新型助剂—手动脂肪测定仪稀释剂

为适应乳品工业的发展,我国从丹麦引进了手动脂防测定仪,随仪器带来了三种测量牛乳脂肪含量的必备试剂。由于随仪器带来的药品数量少,且我国目前又不能生产,向国外购买需要外汇,而且时间较长,影响了乳品厂生产和测试。最近,轻工部沈阳轻机设计研究所研制成功了     

低含碳量氮化铝靶材料的制备

本文介绍了制备高纯 AlN 靶材料的化学方法。一次铝粉的投料量可达200g 以上,产物生成率平均高于95%,经化学处理后,残留碳含量低于100 ppm。实验工艺及产物的纯度达到国际文献报道的水平,在国内居领先地位。     

用氯离子选择性电极测定高聚物A.C.S中的含氯量

<正> 高聚物A.C.S(丙烯腈-氯化聚乙烯-苯乙烯三元共聚物)中的含氯量,是合成A.C.S 工艺上重要的控制指标,它对产品性能控制及品种调变有直接关系。原采用氧瓶燃烧-硷液吸收-汞液滴定法测定其含氯量。但该法使用试剂繁多,操作麻烦,终点不易掌握,尤其是高汞试剂系致癌物质,长期接触危害极大。为了简化手续,满足工艺的快速要求,使用氯离子选择性电极直接测定其吸收液,既简单又方便。本文介绍了应用氯离子选择性电极的有关测试条件,同时测定了高聚物A.C.S 中的含氯量,并获得较满意的结果。     

南瓜多糖的提取及纯化

南瓜是一种具有药用价值的食品,实验用热水浸提、醇析、Severge法除蛋白,水相透析得到南瓜粗多糖,通过DEAE-Sepharose和SephadexG-100柱的分离纯化得到2种水溶性多糖,经酸解,纸色谱分析得组分1的单糖组成为D-葡萄糖、L-阿拉伯糖、D-半乳糖和葡萄糖醛酸,组分2的单糖组成为D-葡萄糖、D-半乳糖、D-木糖和葡萄糖醛酸。     

基于UWB定位技术在计量检验检测流程管理中的研究

计量检验检测机构中待检样品或标准器等种类繁杂，传统条码标签在流程管理中易丢失、可复制，导致样品混乱、丢失、不可追溯等问题。如何在检验检测流程中精细化管理，能够实时查询样品状态是计量检验检测机构需要关注的问题。文章通过在检验检测机构样品智能管理平台中应用UWB定位技术，做到精确追踪样品行动轨迹，解决实际问题，提升检验检测效率及优化检验检测服务质量，为计量检验检测机构智能化水平的推进提供了思路。     

基于随机森林方法的常见人体中农兽药及化学污染物暴露与高尿酸血症的关联性研究

目的 探索高尿酸血症（HUA）的影响因素，尤其是农兽药及化学污染物暴露与高尿酸血症的关联，分析机器学习方法对于农兽药及化学污染物暴露数据的分析效果。方法 根据2018—2019年在石家庄和杭州进行的“降低成年超重者营养相关慢性病风险的适宜身体活动量研究”，分别采用传统Logistic回归和随机森林（RF）建立基本人口学变量和农兽药及化学污染物暴露对HUA发病的预测模型。模型区分效果由ROC曲线下面积（AUC）进行评估。结果 RF结果显示，对HUA影响重要程度排名前5的因素依次为多西环素、4-氯苯氧乙酸酯、呋喃他酮、咪鲜胺和全氟癸酸浓度。RF模型的区分效果显著高于传统Logistic回归模型（AUC分别为0.934和0.735）。结论 多西环素、4-氯苯氧乙酸酯、呋喃他酮、咪鲜胺和全氟癸酸、饮酒史、居住地为杭州、甘油三酯≥2.26 mmol/L等可能是HUA的危险因素。RF模型适用于农兽药及化学污染物暴露数据的分析，且较常规Logistic回归模型对于鉴别HUA患者具有显著提升的区分能力。     

城市成年居民在外就餐频率与口味偏好的关联性研究

目的 探索我国城市居民在外就餐频率与口味偏好之间的关系。方法 采用方便抽样的方法，选择有完整在外就餐频率及口味偏好调查数据的四个城区中1 957名18～65岁成年居民作为研究对象，分析在外就餐和口味偏好现状，利用多因素Logistics回归模型分析在外就餐频率与口味偏好的关联性。结果 研究对象每周在外就餐频率为<1次、1～3次、4～6次、≥7次的人群比例分别为35.8%（701/1 957）、33.5%（655/1 957）、18.3%（358/1 957）、12.4%（243/1 957）。男性和女性口味偏好上存在差异，男性口味偏咸率、口味偏油率明显高于女性，女性口味偏甜率高于男性。在控制相关混杂因素的基础上，与在外就餐频率<1次/周的城市女性居民相比，在外就餐1～3次/周的城市女性居民口味偏咸的风险增加59%（OR=1.59）；在外就餐1～3次/周、4～6次/周、≥7次/周的城市女性居民口味偏甜的风险均增加范围为51%-77%（OR=1.51，OR=1.71，OR=1.77）；在外就餐1～3次/周、≥7次/周的城市女性居民口味偏辣的风险分别增加54%（OR=1.54）和78%（OR=1.78）。与每周在外就餐频率<1次的城市男性居民相比，每周在外就餐4~6次的城市男性居民偏油口味和偏辣口味的风险分别增加61%（OR=1.61）和85%（OR=1.85）。结论 城市居民在外就餐频率可能与口味偏好存在一定关联。应当加强在外就餐人群的营养宣传教育，引导其养成健康的饮食习惯。     

密码大数据平台框架研究

缺乏科学合理的系统架构是密码大数据平台建设面临的首要问题，这个问题继而产生密码数据汇聚难、流动难、应用难等一系列问题。文章结合了密码数据应用场景，分析了密码数据类型、数据来源，提出了一种以数据为中心的密码大数据分层架构模式。