物理法制备RS3型抗性淀粉的研究进展

抗性淀粉是指在健康人体小肠不被消化和吸收的多糖类物质，对人体健康有益。回生淀粉(RS3)作为抗性淀粉的其中一类，因具有热稳定性好、持水性低等特点，在食品工业中被广泛应用。本文分别综述了近年来超声法、微波法、湿热法以及韧化法制备RS3型抗性淀粉对其得率、理化性质和结构的影响，并对物理法制备RS3型抗性淀粉的现状提出展望，以期为物理法制备RS3型抗性淀粉的研究提供有益的参考，促进物理法制备抗性淀粉的实际应用。     

挤压技术在淀粉及淀粉基食品中的应用

食品挤压在过去几十年中不断发展，现已成为一个独特的研究领域。淀粉是许多食物中的重要组成成分，也是人类饮食中能量的主要来源。在食品工业中，淀粉通常通过各种热处理操作进行加工，然后才能转化为适合人类消费的产品。挤压是淀粉类食品加工中常用的一种传统热处理方法。在挤压过程中，淀粉经历结构转变。近几年的研究表明了解挤压过程中淀粉的结构、性质变化对于淀粉类食品在实际生产中品质的调控与改进具有至关重要的作用。为了解挤压过程中淀粉结构、性质变化，本文从挤压对淀粉结构影响、挤压对淀粉性质影响、挤压技术在淀粉及淀粉基食品中应用三个方面进行综述，以期为挤压影响淀粉结构特性的作用机理和淀粉类食品的深度加工提供参考和建议。     

结合校园改造的专业学位研究生校内实验实训基地建设规划

针对市政工程专业学位研究生教育面临的实验实训条件不足和校园环境改造资金有限等问题,提出校内专业实验实训基地的规划与建设应依托校内已有实验实践教学资源,并结合校园改造项目,在节约资源投入的情况下,建立与校园景观和人文环境相融合的专业学位研究生公共实验实训基地和专业特色实验实训基地的规划方案。其建设内容紧紧围绕市政工程专业学位研究生培养标准,结合校外实践基地需求与校园建设改造规划,以各类专业实验实训教学项目为核心,构建全日制专业学位研究生校内实验实训教学体系,以提高研究生创新实践能力并改善校园硬件设施与人文环境。     

基于模糊控制的舰载机着舰指挥官引导系统建模

为保证航母舰载机着舰安全性,提出了一种基于模糊控制的舰载机着舰指挥官（LandingSignalOfficer,LSO）引导决策系统建模方法。通过分析舰载机着舰过程安全影响因素,明确飞行状态变化量,总结LSO引导决策特点,针对LSO自身特点和工作原理,结合模糊控制理论,分别设计舰载机着舰指挥官横纵向回路模糊控制规则,建立LSO横纵向回路控制模型,评价指令优先级,最终完成LSO着舰引导综合决策系统模型的建立。数值仿真结果表明,利用模糊控制原理建立的LSO综合着舰引导模型,输出指令符合真实情况下着舰指挥官的实际操作指令,为舰载机着舰安全性的提高提供了帮助。     

后向平滑平方根容积卡尔曼滤波算法及其应用

针对单站无源定位精度低、收敛速度慢和滤波性能不稳定甚至不能工作的问题,提出了后向平滑平方根容积卡尔曼滤波算法。该算法采用 Q-R分解的形式,使用误差协方差的平方根进行递推运算,同时其通过后向平滑与量测更新为二次前向滤波提供更为精确的初始值,改善了算法的总体性能。仿真实验表明,该算法在满足实时性要求的基础上,提高了单站无源定位的精度、收敛速度以及稳定性。     

创新质量管理锻造企业品牌--浅析"兖矿集团"品牌战略的实施

兖矿集团公司通过创新质量管理，以“三零工程”的实施为基础，全面推进品牌战略，提升了企业形象，提高了企业综合竞争力，提高了“兖矿煤”在国际国内市场的占有率和影响力。     

新型泡沫剂在广佛地铁盾构施工中的应用

土压平衡式盾构是地铁隧道施工的主要方法之一.但是盾构在穿越流塑性差、含水量高、渗透系数大的砂质土层时,存在土体受扰动发生液化、推进速度慢、刀盘形成“干饼”等技术难题.针对广州至佛山地铁施工第12标段的具体地质情况,自行研发出新一代泡沫剂产品,较好地解决了复合地层盾构掘进过程中的难题.     

中、美在后锚固抗震技术方面的对比分析

着重对比中、美两国在使用后锚固技术固定结构构件或非结构构件过程中的异同,特别是需要考虑抗震设防要求,即地震力作用下,后锚固产品应用中需要注意的问题.文章通过深入对比中、美两国的规范,旨在明确抗震适用、开裂混凝土适用等概念,剖析两国规范的异同背后的原因,有利于工程设计人员更好地选用合适产品,提高后锚固应用中的抗震安全度.     

疏松型聚合氯化铝铁的合成与絮凝效果

以聚合氯化铝、三氯化铁和疏松剂为原料,合成了疏松型聚合氯化铝铁。疏松剂离子的特征是半径大、带电荷少,当铝铁离子水解生成的絮状沉淀物吸附了这样的离子后,占据了较大的空间,同时对周围离子的吸引力小,从而使絮状物内部结构更为疏松;同时这样的离子与絮状物结合力小,容易被水中带电的颗粒所取代,不影响絮状物对水中悬浮颗粒的吸附。试验结果证明,加入这样的离子后,絮凝剂的絮凝效果得到较大幅度提高。