影响辣椒红色素稳定性的因素研究

研究了温度、光照、pH、氧化剂(H2O2和Fe2+)、NaCl离子强度等对辣椒红色素稳定性的影响,比较了茶多酚、2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)、VE、植酸四种常用抗氧化剂对提高色素稳定性的作用。实验结果表明,辣椒红色素对温度敏感,光照、氧化剂和pH5的酸性环境都会促进其褪色,而NaCl离子强度对辣椒红色素的稳定性没有影响。四种抗氧化剂中,茶多酚和VE能有效提高色素的稳定性,且最适添加量分别为0.025%和0.01%。     

浅谈实施微机保护状态检修的技术手段

由于微机保护和传统保护相比所具有的优势,给状态检修创造了有利条件。本文在保障设备运行和数据统计分析等方面对支持状态检修的各种技术手段进行探讨。     

ISA-1型微机保护及其应用

介绍了ISA－1型微机保护的设计特点、主要功能和典型配置，分析和总结了实际运行中的一些问题，特别提出了微机保护应用中遥信量的处理方案。     

长三角农村河流的生态服务功能的实现

对长三角地区的农村河道治理提出了一些具体的方法，目的在于充分发挥农村河流生态系统在生态、亲水、景观等方面的功能，促进资源和社会的可持续发展。     

1000MW纯凝机组改供热的技术经济性比选

以某1000MW超超临界纯凝机组为基础,进行采暖供热改造的技术方案比选。根据汽轮机组各级抽汽参数,确定采用中低压连通管抽汽的技术方案,改造完成后,采暖抽汽压力1.0MPa,最大抽汽流量可达500t/h;通过分析采暖抽汽对汽轮机组通流的影响,经过验证得出,在供热工况时,设计方案均能满足机组安全稳定运行。同时对比分析了不同的余热余压利用方案,经过经济性比选,确定打孔抽汽结合背压机的技术方案为最佳方案,该方案相比于直接抽汽供热,经济效益增加了1450万元,增加占比21.17%。     

基于ELES模型的城镇居民生活用水水价支付能力研究——以北京市为例

本文从支付能力的角度,根据计量经济学的需求函数理论,以我国城镇居民消费支出结构数据为基础,提出了应用扩展线性支出系统(ELES)模型,分析城镇居民生活用水水价支付能力。以北京市为例,采用1998～2004年截面数据资料,计算分析了不同时期居民用水需求与水费支出水平、居民用水的边际消费倾向、需求收入弹性以及不同收入户的用水基本需求等,以此定量研究了北京市城镇居民生活用水水价的支付能力。研究结果表明:平均收入水平下,居民对水价具有一定的支付能力,其基本用水需求均能得到满足;可支配收入增长对居民用水需求的影响不大;北京市生活用水水价还有上调的空间,但低收入户的水价支付能力有限,是重点考虑的对象。     

长三角农村河流的生态服务功能的实现

一、研究意义 河流生态系统是人类重要的自然资源,具有多种生态服务功能(包括水分涵养、水体净化、洪水控制、生物多样性保护、美化环境等).     

流域水资源统一管理的博弈分析

将我国流域水资源管理中各利益主体的关系分为区域与区域之间、流域与区域之间两个层次，并将区域的行为选择简化为独自和协同两种水利用形态，将流域的行为选择简化为干预和放任两种形态。在此基础上，构建了流域在放任和干预下的区域与区域之间的博弈以及流域与区域之间的博弈这二个模型，并分别对其分析得出以下结论：基于水资源的公共性，流域内水资源必须实现各区域的协同利用及整个流域范围内的合作管理，以避免“公用地悲剧”的发生；区域间的协同利用不可能通过自身调节来实现，而只有通过流域合理干预才能达成。     

大型灌区骨干工程长效利用与管理体制改革探讨

如何确保大型灌区骨干工程长效利用,建后管理是关键.通过分析我国灌区管理体制改革的重要性及其特点、问题,应用水管理形态理论指出我国灌区目前管理体制为计划经济下的统制型.在分析借鉴日本经验的同时,提出未来实行信托型管理的设想.     

保持上升势头的澳大利亚工业改革

根据 AGA 总裁伍德沃德(Ian C.Woodward)的报告,在澳大利亚继续进行上业改革的1994/95年度中燃气工业发展呈强劲的上升趋势。