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31.
《食品与发酵工业》2019,(12)
评价3株人源干酪乳杆菌的益生性能,为其在食品和保健品等行业中的应用提供理论支持。通过体外测定3株干酪乳杆菌的对模拟肠道的耐受性、黏附性、抑菌性及抗生素敏感性来评价其益生性能。3株干酪乳杆菌,特别是NCU011056,对高盐、酸和胆盐均具有高耐受性,NCU011056在100 g/L NaCl、pH 2. 0和3 g/L胆盐环境下存活率分别为95. 7%、87. 2%和80%; 3株干酪乳杆菌对Caco-2细胞系黏附能力各异,其中NCU011056黏附能力较强,黏附指数为60. 08%; 3株干酪乳杆菌对4种常见革兰氏阳性和革兰氏阴性致病菌均具有较强的抑菌能力; 3株干酪乳杆菌对青霉素、阿莫西林、头孢曲松、四环素、氯霉素、红霉素、利福平、环丙沙星均敏感。3株人源干酪乳杆菌,特别是NCU011056,具有良好的益生潜力,可考虑后期应用于食品、保健品等行业中。 相似文献
32.
以5株乳源乳杆菌为研究对象,鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)LGG为阳性对照菌株,通过pH和胆盐耐受性试验、胃肠液耐受性试验、抗生素敏感性试验、抑菌活性试验、黏附Caco-2细胞试验、抗氧化活性试验考察5株菌的益生特性。结果表明,5株乳杆菌对环境胁迫均具有一定的抗逆性;对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和单增李斯特菌具有一定的抑制能力,抑菌圈直径均分别>10 mm、>20 mm、>13 mm;其中鼠李糖乳杆菌260益生特性较优,黏附能力较强,黏附率为4.16%,DPPH自由基清除能力56.36%、羟自由基的清除能力23.09%、总抗氧化能力(T-AOC)为5.26 μmol/mL,具有潜在的应用价值。 相似文献
33.
研究水性聚氨酯对淀粉浆料的改性作用。以甲苯二异氰酸酯、聚丙二元醇、二羟甲基丙酸为主要单体,并以1,4-丁二醇为扩链剂,合成了水性聚氨酯,探讨了水性聚氨酯用量对淀粉浆液、浆膜及黏附性的影响。试验结果表明:在淀粉中添加水性聚氨酯组分,能够提高淀粉对涤纶纤维的黏附性,改善淀粉浆膜的力学性能,减少浆膜磨耗。随着水性聚氨酯用量的增加,浆液黏度降低,浆膜断裂伸长率增加,但强度有所下降;在一定范围内增大水性聚氨酯的用量,能够改善淀粉浆膜的耐磨性和断裂功,并提高淀粉对涤纶纤维的黏附性。依据试验结果,推荐水性聚氨酯的用量为10%~15%(干基,重量比)。 相似文献
34.
加入0.4%的含有纳米SiO_2.复合增稠剂,为了改善水雾气溶胶的流动性,而制成具有黏附特性的水相灭火剂,在固体表面可形成1~5 mm的稳定覆盖层,能快速扑灭火焰,防止复燃.黏附灭火剂具有一定的屈服应力(7.7Pa),并具有剪切稀化的特性,因此可在物体表面形成稳定的覆盖层,且输送阻力较低.用该灭火剂进行木材火灾灭火试验,发现黏附灭火剂的灭火时间是清水灭火的四分之一.该灭火剂配制简便且成本较低,具有优良的应用前景. 相似文献
35.
降低浇注高聚物粘接炸药(PBX)药浆与接触材料的黏附作用是提高浇注固化PBX制备工艺水平和效率的关键因素之一。采用溶液刻蚀方法在接触容器金属表面构筑微米-纳米多级复合仿生结构,使高黏液端羟基聚丁二烯(HTPB)和浇注PBX药浆在金属表面的静态接触角均大于130°,表面具有良好的疏液性能,且通过调整刻蚀时间为120 min时,在金属表面形成仿花状的微纳米复合结构,可使金属表面与HTPB、HTPB/Al和HTPB/1,1-二氨基-2,2-二硝基乙烯(Fox-7)药浆间的黏附作用力分别降低至29.4,46.0μN和12.7μN,下降幅值达57%~82%。同时将仿生结构涂覆于模具内表面,宏观实现对PBX药浆不黏附特性。 相似文献
36.
37.
将马来酸单酯稀土热稳定剂用于PVC中,并对其成膜性、黏附性、透明性、防雾性等进行了研究,结果表明:马来酸单酯稀土热稳定剂能改善PVC的塑化均匀性,提高熔体强度,改善自粘膜的成膜性.采用马来酸单酯稀土热稳定剂的自粘膜其黏附性、防雾性比采用京锡8831要好,而透光性与京锡8831基本相当,因此可以代替昂贵的有机锡热稳定剂在PVC自粘保鲜膜中应用. 相似文献
38.
超疏水材料因性能独特,应用前景广阔而被广泛关注。本文采用碱式硫酸镁晶须(MOSWs)与二氧化硅纳米粒子制备超疏水涂层,首先对MOSWs及50 nm、500 nm SiO2进行表面改性以降低表面能,然后基于混料实验将三者按比例混合以构造表面粗糙度,以接触角、滚动角及平均粗糙度Ra为响应变量建立回归模型,分析了混合分量的形貌、尺寸与混合比例对响应变量的影响,并探讨了超疏水涂层微观结构对水滴黏附性的影响以及粗糙度与超疏水性能之间的关系。结果表明:MOSWs复合SiO2纳米粒子可制备具有不同黏附性的超疏水涂层,单独使用MOSWs可制备高黏附性超疏水涂层,其接触角达152.59°,涂层水平倒置水滴不滴落;而MOSWs与50 nm SiO2以相同质量分数混合,可制备低黏附性超疏水涂层,其接触角达163.25°,滚动角可趋近0°。所制备涂层的平均粗糙度Ra值位于5~10μm之间时,接触角较大,滚动角较小,超疏水性能较佳。 相似文献
39.
目前关于超疏水涂层表面黏附性能对其腐蚀性能和表面细菌行为的影响不甚清楚。该文通过 调控聚脲醛纳米颗粒比例,采用喷涂法在 Q235 钢表面制备了具有不同黏附性能的超疏水涂层,并研 究了表面黏附性能对其防腐、抑菌行为的影响。电化学测试结果表明,滚动角<10°的低黏附超疏水 涂层具有较大的电荷转移电阻和较低的腐蚀电流密度,其防腐能力显著优于滚动角为 175°的高黏附超 疏水涂层。结晶紫实验结果表明,与 Q235 基体相比,高黏附和低黏附超疏水涂层均能显著抑制铜绿 假单胞菌的附着,其中低黏附超疏水涂层抑菌率为 70.3%,表现出更为优异的抑制细菌附着性能。 相似文献
40.