VBNC状态啤酒易感乳杆菌的诱导及复苏

本文研究了一种典型的难培养啤酒易感乳杆菌-耐酸乳杆菌(Lactobacillus acetotolerans)形成"活的但不可培养"(VBNC)的诱导方式,以及从此状态复苏至可培养状态的方法。将培养至对数期的耐酸乳杆菌2011-11菌株采用啤酒内连续传代驯化法还原其在啤酒酿造过程中的实际生存状况,并通过荧光染料染色对诱导后的耐酸乳杆菌细胞进行活性检测;利用逐步升温和添加促进物法对VBNC菌进行复苏试验。当连续传代至第19代,MRS检测平板上可培养菌数降为零,此时菌体多数仍存在呈现绿色荧光的活细胞,表明耐酸乳杆菌已形成VBNC状态,且仍具有污染啤酒能力;将刚进入VBNC状态的耐酸乳杆菌菌悬液经过氧化氢酶处理后涂布于MRS平板,于26℃厌氧培养,可使耐酸乳杆菌复苏至可培养状态。本研究证实,可通过啤酒内连续传代诱导获得VBNC状态耐酸乳杆菌,而添加过氧化氢酶改良常规MRS平板是一种有效的复苏方法。     

新型重组兔肉的工艺研究

以兔肉为原料，探讨了重组兔肉中大豆蛋白、卡拉胶和玉米淀粉配比对成本和产品感官的影响，并讨论了异抗坏血酸钠对产品发色的影响，确定了最佳辅料的配方和NaNO2的最低使用量，从而降低了NANO2的使用量和产品的成本。     

大型深基坑支撑爆破拆除中的技术措施

分析了深基坑支撑拆除工程爆破中的技术难点,提出了对重点对象的保护措施,研究了支撑爆破振动的有效控制和延期网路的可靠连接,对装药量、爆破防护和施工组织进行了讨论,工程实践证明采用介绍的设计方案可以得到良好的爆破效果.     

K403镍基合金热暴露下的组织稳定性研究

采用拉伸试验、扫描电镜、透射电镜等试验分析手段研究了K403镍基铸造高温合金在温度为800~950℃、时间为50~200 h热暴露后组织稳定性与性能的变化。结果表明:随着热暴露温度的提高,γ’相聚集长大、边角发生钝化,γ’相形貌由方形向圆形或近圆形转变,部分γ’相发生定向排列连接粗化的现象越显著;合金仅在850和900℃热暴露条件下有少量有害的针状TCP脆性相(σ相)析出;随着热暴露温度的升高,合金抗拉强度下降幅度增大,延伸率呈上升趋势。其主要原因是由于γ’相的粗化聚集和TCP相的析出。     

复合助剂效果好

由于木材资源短缺,长纤维木浆比例减少,造纸工业大量使用非木纤维和短纤维造纸,为了提高产品质量,各造纸厂都在广泛使用变性淀粉等助剂。目前已研制出JBS—OO1树脂,这种树脂水解后具有阳离子性和高粘性,它是由多元酸和多元胺等原料合成的半熟化型季胺基树脂。还利用淀粉在电磁能所产生的场效应和波辐射技术完成脂化和接技     

中山联合鸿兴造纸有限公司成立

广东省中山市中山造纸厂是个老企业,年生产能力达10万吨。这个厂目前与日本国联合株式会社和香港鸿兴印刷集团有限公司共同签约合办中山鸿兴造纸有限公司,合同中总投资为2883万美元,其中,中方出资865万美元,占合资公司30％股权,日方和港方各出资1009万美元,各占合资公司35％股权。中、日、港三方合资后的中山鸿     

变频调速和PLC技术在棉纺细纱机电气控制系统的应用

本文介绍了西门子S7-200系列PLC在棉纺细纱机的应用，阐述了S7-200系列PLC在提高细纱机电气控制系统水平和降低系统成本的作用。     

吉林纸业公司引进先进技术减少环境污染

为了减轻对环境的污染,吉林纸业股份有限公司利用“日元贷款”对原有碱回收系统和半漂白浆系统进行高起点技术改造,日前在吉林市通过吉林轻工业设计院编制的碱回收系统和半漂白浆系统环境综合治理工程初步可行性研究报告的论证。     

松耦合变压器的传输效率测试系统设计与实现

设计能够输出频率连续可调且满足电压需求的最大传输效率测试系统,从而确定出松耦合变压器对应的最佳工作频率,对于非接触式电能传输系统的效率最大化有着重要意义。本文从松耦合变压器传输特性出发,对主电路,功率放大电路,高频变压器进行设计,对于整个传输效率系统进行了详细的设计计算,包括选择磁芯材料、确定磁芯结构和型号。最后,搭建实验平台,分别对功率放大电路与整个系统的输出性能和带负载能力进行了实验测试,在满足课题要求的前提下确定了松耦合变压器传输效率最高时对应的最佳工作频率。     

基于LCC拓扑的ICPT系统混合补偿方法及验证

针对感应耦合电能传输(ICPT)系统的四种基本补偿结构在负载固定时无法调节系统传输功率的缺点,提出基于LCC拓扑的混合补偿方法,包括LCC/S与LCC/P两种补偿结构。利用高阶LCC结构与一阶串/并联结构的联合应用,不仅能够调节ICPT系统的传输功率,其相比于双LCC结构又能减小无功器件的使用,减小系统的复杂度。首先给出了基于互感模型的LCC/S与LCC/P的结构原理图,推导出两种结构的负载特性、功率特性等多个系统特征,并使用有限元仿真软件Comsol对两种补偿结构的软开关可行性、传输功率及传输效率进行了对比分析,证明了提出理论的可行性。最后,对运行频率发生偏移时的输出功率特性进行了仿真分析,为ICPT系统的补偿设计提供了思路。