声明

为实现科技期刊编辑、出版发行工作的电子化,推进科技信息交流的网络化进程,扩大作者学术交流渠道,本刊现已加入《中国学术期刊(光盘版)》、“万方数据资源系统(ChinaInfo)数字化期刊群”、“中文科技期刊数据库”。因此,向本刊投稿并录用的稿件,将一律由编辑部统一纳入以上系统提供信息服务。其作者著权使用费与本刊稿酬一次性给付。     

欢迎订阅《粮食与食品工业》

《粮食与食品工业》杂志是集粮油基础理论、实际应用于一体的综合科技期刊,已成为米、面、油、食品、淀粉及深加工、仓储、检化验等行业发布新技术、新产品、新成果信息的良好载体,工程技术人员交流技术。切磋技艺的合适平台,是中国粮油学会食品分会、油脂分会和发酵面食分会会刊。     

安徽冶金科技职业学院学报稿约

《安徽冶金科技职业学院学报》坚持社会主义办刊方向,面向高职院校和企业,加强对高职教育(成人高等教育、继续教育)理论研究,努力推进学校科研工作的发展,促进提高教学质量,活跃学术气氛,增进校际之间教研、科研信息交流。主要栏目有:冶金科技交流、高职教育研究、管理研究、人文学术研究等。欢迎从事高等(职业)教育、职教工作的广大教师、管理人员和企业工程技术人员踊跃投稿。学报为自然、社会综合性刊物,以自然科学为主。季刊,当季首月出版。来稿要求如下.     

肉桂树剥皮机及关键部件设计

针对目前肉桂树手工剥皮难的问题,设计开发出了一款可用于桂树自动剥皮的机器.该机器主要由刀具、夹具、滚珠丝杆、电机以及PLC控制部分组成.使用SolidWorks软件对机器零部件进行建模,并利用有限元分析软件Ansys对剥皮刀具进行力学分析,发现刀具在200N载荷的作用下,最大应力为0.0012 MPa,最大变形为14.7μm,应力和形变均在合理范围.采用3台PLC分别控制刀具与桂树的运动轨迹.最终搭建出一台专用于肉桂树剥皮的机器,并通过实验验证其剥皮效果.结果表明:剥皮刀具强度足够,能够在桂树的轴向和周向两个维度上适应尺寸的不规则,剥皮时间相较于人手工剥皮节约87.5％.     

提高消防救援行动训练效能的思考与研究

根据消防队伍当前救援训练现状和执行救援行动的特性需求,论证将血谱成像(Transdermal Optical Imaging,TOI)技术引入消防救援行动的必要性和可行性,最后分析引入血谱成像技术需要考虑的问题.以此来提升战士在执行高强度救援行动、训练中的效能.     

BIM用于垃圾垂直运输系统设计上的技术研究

工地扬尘控制属于绿色施工中的一项重要指标。目前,工程针对作业面扬尘的控制措施很少,控制效果不明显。针对此问题,利用BIM技术设计了一种垃圾垂直运输系统。BIM技术在设计过程中的主要应用点是:设计了各组成构件,模拟垃圾坠落时的冲击,设计出了转子这一个缓冲构件;优化了三维空间中钢板、角钢、螺栓等各零件的位置关系,避免碰撞;对整块钢板进行了切割排布,减少加工产生的边角料等。最终,垃圾垂直运输系统在工地现场的使用过程中取得了良好的效果。     

基于BIM的装配式建筑信息协同研究

从信息协同的角度,对装配式建筑参与主体与信息流进行归纳;在契合性分析的前提下,构建了基于BIM技术的装配式建筑全过程信息协同平台模型;并在其实施的各阶段对此平台进行应用分析。     

BIM技术在机电工程施工阶段的应用

基于AutoCAD的MagiCAD的BIM技术一直作为暖通空调、建筑给排水和电气领域领先的专业软件。由MagiCAD创建的三维数字立体模型能为施工的管理和施工质量提供准确清晰的资料,起到了有效地指导施工的作用,为参建各方提供了直观的资料。基于此,针对机电工程进行了研究,为类似工程提供借鉴。