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51.
斐林试剂法测定还原糖方法的改进   总被引:7,自引:0,他引:7  
采用GB19777-2005测定山西老陈醋还原糖含量的过程中,发现有时终点现象不明显,结果数据不准确.试验对测定方法中斐林试剂的配比进行了改进,结果表明:改进试剂配方后终点现象明显,测定数据精密度和准确度均较高.  相似文献   
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