含侧羟基非离子表面活性剂的合成及在皮革复鞣中的应用

以聚乙二醇单甲醚-550和环氧烷烃为原料合成了一系列不同碳链长的含侧羟基非离子表面活性剂(nH-550),采用1H-NMR对其分子结构进行了表征,并研究了不同的疏水链长对其表面活性的影响。将该类非离子表面活性剂与丙烯酸树脂等质量比复合,应用于醛鞣山羊皮的复鞣工艺中。研究结果表明,16H-550具有最低的临界胶束浓度为0.079 mmol/L,而8H-550的表面张力最低,能够达到26.8 m N/m。研究还发现,含有8H-550和12H-550的复合复鞣剂在皮纤维间的渗透效果较好,复鞣后成革的厚度显著增加,成革增厚率达10%以上,且复鞣后成革的力学性能也有所提高。     

畜禽副产物蛋白质及其水解物的美拉德反应在食品加工中的应用

畜禽副产物产量大,蛋白质等营养物质含量高,但利用率低,应用范围有限,造成资源的浪费。我国畜禽加工副产物附加值较低,如果能够提高畜禽副产物的利用率,不但可充分利用现有资源,还可减少环境污染。本文以阐述畜禽副产物蛋白质的研究情况为主,围绕副产物蛋白质的水解、产物的生物活性以及其进行美拉德反应后产物在食品加工工业的应用概况进行综述,为提高畜禽副产物蛋白的利用率,拓宽其应用范围,加强畜禽副产物蛋白质及水解物的深加工利用、新产品开发提供理论依据。     

六自由度上料机械手控制系统的设计与测试

为了对自动化生产线上料工位的六自由度机械臂进行控制,在IAP15W4K58S4单片机最小系统的基础上设计了机械臂控制电路,主要包括电源接口电路、程序下载电路和无线信号收发电路.采用模块化程序设计思路,编程实现了A/D转换、串口通信、舵机脉宽调制控制等功能.利用Proteus进行了脉宽调制控制程序仿真,通过正交试验对机械...     

超声波激励不同厚度平板对纸张干燥均匀性的影响

纸张干燥的均匀性关乎纸张的质量问题,为了探究超声波振板接触式干燥纸张的效果,采用有限元法分析了超声波激励不同厚度平板振动特性,并对干燥过程中纸张的区域脱水效果和表面温度变化进行了实验研究。结果表明,超声波激励平板厚度2 mm时能够较为均匀地分布超声声场能量;在超声波作用20 s内,纸张不同区域的脱水率偏差在0.5%之内,表面温度随干燥时间的增加升温平缓 ,满足纸张干燥要求。     

美拉德反应产物生物活性及衍生危害物安全控制研究进展

美拉德反应(Maillard reaction,MR)是食品在加热过程中氨基化合物与羰基化合物之间的反应,该过程可导致食品褐变,风味物质、活性成分和衍生危害物的形成。美拉德反应产物(Maillard reaction products,MRPs)具有多种生物活性成分如类黑精、还原酮等。当反应控制不当时,可产生一些危害衍生物如丙烯酰胺、杂环胺类、晚期糖基化末端终产物(Advanced glycation end products,AGEs)等物质,可引起癌症及慢性疾病的发生(人体动脉粥样硬化、视网膜病变、神经衰退性疾病及糖尿病等)。因而本文综述了美拉德反应产物的生物活性,同时也探讨了常见的美拉德反应危害衍生物的生成机制及有效抑制方法,以期为探索合理利用美拉德反应、充分发挥其生物活性作用及减少不利影响的方法提供指导意义。     

辊壳式流浆箱喷浆速度与压力的关系

利用计算流体动力学软件FLUENT对辊壳式流浆箱的流场进行数值模拟,分析了喷浆速度、沟槽辊转速与压力的关系,并优化了溢流室结构。模拟结果表明,辊壳式流浆箱的均衡室和溢流室压力不仅受到喷浆速度和沟槽辊转速的影响,而且还受到溢流室进口角度的影响,通过改变进口角度就可以得到理想的溢流室压力变化规律和压力范围。     

响应面法优化白酒糟富里酸的提取工艺

根据腐殖质的成因和白酒糟形成过程之间的相关联系,以鲜、干白酒糟为原料提取白酒糟富里酸,分析干、鲜白酒糟中富里酸的含量变化;对比水浴提取和超声提取条件下的富里酸得率,确定提取方法;单因素和响应面优化法确定最佳提取工艺条件。结果表明,鲜白酒糟中富里酸含量高于干白酒糟;超声提取法优于水浴提取法;富里酸的最佳提取工艺为固液比1∶8.4（g∶mL）,pH值11.2,超声时间32 min,超声功率360 W,超声温度45 ℃,富里酸得率达6.29%。     

高牌号灰铁前端箱体质量提升

某种大型高牌号灰铁前端箱体在样试生产过程中出现裂纹、气孔等缺陷。借助MAGMA模拟分析软件,分析了缺陷产生的原因,并制定了相应的措施对工艺进行改进优化。经生产验证,前端箱体质量提升显著,加工后满足装机需求。     

双排桩-承台-挡墙组合结构设计计算方法

双排桩-承台-挡墙作为一种新型组合支挡结构,在实际工程中已有应用,但尚未建立较为成熟的设计计算方法。鉴于此,在理论分析的基础上,提出了同时考虑地基抗力和桩-承台协调作用的设计计算方法,推导了桩基和承台的挠度、转角、剪力、弯矩计算公式。并针对具体工程实例,采用了理论计算与数值模拟两种方法,对计算结果进行了对比分析,验证了该理论计算方法的可靠性。结果表明:承台最不利位置出现在侧截面跨中位置;前桩为主要承担滑坡推力的结构;桩基弯矩最大值出现在锚固界面以下约0.2倍锚固长度处,剪力最大值出现在锚固界面附近。     

压缩域中基于自动标记的图像分割

针对传统像素域中图像分割算法计算复杂的缺陷,提出了一种压缩域中快速图像分割算法。对图像分块,提取离散余弦变换（DCT）系数结合颜色矩作为块特征,利用支持向量机（SVM）实现对压缩域中图像块的自动标记,采用提出的阈值最小生成树（TMST）算法对已标记块进行区域生长,应用形态学相关算法对分割出的图像进行修补。通过Corel图像数据库对提出的方法进行验证,结果表明该方法能够更加快速有效地进行图像分割。