粉末油脂在面包预混合粉中应用的研究

本文研究了粉末油脂对面包专用粉流变学的影响，通过添加3％的起酥油和不同比率的粉末油脂进行面包对照试验，借助感官评定和质构仪分析，最终确定添加6％的粉末油脂，可做出感官和质构俱佳的面包。面包预混合粉在不同条件下储藏30d后，进行面包试验，结果显示高湿或高温条件下储藏后，酵母基本失活，且高湿条件下储藏后，面粉中有颗粒结成；而经25℃密封条件储藏30d后的面包预混合粉。可以做出较为理想的面包。     

光电转塔自动搜索跟踪监视低小慢目标控制方法

对低小慢目标的自动搜索跟踪监视具有重要的意义,针对目前对光电探测低小慢目标自动化程度低的问题,提出一种对低小慢目标实现全自动搜索跟踪监视的光电转塔控制方法。在雷达系统发现低小慢目标并给出目标的预测地理位置后,光电转塔内的传感器自动控制系统会自动控制可见光传感器和红外传感器视场将目标以合适的大小显示在图像中,并且自动调焦使目标清晰;光电转塔运动自动控制系统会控制转塔对准目标预测点,控制图像处理器检出低小慢目标,将目标拉到图像中心显示、持续跟踪并识别。试验结果表明该方法可以在多种天气条件下全自动实现对多种低小慢目标发现、自动跟踪监视、识别,实现了系统全自动化工作。     

SSU12/A4400宽带综合业务交换平台

信息产业的迅速发展,迫使交换机和计算机必须相互结合。通信网络的扩展和优化,又迫使专用交换平台要继续存在就必须面向未来,突破传统框架,开创全新世界。面临这些挑战,ＳＳＵ12/Ａ4400系列交换机正是实现语音、数据及图像业务综合为一体的最新通信平台,其结构一开始就是为平滑引入ＡＴＭ技术而设计的。独特的水晶体结构技术可使单位内部集成所有现有电信业务并提供宽带交换能力,而且具有通用性和开放性,既能作为各类信息的传输和交换平台,又能以信息交换服务器方式融入广域网中。1　硬件结构11　基本结构ＳＳＵ12/Ａ4400的基本结构称为ＡＣ…     

基于统一视频监控平台的数据安全接入实现

随着电力行业对数据安全管控的进一步加强,通过安全接入平台对数据进行内外网隔离成为必然趋势。而经过隔离的视频数据需要在电力公司内网的统一视频监控平台展示,也符合电力行业建设智能电网的需求。视频监控系统的网络环境分为VPN网和内网,通过安全接入平台实现数据隔离,同时通过内外网的代理服务器完成数据的转发。在内网中模拟监控前端,实现内网客户端与监控前端的数据连接,完成数据的接入工作。数据安全接入的实现推进了智能电网的建设。     

现代装饰设计发展的探讨

本文从现代装饰中的现代观念着手，探讨了现代审美的诸方面，并通过上海装饰现状的实例分析，来让大家关注我们装饰设计的现状，作者试图用整体的专业的角度去解读这些作品，真正把装饰推上一个新台阶。     

经编服饰面料织造中导布辊门幅的控制

近几年来.拉舍尔经编机上生产的常规产品,已从原来的花边逐步转向了服饰面料.因为它具有独特的风格而有别于其他面料,正越来越受到人们尤其是女性的青睐.但由于经编服饰面料的组织结构变化多端,较难控制成品的门幅.影响门幅的因素很多,现分织造和后整理两部分来分析.在织造中,导市辊门幅能反映出各因素对其的影响,而且它是后整理时对门幅要求的基础,要控制成品门幅首先就得控制织造中的导布辊门幅.因此,分析影响门幅诸因素的着眼点就在于此.开始时认为主要影响因素是张力和密度,而这两个因素对导布辊门幅来说是随机的.因为影响纱线的张力有许多因素,如整经时,由于时间的不同,每根长经轴上纱线的     

ZnSe-ZnS超晶格材料的光学特性

本文首次报道了ZnSe-ZnS应变层超晶格的分子束外延生长.对材料进行了光荧光谱、远红外反射谱及喇曼光谱测量.得到了激子发射峰的移动随ZnSe阱宽及温度的变化以及发射峰半宽随温度的变化.首次在室温下测量到该材料的三级纵声学声子折叠模.通过对远红外反射谱的计算机拟合,确定了ZnSe、ZnS材料的几个基本声子参数.我们还首次在室温下观测到ZnSe-ZnS多量子阱标准具有明显的脉冲压缩效应.