SAR图像道路网提取方法综述

SAR图像道路网提取具有重要的遥感应用价值.20多年来,随着SAR成像技术的不断发展以及遥感应用的迫切需求,涌现出大量道路网提取方法.本文回顾了SAR图像道路网提取研究的发展历程,从道路提取流程阶段出发,将其分为局部检测和全局连接这两大步骤,在每个步骤中分析比较了现有算法的适用范围及相对优缺点,指出了当前研究中存在的问题,展望了SAR图像道路网提取的发展趋势.     

电子扫描表格图像中数据提取方法研究

目前成熟的OCR技术使得各类文档图像的智能处理成为可能,其中电子扫描表格图像的自动识别对办公室表单数据的高效化管理有着重要意义.针对低质量电子扫描图像中的各种干扰和表格图像结构固定的特点,提出了一种基于模板匹配的交互式表格数据提取方法.实验证明,此方法适合大批量表格操作并具有较高的准确率.     

SDE/SPME-GC-MS分析苦荞的挥发性香气成分

为了分析不同方法萃取苦荞样品中挥发性物质的差异,采用同时蒸馏萃取法（SDE）和固相微萃取法（SPME）提取苦荞样品中的挥发性成分,用气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术定性鉴定,并用总离子流色谱峰的峰面积进行归一化定量分析。同时蒸馏萃取-气谱-质谱法（SDE-GC-MS）分析出23种挥发性成分,固相微萃取-气相色谱-质谱法（SPME-GC-MS）分析出35种挥发性成分,2种方法均提取出酯类、烃类、酮类、醛类和醇类,其中酯类和醛类的含量较多,说明酯类和醛类对苦荞的风味贡献较大。同时蒸馏萃取法适合对高沸点、低挥发性物质进行分离,固相微萃取法具有快速简便、不使用溶剂和样品检测非破坏性等优点,适合易挥发性化合物的检测。将两种提取方法相结合对苦荞挥发性物质提取能得到比较全面的结果。     

即食杏鲍菇片真空低温脱水工艺研究

为得到产品品质高、含油率低的即食杏鲍菇脆片生产工艺,选取杏鲍菇作为研究对象,研究杏鲍菇真空低温脱水前预处理以及真空油炸温度、时间和脱油时间对菇片含油率及产品品质的影响,并得出即食杏鲍菇片的最优真空低温脱水工艺。结果表明：当1.5mm厚的杏鲍菇片经80℃烫漂90s后,在料液比为1:15(g/mL)的15%麦芽糊精溶液中超声辅助浸渍15min、60℃热风预干燥20min处理后80～90℃真空油炸10min,并旋转脱油10min,其产品具有相对较低的含油率及较好的感官品质。该工艺可制得的产品感官良好、含油率低,可在实际生产中应用。     

苦荞粉、苦荞壳及苦荞麸皮挥发性成分分析

风味是苦荞(F.tataricum tataricum)品质的一个重要属性,而挥发性成分在风味形成过程中起着至关重要的作用。利用固相微萃取法及气相色谱-质谱联用技术研究了苦荞粉、苦荞壳、苦荞麸皮挥发性成分的差异。结果表明:3种样品共检测出77种挥发性物质,并且不论从种类总数还是种类构成上都有较大的差异。其中苦荞粉有挥发性化合物成分44种,主要以芳香烃类(20.69%)、醛类(18.57%)、烯类(15.21%)为主;苦荞壳有46种挥发性物质,主要以芳香烃类(29.88%)、醛类(21.96%)、烷烃类(15.11%)为主;苦荞麸皮有20种挥发性物质,主要以烯类(28.98%)、醛类(22.48%)、酯类(15.49%)为主。醛类物质在3种样品中的相对含量较高,且醛类的阈值较低,可能是苦荞粉、苦荞壳、苦荞麸皮重要的气味特征物质。     

柴油机变海拔燃烧特性研究

基于SC7H涡轮增压柴油机试验台架，开展了变海拔典型工况下的稳态试验，研究了最大扭矩点(1 400 r/min)和标定转速点(2 300 r/min)分别在循环喷油量25 mg和75 mg工况下，缸内压力、燃烧放热率和燃烧特征参数随海拔的变化规律。研究结果显示:随着海拔的升高，各工况下的最高燃烧压力均呈现下降趋势，最高燃烧压力相位、燃烧始点和燃烧重心推迟，燃烧持续期延长，且低负荷工况受海拔的影响更明显；当海拔升高时，最大压力升高率和最大瞬时放热率在低负荷工况下随之上升，而在高负荷工况下呈下降趋势。     

电子技术实验中心创新实践教学研究

本文系统介绍了电子技术系列实验中创新实践教学的成功经验，分析了创新实践教学研究成果所取得的效益。提出了“循环淘汰培训机制”和“基于项目管理的强化培训模式”，这一模式较好的适应电子设计竞赛、技能竞赛等竞争性创新活动的培训过程中，具有良好的推广价值。     

不同热烫处理对马铃薯片中还原糖浓度的影响研究

以还原糖含量为评价指标,还原糖的含量通过DNS法测得,旨在研究不同热烫处理在降低马铃薯片中还原糖含量方面的作用,从而抑制切片型薯片油炸过程中致癌物质丙烯酰胺的生成。在单因素实验的基础上进行正交实验,考察热烫温度和时间两个因素在降低还原糖含量方面的作用。结果表明,热烫处理的最佳工艺条件为：热烫温度75℃、热烫时间135s。     

枣酒发酵工艺条件的研究

以徽州蜜枣的原料-枣为原料,采用正交试验确定枣酒发酵的最佳工艺条件。研究结果表明：枣酒发酵适宜料液比为1：6,接种节为7％,以酵母粉为氮源,添加量为0．03％,SO2量为80mg／L,发酵液pH值为3．5,25℃发酵7d,获得的枣酒Vc含量为9．532mg／100酒精度为11．2％vol。酒体呈透明的琥珀色,枣香浓郁,与酒香相调和,风味较好。     

基于PATRAN的船体构件有限元分析

本文阐述了通过运用PATRAN的有限元分析功能分析某型船内部构件在受到一定载荷作用下所产生的应力,探讨和分析了PATRAN软件在船体结构有限元分析应用中的优点。