉降量预测模型，实现多元线性回归的路基沉降量预测四部分的分析；再对多元线性回归高速公路路基沉降量的预测方法进行设计。通过对这种方法进行测试，验证与其相关的科学性、合理性，以此提升高速公路路基沉降量预测的相关精准度。     

贵州传统小曲酵母菌分子指纹图谱分析

采用26S rRNA基因D1/D2区域序列分析方法将59株分离自贵州5个不同地区传统小曲的酵母菌鉴定为6个酵母菌种：1株阿萨丝孢酵母（Trichosporon asahii）、32株扣囊覆膜孢酵母（Saccharomycopsis fibuligera）、8株Saccharomycopsismalanga、4株伯顿丝孢毕赤酵母（Hyphopichia burtonii）、6株异常威克汉姆酵母（Wickerhamomyces anomalus）和8株酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）。本研究展示了6个酵母菌种的WL培养基菌落特征和5.8S rRNA基因ITS区限制性片段长度多态性酶切图谱特征，为这6个菌种的快速鉴定提供依据。在菌种鉴定的基础上，本研究进一步采用串联重复-tRNA指纹图谱法分析酵母菌的种内差异，共展示了17个基因型，H. burtonii、W. anomalus与S. fibuligera分别鉴定出4、3种和8种基因型，其中S. fibuligera基因型10、11、12、15、16与17之间的遗传关系较近，而其余菌种内部基因型之间的遗传关系相对较...     

双螺杆挤压即食杂粮粉配方及工艺优化

为开发一种必需氨基酸含量均衡且估计血糖生成指数（estimated glycemic index，eGI）低的功能性即食杂粮粉，将薏仁、苦荞、燕麦、小米、绿豆、黑豆和鹰嘴豆粉单独挤压加工，以挤压后原料的eGI值为指标，将eGI值较低的燕麦、苦荞和黑豆确定为即食杂粮粉的目标原料。通过氨基酸评分原则确定苦荞、麦、黑豆的适宜配比为52∶35∶13（质量比）。通过单因素试验和正交试验，以水溶性指数为指标（water solubility index，WSI）确定杂粮粉的适宜挤压工艺参数为物料加水量14%，挤压温度120℃，螺杆转速360 r/min，此条件下杂粮粉的WSI为8.98%。