发酵条件对嗜热链球菌ST1发酵乳粘度的影响

对一株产粘嗜热链球菌ST1的形态进行了观察,探讨了pH、温度、不同碳源和乳清浓缩蛋白(WPC)对嗜热链球菌ST1发酵脱脂乳粘度、酸度的影响.该菌株经活化,在全脂乳固体培养基上培养后、采用结晶紫染色,在显微镜下观察到菌体呈球形或卵形,链状分布,菌体表面没有荚膜.用ST1发酵10%脱脂乳,获得了不同发酵时间下表观粘度和滴定酸度的变化情况,优化出嗜热链球菌ST1发酵脱脂乳产粘的条件为:pH 6.5,温度42℃,添加2%(w/v)蔗糖或0.5%(w/v)WPC392.     

保鲜剂应用于食用笋的研究进展

食用笋包括禾本科竹笋、菊科莴笋、棕榈科藤笋、百合科芦笋等.食用笋具有较高的营养价值,但其采摘后易出现木质化、褐变等.保鲜剂作为一项必不可少的辅助手段及常温下的一项独立技术可以延缓劣变,延长保鲜期,本文就保鲜剂在食用笋贮藏保鲜领域中的应用及其近年来的研究进行了综述.     

浅谈建筑节能体系及保温隔热材料

介绍了建筑节能的重要性及我国常用的几种外墙外保温体系,对目前广泛使用的保温隔热材料进行了评价并提出发展建议,以促进建筑保温材料的研究,推动建筑节能体系的发展。     

五大电企海外购煤 催生煤价格新机制

当处于价格管制中的电遇到已经充分市场化的煤,矛盾也就接踵而至,指向自然是电煤的价格问题。     

深水水合物钻井导管下深设计与地层安全承载研究

为保障深水天然气水合物开采的安全进行,降低钻井导管组合系统下沉和水合物地层失稳的事故风险,针对深水天然气水合物钻井作业过程中导管喷射到位解锁、表层套管固井和紧急脱离等3个阶段导管组合系统的下入深度设计与竖向承载力进行研究。结合桩基理论建立不同阶段作业工况下钻井导管竖向承载力的计算模型,确定不同作业阶段钻井导管的最小下入深度,然后基于TOUGH+HYDRATE和FLAC3D软件建立水合物地层稳定性数值分析模型,研究试采作业过程中水合物地层的稳定性,根据摩尔-库伦破坏准则,确定水合物地层的安全试采时间。以南海某天然气水合物喷射钻井作业为例,考虑浅层土壤的工程地质特征以及钻井作业过程中由于钻井液侵入导致水合物地层分解,给出导管安全下深设计的推荐值为98 m,为保证水合物地层的安全承载,建议水合物的安全试采时间不应超过60 d。研究结果可为深水天然气水合物钻井导管的现场作业提供技术参考。     

地质—工程—经济一体化页岩气水平井井距优化——以国家级页岩气开发示范区宁209井区为例

为了最大限度地提高资源动用率,通常都采用一次性井网整体部署的方式开发页岩气,而水平井井距设计则是页岩气井网部署的关键。在确定最优井距时,既需要掌握地质特征和钻井压裂工艺,也必须考虑气价、成本等经济因素的影响,目前国内外均没有形成较为可靠的页岩气水平井井距设计方法。为此,首次建立了一种基于地质—工程—经济一体化的页岩气水平井井距分析方法,通过地质建模、数值模拟、现金流分析3种技术手段,使用最终可采储量(EUR)、采收率和内部收益率(IRR)等3项指标对四川盆地长宁—威远国家级页岩气示范区宁209井区的页岩气开发井距进行了综合评价。研究结果表明:①宁209井区在当前的地质、工程、经济条件下,井距大于240 m可以确保页岩气平台开发的内部收益率大于8%;②井距控制在330～380 m时,可以同时兼顾单井EUR、平台采收率和经济效益。结论认为,该研究成果支撑了该井区页岩气开发技术政策的制定,为其实现页岩气规模效益开发奠定了基础。     

长城钻探:三大“利器”破解地下难题

近年来,长城钻探钻井二公司以辽河油区增储上产为己任,在生产经营实际中不断摸索、解决制约企业发展的钻井工艺技术难题,力求运用水平井技术、探井技术和欠平衡技术这三大"利器"促进企业发展,树立长城钻井品牌。去年,该公司共开钻200口,完井194口,其中水平井90口、探井85口、欠平衡井8口,均实现了安全高效生产。     

一种用于电力系统电压稳定分析的雅可比矩阵关键特征值算法

分岔是一种常见的非线性现象.提出了一种追踪雅可比矩阵关键特征值的连续性算法,该方法首先利用特征值实部、特征值关于分岔参数的一阶和二阶灵敏度系数,构造一个判断关键特征值的指标,然后利用该指标来确定某几个特征值为待选的关键特征值,最后利用连续性方法对关键特征值进行连续追踪,直至霍普夫(Hopf)分岔点.     

基于BP神经网络及模糊推理的温度预警模型研究

主要研究建立疫苗冷链物流运输过程中的温度监控预警模型,通过优化的BP神经网络算法进行温度的预测,并采用模糊推理进行有效的决策预警,旨在把冷链物流运输中可能产生的损失降到最低;仿真测试阶段通过建构一个隐藏层神经元为13个的优化BP神经网络,在Matlab中进行有效性仿真,训练回归统计R值接近于1,且得出期望输出与实际值相差无几;模糊推理系统采用trapmf隶属函数,通过仿真的规则曲面表明该规则对输入有良好的判断。     

基于电话网实现上位机与三菱PLC的远程通信

研究了基于电话网实现了上位机与FX2N系列PLC远距离通信的方法。罗列了该系列PLC的通信模式，详细介绍了该系列PLC编程器的通信协议。具体阐述了在Visual C＋＋环境下，用MSComm控件实现串口通信的方法，并给出了串口初始化代码、Modem拨号及程序代码、数据帧生成及发送的程序代码等的实现程序。为进一步实现上位机对PLC的远距离监控提供了参考。