恒温燃气热水器的模糊推理算法

基于模糊推理技术的研究,从理论上阐述了燃气热水器的工作流程,以及采用的最新气阀--蝶阀的特点;并介绍了模糊控制器的设计过程、原理及参数的整定方法.实际测试结果表明,该系统控制精度高,动态性能好,控制性能好.     

浅谈网络的安全防范

Internet的开放性以及其它方面的因素导致网络环境下的计算机系统存在很多安全隐患,所以网上信息的安全和保密是一个至关重要的问题。分析网络现存的安全隐患,简要论述如何提高防范意识,提出几种变被动为主动的网络安全防御方法。     

钢材硬度测量的不确定度评定

通过对钢材硬度测量过程的分析,找出了钢材硬度测量中的不确定因素来源,计算和评定了不确定度因素对分析结果产生的影响,对检测质量可起到一定的提高作用。     

静电纺丝蛋白基纳米纤维的研究进展

蛋白质不仅能为人类提供必需的营养,同时具备良好的加工及应用特性。蛋白基纳米纤维因其高比表面积而被广泛应用于营养递送、空气过滤、生物医药和组织工程等领域。静电纺丝（电纺）技术作为一种简单有效、成本低廉的纳米纤维有效制备手段,为蛋白基纳米纤维的进一步应用提供了技术保障。本文从电纺蛋白基纳米纤维的制备过程、电纺条件（流速、电压、接收距离等）对纤维形貌的影响、静电纺丝蛋白基纳米纤维的应用（食品工业、药物载送、组织工程、空气过滤）等方面进行了综述,并展望了蛋白基纳米纤维的潜在研究方向,以期为静电纺丝蛋白基纳米纤维的可控构建、功能特性的改善以及静电纺丝的产业化研究和应用提供参考。     

功率超声富集植物性食品次生代谢产物的研究进展

植物次生代谢产物(plant food secondary metabolites,PSMs)具有抗氧化、抗癌症和心血管等疾病的功能。超声(ultrasound,US)作为非热处理技术在食品工业中得到了广泛的应用。最近的报道表明,超声可以作为非生物诱导子,用于植物生物活性分子的生物合成和积累。使用US对水果蔬菜进行清洗或净化,会对果蔬产生生理压力,从而刺激活性氧(reactive oxygen species,ROS)的产生,而ROS会引起PSMs关键代谢酶的表达和活性的改变,从而富集PSMs。本文综合国内外相关文献,对利用超声技术富集植物次级代谢产物的研究进行综述,主要介绍了超声诱导多酚化合物、萜类生物合成的规律及其机制,并对其存在的问题进行了讨论,同时展望了超声技术在植物次生代谢产物富集上的应用,以期为超声生物学效应的研究提供参考。     

基于图像传感技术的娃娃菜外观品质检测

目的设计一套基于图像传感技术分析娃娃菜外观品质如尺寸、重量、瑕疵点等的检测方法。方法搭建一套图像采集平台拍摄娃娃菜不同侧面,应用图像处理技术,分割出娃娃菜图像区域,并数字化其区域特征信息(包括:投影面积、尺寸、瑕疵点面积等)。结果建立合格娃娃菜的侧面投影面积与重量真实值间的线性关系,其相关系数为0.938,均方根误差为36.52 g;对比人工检测,图像法可以识别出娃娃菜外表面95%的瑕疵点(腐黑点、裂纹裂缝等);参照娃娃菜的分级标准,以图像法获取各特征指标,结合聚类算法分级娃娃菜,其中K-medoid法准确率为100%,Gath-Geva法准确率为96.67%。结论机器视觉技术可应用于娃娃菜的自动检测和分级,为在线无损检测提供参考。     

多壁碳纳米管/壳聚糖/CoFe_2O_4复合材料的制备和表征

在多壁碳纳米管（MWCNTs）表面上修饰壳聚糖,然后以其为模板,以NaOH为沉淀剂,FeCl3.6H2O和CoCl2.6H2O为铁源和钴源,采用水热法在MWCNTs上修饰CoFe2O4纳米粒子。用X-射线粉末衍射、场发射透射电镜、红外吸收光谱以及超导量子干涉磁强计研究了所制备的多壁碳纳米管/壳聚糖/CoFe2O4复合材料的组成、形貌以及磁性,并探讨了反应温度以及FeCl3.6H2O和CoCl2.6H2O浓度对产物的影响。     

探地雷达技术在公路工程的应用与研究

阐述了探地雷达技术的工作原理,介绍了探地雷达天线频率的选择方式,并结合公路工程质量检测实例,探讨了雷达技术在路桥质量检测中的应用,指出该技术具有快速、准确、测量结果直观的优点,应用前景广阔。     

大豆蛋白胶竹地板制作工艺的优化

以胶液固含量、热固化时间和热固化温度作为Box-Behnken设计的变量,用响应面法优化大豆蛋白胶竹地板制作工艺条件。结果表明,大豆蛋白胶竹地板制作的优化工艺条件为：胶液固含量13．1％,热固化时间为7．8h,热固化温度为131℃。在此条件卞,大豆蛋白胶竹地板的2h吸水厚度膨胀率为3．0％,静曲强度为107．3MPa。