离子色谱法在食品添加剂的检测中的应用

随着时代的发展和人民生活水平的不断提升,人们对于食品的要求也在不断提升。食品安全检测技术也越来越完善,食品添加剂作为食品安全检测的重要组成部分,其检测方法也随之改进。离子色谱法作为一种新兴的食品添加剂的检测方法,其在食品添加剂检测中的应用很好的弥补了传统食品添加剂检测方法的不足。本文主要讲述了离子色谱法在食品添加剂的检测中的应用,以此来供相关人士的交流参考。     

腌制剂不同影响中式发酵香肠挥发性成分的组成

利用固相微萃取-气相色谱-质谱联用提取并分析发酵香肠中的挥发性物质,并探讨3 种不同的腌制剂（硝酸钠、亚硝酸钠、亚硝酸钠和抗坏血酸钠）对香肠风味物质,尤其是来源于支链氨基酸的风味成分的影响。结果表明腌制剂确实会对香肠中的风味物质含量产生一定的影响,且硝酸钠作为腌制剂更有利于乙酸乙酯、丁酸、2-丁酮、2-戊酮、2-庚酮、正己醇、正戊醇等风味物质的形成。     

基于混合遗传算法的导频优化

OFDM系统中,基于压缩感知的稀疏信道估计能够充分利用无线信道的固有稀疏性,进而降低导频开销,提高频谱利用率。针对压缩感知信道估计的导频设计,通过最小化压缩感知理论中测量矩阵的互相关性,提出一种基于混合遗传算法的导频优化方法。该方案首先采用遗传算法获得次优初始导频序列,然后结合导频位置以及导频功率对导频序列逐位进行替换、优化,以使测量矩阵的互相关性最小。MATLAB 仿真结果表明,相比于伪随机导频设计和等间距导频设计,该算法能够保证较低的均方误差和误码率。     

一种SDN架构下业务属性相关的多径路由算法

面对当前网络中流量的增长、业务种类的增多,SDN中多数的路由算法只支持一种QoS参数,没有兼顾对系统调度服务公平性的考虑,然而多参数限制的QoS 明显是NP 难问题,该问题用普通的路由算法难以解决,引进蚁群算法,在蚁群算法的基础上,将链路的时延、分组丢失率引入蚁群算法中,作为算法选择路径的依据,提出一种新的路由算法。该算法在对不同业务属性的数据流分类的基础上,根据网络的实时状况,为不同业务属性的数据流选择合适的路径,对网络中的数据流进行多路径传输。仿真实验表明,该算法能有效地降低数据流的时延、分组丢失率。     

热烫处理对南瓜叶化学成分及色泽的影响

为探明热烫处理过程中南瓜叶的品质变化,研究了蒸汽热烫、微波热烫及热水热烫对南瓜叶中VC、可溶性蛋白、叶绿素及草酸含量、过氧化物酶（peroxidase,POD）活性及色泽的影响。结果表明：3 种热烫方法对南瓜叶POD活性均有明显的抑制作用,蒸汽热烫可在60 s内使POD残余酶活力降低至7.10%,热水热烫对POD活性的抑制作用受温度影响较大,在95 ℃以上即对POD活性有明显抑制作用,此温度条件下热烫60 s,POD残余酶活力可降至4.85%;于微波功率480 W条件下热烫50 s,南瓜叶POD残余酶活力降至5.05%;经热水热烫的南瓜叶VC、可溶性蛋白含量最高,其次是微波烫漂,蒸汽热烫的最低;热水热烫的南瓜叶草酸含量亦较低,且L*值最大而a*值最小,即热水热烫的南瓜叶色泽最优。热水热烫是南瓜叶最适宜的热烫方式,其最适宜的烫漂条件为95 ℃、60 s。     

盐酸水解大豆异黄酮工艺条件的研究

为提高总异黄酮中的染料木黄酮含量,用盐酸水解大豆异黄酮粗品,单因素试验和正交试验研究表明,盐酸浓度是影响大豆异黄酮水解的主要因素.正交试验得出盐酸水解大豆异黄酮的最佳工艺条件为:盐酸浓度1 mol/L,水解时间4 h,水解温度55℃.以染料木黄酮计的总异黄酮含量由3.06%提高到5.45%.     

自2井末期生产动态分析研究

自2井在投产前没有测其原始地层压力,由于井位附近地下溶洞的存在,也无法进行关井、洗井等措施,只能根据生产数据进行其原始地层压力的预测。通过对压降储量和生产动态曲线进行线性拟合,求得自2井原始地层压力约为18．0MPa。对于自2井的井底流压则采用Cull ender-Smith单相流和采用Beggs-Brill气水两相流计算方法进行计算,通过常规分析和数值模拟对自2井末期的生产动态进行分析研究,确定自二井剩余可采储量、水体性质、产水方式、水侵程度、拟合气井生产历史动态,从而最大限度提高该井的采收率。     

不同影响因素下路用黄河泥沙动剪切模量和阻尼比试验及理论模型研究

沿黄河高速公路建设过程中，黄河泥沙作为路基填料的可行性已经得到验证和重视，然而目前有关黄河泥沙作为路基填料的动力特性的研究较少。本文利用英国GDS动态三轴试验系统，对取自黄河中下游郑州段的泥沙进行应力控制的动三轴试验，探究了围压、相对密实度和试验频率对黄河泥沙动剪应力–动剪应变关系、动剪切模量G和阻尼比D的影响，绘制了动剪应力–动剪应变关系骨干曲线和滞回曲线。结果表明，黄河泥沙的动剪切模量、阻尼比与剪应变关系可以用Hardin双曲线模型描述，围压对G和D的影响较大、试验频率对G和D的影响较小。综合与其他土体的动力特性对比表明，黄河泥沙动剪切模量折减曲线规律以及阻尼比D曲线规律和其他土体相符，其动力特性更接近于粉土和砂土，但与其他土体并不完全一致，具有一定的特殊性。最后，本文考虑了围压、相对密实度的影响，并结合现有经验公式，建立可以较好描述黄河泥沙最大动剪切模量G_max与围压、孔隙比关系的经验公式，同时建立了动剪切模量比G/G_max和D的数学模型，拟合结果显示，建立的模型能较好地描述黄河泥沙的G/G_max和D随剪应变的变化规律。      

专利网络视角下的全球稀土永磁电机技术创新态势分析

对于我国的稀土永磁生产企业来说，“专利壁垒”是中国稀土产业的心病。随着技术发展和稀土产业链向下游延伸，稀土永磁电机(Rare Earth Permanent Magnet Motor, REPMM)成为稀土产业链下游最重要的应用领域。本文针对全球稀土永磁电机技术创新态势展开分析，在国家层面分析主要创新国家的专利申请趋势和跨国专利申请网络的特点；在创新主体层面分别构建主要创新主体间的技术扩散网络和创新合作网络，识别稀土永磁电机领域的技术“领先者”和“追随者”,发现各国创新主体间的技术扩散特点，分析各国创新主体联合技术创新能力和产学研合作特征；在技术创新层面，基于对普莱斯指数和重点专利的解读，探索本领域内的创新趋势和技术机会。最后梳理主要研究结论并提出引导我国稀土永磁电机产业发展的对策建议。     

一种辅助制丝生产管理系统的设计与实现

制丝在整个烟草加工过程中至关重要，涉及的设备种类和工艺流程多，对整个制丝生产的流程的管控直接关乎着产品的质量。为此，基于简道云平台设计了一套包含生产防差错、设备跑冒滴漏、设备保养分析的管理系统，通过该系统生产管理者可以及时全面地了解车间的设备状况，减少人为操作的失误，提高了生产的效率和产品质量。