维生素C磷酸酯的工艺优化研究

通过L-抗坏血酸与丙酮反应生成中间产物5,6-O-异丙叉-L-抗坏血酸(IPAA),再与三氯氧磷在水和吡啶混合体系中进行磷酰化反应,得L-抗坏血酸-2-磷酸酯镁(AP-Mg)。利用正交试验法得到制备L-抗坏血酸-2-磷酸酯镁的最佳工艺条件为:POCl3与IPAA的摩尔比为1.8∶1,吡啶浓度2.6 mol/L,pH=12.5时,产率86.75%,纯度92.30%。     

大豆苷元双黄酮的合成研究

以大豆苷元、甲醛为原料,在DMF溶液中以脂肪胺为催化剂合成大豆苷元双黄酮,产物通过ESI-MS、NMR、FT-IR等方法进行了表征.选用L9(34)正交试验表进行了试验,结果表明:三乙胺作催化剂用量物质的量比9%,反应温度90°C,反应时间20 h时,产率最高,达到82%.     

黄酮类化合物酶促衍生化的研究进展

黄酮类化合物具有多种生理活性,但大部分天然黄酮脂溶性或水溶性较差,存在口服生物利用度低等缺点,通过衍生化方法可改善黄酮类物质的溶解性.酶的高效性和选择性为其改性研究提供了帮助,综述了黄酮类化合物的酶促衍生化研究的新进展.     

维生素B_2硬脂酸酯的合成

以维生素B2和硬脂酸为原料,经PTC催化,制得了维生素B2的二、三、四硬脂酸酯,经元素分析、IR、1HNMR、13CNMR和MS解析,证实了产物的结构。     

有机化学教学中的实践与体会

有机化学教学中要善于由结构推导出性质,利用对比方法识记和掌握有机化学知识;通过有机化学实验教学加深学生对理论知识的理解,培养学生的观察能力、动手操作能力和严谨的科学态度;加强习题训练,提高学生灵活应用所学知识和分析解决问题的能力。实现多媒体技术与传统教学方式的最优化结合,改善教学效果,提高教学质量。     

日本食品包装设计中的传统美与现代美

分析了日本食品包装设计中的传统特色和现代特色,并结合市场上多种包装形式、形态,论述了日本食品包装设计对传统文化的保护与传承,以及对绿色新材料的运用,形成了民族传统特色与现代环保特色并存的独特风格,进而提出了传统文化需要回归,环保理念需要提倡,食品包装需要人性化体现的多项观点。     

D-(-)-O,O-二硬脂酰基泛酸苄酯的合成与应用研究

以D-( )-泛酸钙(维生素B3)为原料通过化学修饰研制出一种水难溶型维生素B3衍生物(D-(-)-O,O-二硬脂酰基泛酸苄酯),产品小试收率为79%,含量高于97%.产品的熔点为22～28℃,常温下5 h水中流失率小于1%.饲喂结果表明:饲料中添加水难溶型维生素B3可以提高牙鲆幼鱼的增重率.     

维生素B6硬脂酸酯的合成与其水溶性的研究

以盐酸吡哆醇为原料 ,合成了维生素硬脂酸B6 酯 ,并对产品进行了元素分析 ,红外光谱 ,核磁共振解析 ,确定了化合物的结构 ,并对其水溶流失特性进行了初步的研究