固体饮料质量安全监管进一步加强

近年来,固体饮料行业发展迅猛.随着人们饮食消费观念的转变,加之固体饮料所具有的方便、快捷等特点,其受到大量消费者的追捧,行业产销规模不断扩大.有数据显示, 2011-2020年,我国固体饮料行业市场规模保持较快的发展态势,2020年中国固体饮料制造业规模以上企业的营业收入同比增长11.05％,达到了739.6亿元左右.     

钛合金与不锈钢的纳米扩散焊接工艺探索

采用纳米镍粉为中间层对TA17钛合金与1Cr18Ni9Ti进行了扩散焊接试验。通过金相分析、能谱分析、X射线衍射等手段对焊接接头进行了较详细的分析。结果表明,纳米镍粉成功地阻止了钛合金与不锈钢的互扩散,抑制了TiFe,TiFe2等脆性相的形成,在接头形成了具有一定塑性的Ni-Ti型金属间化合物,但由于纳米镍粉中间层不致密,从而导致接头强度较低。     

纳米镍粉在钛合金-不锈钢扩散焊接中的应用

采用恒温恒压扩散焊、相变超塑性扩散焊、冲击加压扩散焊对直接对焊和加纳米镍粉中间层的钛合金-不锈钢焊接接头进行了研究。测试了接头强度,并进行了断口形貌观察和组织分析,结果表明：3种试验方法中,恒温恒压扩散焊所得接头强度较小,而冲击加压扩散焊所得接头强度较高;直接扩散焊时,接头上两种基体材料之间的互扩散程度很大程度上影响了钛合金-不锈钢接头的强度;采用纳米镍粉作中间层能形成强度较高的接头,达到了213MPa、但纳米镍粉的致密度不够高,接头的强度在很大程度上受到了限制。     

内需、外需共同推动冻干食品健康发展

冻干食品具有营养留存度高、贮存运输方便、口感丰富等特点,国际、国内冻干食品市场规模不断扩大,产品需求量日益增加,行业前景广阔。近年来,随着品质化消费趋势逐渐形成,冻干果蔬、冻干饮料、冻干水产品等一系列冻干食品进入了人们的日常生活。本文以冻干食品行业发展为主线,带领读者从不同角度了解身边的冻干食品。     

优化养殖用海 促进“蓝色粮仓”迎丰收

养殖用海作为传统的海域开发利用活动,同粮食安全和人民生活密切相关,对保障海水养殖产品供给、推动海水养殖产业可持续发展具有重要意义。     

药膳之节气饮食(三)

夏季的到来既是温度升高的标志,也是降水逐渐丰沛的开始。初夏饮食应以清淡、易消化为主,尽量避免食用辛辣刺激性食物。     

数字农业农村发展再谱新篇

农业是国家发展、社会进步的重要基础,是支撑国民经济建设与发展的基础产业。从原始农业到古代农业,再到近代农业以及现代农业,农业的每一次革新都是生产力巨大变化和提升的体现。古代农业中的手工工具和畜力农具,转变为近代农业中的机械化农具,劳动者经验向近代科学技术的转变,自给自足的生产向商品化生产的转变都反映出科技发展对农业的巨大影响。     

新南轩酒家

“太满意了.满意又满意!”一位海外食客于酒足饭饱之后,拉着厨师的手高兴地说.说着,他又拿起意见簿,郑重地写上了“真妙香”三个字,才含笑而去.“真妙香”三个字,是海外食客对厦门市新南轩酒家的高度评价.该店闻名福建及港澳南洋,是     

农业农村部开展“瘦肉精”专项整治行动

2002年,我国就已经严禁瘦肉精作为兽药和饲料添加剂。近年来,人们对食品安全的关注度不断提高,对瘦肉精的了解也不断加深,其对人体的危害不容忽视。近日,农业农村部开展为期三个月的“瘦肉精”专项整治行动,旨在进一步加强“瘦肉精”监管,切实保障畜产品质量安全。