山羊肉海外好销

据外贸部门信息,我国山羊的饲养量及其肉产量均居世界第一。近年来,国外市场对山羊肉的需求量日益增加,许多国家的价格均高于牛肉。主要原因:一是穆斯林国家的大量需求,仅海湾国家每年需求山羊1500万只。二是亚洲和非洲一些国家将山羊肉作为上等食品和滋补品,常常作为喜庆场合的佳肴。     

备受关注的美国向日出口猪肉新举措

对因中国台湾发生口蹄疫禁止猪肉出口而出现的日本市场猪肉短缺的局面,距日只有“一衣带水”的中国内地,至今迟迟没有反应。但是,遥远的美国肉类出口联合会却已发出了“支持美产猪肉进军日本市场”的号令……世界“肉联”寄希望于中国内地肉类加工出口企业。     

河北省定点屠宰成效显著

1997年11月中旬,河北定点屠宰主管部门在唐山市召开全省生猪定点屠宰管理工作会议。会上,唐山、石家庄、邯郸、邢台、保定、秦皇岛、沧州、衡水等市及雄县、承德、万全、大城等县,交流了定点屠宰管理工作的做法及经验。为此,《河北商报》腾出一个     

国外的畜禽屠宰管理

1 专家论述 加拿大兽医诊断病理学专家、加籍华人杨春华博士在华期间,曾就畜禽屠宰管理问题语重心长地指出,如果任何人都可以杀猪卖肉的话,就会违反保护人类健康和国家动物的宗旨,而且与世界先进国家的基本政策相背离。任何一个国家,一要保护每个公民的     

备受关注的美国向日出口猪新举措

对因中国台湾发生口蹄疫禁止猪肉出口而出现的日本市场猪肉短缺的局面，距日只有“一衣带水”的中国内地，至今迟迟没有反应，但是，遥远的美国肉类出口联合会却已发出了“支持美产猪肉进军日本市场”的口号．．．世界“肉联”寄希望于中国内地肉类加工出口企业。     

北方最大的生猪屠宰基地在天津市宝坻县建成

一个日屠宰量达2000多头、精瘦肉上市量达70 000多公斤的北方最大的生猪屠宰基地,不久前在天津市宝坻县建成。 天津市宝坻县早在1992年就率先实行了生猪定点屠宰,并走在全国前列,得到了市政府的重视。1995年,《天津市畜禽检疫条例》、《天津市生猪定点屠宰厂兽医卫生条件     

全球猪肉牛肉产销态势继续看好

据外电报道,美国农业部称,1995年年初,全球猪的存栏数为7.38亿头,比1994年增长3％,年末存栏数增加到7.636亿头。预计这种趋势在1996年仍将继续,今年年底全球猪的存栏数将比去年增长3％而达到7.872亿头。 由于一些主要猪肉生产国产量增加,1995年全球猪肉产量达7 060万吨,增幅为5％。预计1996年全球猪肉产量将达到7 190万吨,将比一年前增长2％。这一预期的增长     

肉类市场七大变化

据业内人士分析,目前我国肉类市场呈现出七大变化趋势。（１）肉类消费三分天下。我国肉类消费结构呈现从冷冻肉到热鲜肉,再从热鲜肉到冷却肉的发展趋势,形成了“热鲜肉广天下,冷冻肉争天下,冷却肉甲天下”的格局。（２）速冻方便肉类食品发展迅猛。我国速冻方便肉类食品产量猛增,１９９８年总产量达３００万ｔ,高于共它食品增长速度,成为国内消费热点。（３）传统肉制品逐步走向现代化。中式传统肉制品正由传统的作坊制向现代化生产迈进。“老字号”焕发出青春。（４）西式肉制品发展势头强劲。近１０年来,西式肉制品在我国已占肉…     

滨海城市夏季室外热舒适比较研究

滨海城市是夏季公共活动丰富、旅游需求旺盛的地区,室外热舒适的改善能够有效提升空间使用效率和公共健康。研究选取滨海城市——大连的三类典型城市空间（校园、公园、商业街）,采用物理测量和问卷调查相结合的方法,以通用热气候指数（Universal thermal climate index,UTCI）为评价指标,调查各类型空间夏季室外热舒适的差异。结果表明：1.空气温度（Air temperature, Ta）和黑球温度（Globe temperature, Tg）是影响滨海城市居民热感知的主要因素,各类型空间受访者均倾向更低的湿度（Relative humidity, RH）,居民在公园的热感觉与风速（Wind speed, Va）呈显著负相关;2.阴影空间的舒适性明显高于开放空间;3.校园、公园、商业街的中性温度（Neutral UTCI,NUTCI）分别为23.5℃、25.8℃、27.7℃,中性温度范围（Neutral UTCI range, NUTCIR）分别为22.2℃—25.1℃、22.4℃—28.3℃、25.2℃—30.9℃;4.三类空间的热可接受范围略高于中性温度范围,但差异不...     

大连市多中心格局演变与规划研究

近年来,我国城镇化的发展迅速加剧了城市与农村、沿海与内陆区域间的发展不平衡。为缓解中心城区人口集聚、经济失衡等问题,多中心城市理论与实践得到广泛关注。通过对大连市近代主城区空间结构的演变、经济重心转移等分析,探究多中心城市的发展,并采用百度热力图、POI地理大数据,识别并分析主城区不同区域的聚集效应与现存问题。结果表明,大连城市的空间结构呈显著的多中心发展模式,但人口分布与产业结构并不均衡。对此,本文提出了不同层级规划策略,为大连市总体战略性规划提供依据。