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41.
氧化变质程度指标的商榷   总被引:3,自引:0,他引:3  
刘永强 《肉类工业》2005,(11):38-40
对于腌腊肉制品,我国从20世纪80年代始一直采用酸价作为反映肉品中脂肪氧化变质程度的指标.业界和学者一直存在异议,认为这一指标的设定,对反映腌腊肉制品中脂肪氧化酸败程度并没有多少实际意义,难以科学地反映产品的质量状况.  相似文献   
42.
43.
根据王家山煤矿一、二号井急斜坚硬特厚煤层水平分层走向长臂轻型放顶煤工作面,回采过程中因煤质坚硬、煤层有冲击倾向性易于集聚弹性能等客观条件,导致回采过程中顶煤不宜放出、回采率低、坚硬煤体易生矿压显现等问题,进行了针对性技术方案研究,提出采用用煤层俯孔超前预裂注水技术,使其具有顶煤弱化破碎效果好、兼有煤体预裂卸压作用、省工省时便于操作等优点。  相似文献   
44.
建立相变蓄热胶囊的三维有序及无序堆积模型,在此基础上分析相变蓄热胶囊有序及无序对蓄热系统特性的影响。通过对蓄热系统的蓄热量、蓄热用时、蓄热效率及系统内温度分布等关键性能指标情况分析,提出一种判定蓄热终点的新方法。结果表明:当采用有序堆积时系统的各项性能指标最优,叉排堆积时蓄热效率最低,而无序堆积时蓄热总量最少。另外,换热流体流速增加可加快蓄热过程,但此时蓄热系统蓄热效率较低。  相似文献   
45.
索尼采用I2C总线控制技术的系列彩电,具有I2C总线故障自检功能,当I2C总线系统检测到被控电路发生故障时,就会进入保护状态,同时采用指示灯闪烁的方式报告故障信息。另外,多数采用继电器控制市电限流电路的彩电,当I2C总线系统发生故障时,往往还伴有继电器的"嗒嗒"吸合声。当电视机能够正常开机后,有的机型还具有屏幕自检显示功能,按照该机的密码,依次按遥控器上的几个按键,即可进入故障自检显示状态。下面以索尼G3F机芯为例,介绍索尼系列I2C总线彩电保护电路的检修。  相似文献   
46.
在材料特性实验台上对磁流变(magnetorheological,简称MR)阻尼器的阻尼特性进行了测试,识别了Bouc-Wen模型的未知参数.利用BP神经网络技术建立了MR阻尼器非线性逆向模型,并利用遗传算法高效的全局优化能力对MR阻尼器神经网络模型的结构、权值和阈值进行优化.将所建逆向模型应用于铁道车辆的半主动振动控制中进行仿真.分析结果表明,优化后的神经网络模型预测精度和泛化能力均得到显著提升,半主动控制效果明显,验证了该优化方法的有效性.  相似文献   
47.
水库工程的除险加固总是与防洪兴利要发生矛盾,如何兼顾工程施工和水库防洪兴利,是水库调度工作中需要探讨的问题。本文介绍了白龟山水库在除险加固工程施工中的一些做法和体会,力图对解决上述矛盾有所帮助。  相似文献   
48.
1.概述针对油田现场情况,对超声波水流量计在油田的应用进行了初步探讨。利用超声波水流量计在不影响正常供水的情况下,对解决油田在用的大口径水流量计在线校准问题以及有效提高水计量仪表的在线使用精度等都有着十分重要的意义。超声波流量计做为大口径管线在线校准仪表,有着  相似文献   
49.
防汛工作事关广大人民群众生命及财产安全大局,白龟山水库近年来在每年程度不同地遭遇暴雨洪水的情况下,均实现了安全度汛,为当地经济及社会的发展创造了良好的环境。本文针对该水库防汛工作非工程措施进行了初步总结。  相似文献   
50.
介绍一个面向水利水电工程监理工程师开发的水利水电工程建设监理管理信息系统 (MIS) .按照水利水电工程监理工程师的任务 ,提出系统由进度控制、投资控制、质量控制、合同管理、内务管理及系统设置 6个子系统组成 ,分析实现各子系统功能相应的模块功能 ;给出系统的软件配置和硬件指标 ;分析系统的界面、信息输入、信息查询、开放性和通用性等方面的特点 .  相似文献   
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