食品安全标准管理在检验过程中的应用

食品安全标准是强制性技术法规, 检验检测机构如何正确获取和合理利用食品安全标准开展工作, 对检验检测过程控制以及评价、判断检测结果的准确性和可靠性有着至关重要的影响。本文介绍了食品安全标准管理中标准的获取、查新、变更、受控与分发、培训以及跟踪、评价的过程, 同时探讨了食品安全标准在合同评审、方法的选择、验证和确认以及报告结果中的应用, 指出其存在问题并从标准查新、受控管理等方面提出加强检验检测机构食品安全标准管理的解决措施, 为有效保证检验检测结果的正确和可靠提供了管理方法及支撑手段。     

基于EDEM-Fluent耦合的激光机械钻头井底流场与排屑性能研究

激光机械钻头是一种新型破岩装备，适用于超深层油气资源的开发。在钻进过程中，先利用激光对岩石进行辐射，使得机械钻头能够快速破岩，但同时会产生大量岩屑。若激光机械钻头的排屑性能不佳，则会导致二次钻井以及钻头磨损加剧，而钻头起下钻频繁会严重影响钻井效率。为此，以提高激光机械钻头排屑性能为目标，建立了激光机械钻头三维模型，利用EDEM-Fluent耦合方法对其排屑过程进行了数值模拟；同时，通过对激光机械钻头井底流场的分析，提出了排屑性能指标，并采用正交试验法对其流道倾角、流道直径以及激光通道宽度进行了优化，从而改进了其井底流场和排屑性能。结果表明：优化后激光机械钻头的流道倾角为17°，流道直径为10 mm，激光通道宽度为5 mm；井底低速区面积占比为11.07%，下降了26.19个百分点；井底径向漫流速度为27.93 m/s，提高了61.54%；环空岩屑运移速度为8.97 m/s，提高了46.57%；平均岩屑滞留量减少了46.38%，平均岩屑堆积量减少了59.43%。综上，优化后激光机械钻头的排屑性能得到了有效提升。研究结果可为激光机械钻头水力结构的设计提供数据参考。     

强风下直线杆塔力学特性与加固方法研究

针对沿海地区输电杆塔受台风影响下频繁出现倒塔事故，对杆塔进行强风下应力分析并进行局部加固具有重要意义。论文选取110 kV的直线杆塔作为研究对象，采用UG建立其三维模型，基于单向流固耦合的方法，采用Ansys Workbench平台中的CFX模块模拟风场来获得输电杆塔表面风压分布。之后将风载荷导入静态结构模块（static structural），施加固定约束、重力和输电线载荷进行应力计算。针对薄弱环节和变形较大部位，论文提出了三种加固方法，并在设计风速与90°风向角下对未加固与加固的输电杆塔进行对比研究。通过对比输电杆塔变形最大值，表明3种加固方法均能够有效减小输电杆塔在强风下的变形，但是减小效果不相同，在塔头附近进行加固效果优于在塔身进行加固。通过以上仿真分析，可以为输电杆塔的设计与加固提供理论依据。     

超深井伸缩管启动瞬间油套环空压力变化分析

超深井作业过程常因将井下管柱伸缩管启动瞬间引起的环空压力骤变误判为管柱泄漏而中断施工，影响作业进度和措施效果。针对这一问题，基于伸缩管作用原理，在伸缩管启动瞬间状态变化分析的基础上，结合PVT状态方程，综合考虑伸缩管体积变化、管柱变形、环空流体体积变化和环空压力耦合影响，建立了伸缩管启动瞬间环空压力瞬变预测模型。经某酸压测试作业的超深井环空压力瞬变值预测和影响因素研究表明：预测值与实测值相对误差仅1.4%,满足现场生产要求；环空流体压缩性和伸缩管体积变化是影响环空压力瞬变的主要因素，油套管弹性模量影响较小。分析结果可为现场施工人员提供指导，避免因伸缩管启动过程的环空压力骤变而引起误判。     

稀土元素应用于牙齿组织修复的研究进展

牙齿的功能在于促进食物消化、帮助发音和保持面部的协调美观。近些年来，随着人们对保护牙齿的重视，牙齿的组成和结构以及导致牙组织损坏的诱因和过程被科研工程者深入地研究。为了消除龋病、牙齿脱落和畸形给人们生活带来的不利影响，修复破损的牙组织、进行种植牙和正畸是恢复牙齿功能和美观性的有效途径。研究表明，一些稀土元素能很好地参与牙齿材料的矿化与制备，进而显著提高牙组织修复材料的性能。本文综合介绍了稀土元素应用于防龋、修复牙组织、正畸等方面的研究现状，分析了稀土元素在牙组织修复过程中所起的作用，提出了科学而合理的建议，并展望了稀土元素应用于牙组织修复的未来发展方向。     

连体桁架结构优化比选分析

为探析三种桁架结构方案的合理性，以某高校实训楼连接体为例建立模型，从动力特性、内力分布、变形特点、抗连续倒塌性能四个方面进行优化比选。结果表明：交叉桁架安全性能最高，斜拉空腹桁架最为经济合理，且兼顾美观，但抗连续倒塌能力不足，其应用须结合实际。     

高校教师教学能力提升:概念、目标与多元路径

高校教师教学能力提升势在必行，但对处于不同阶段和状态的一线教师而言，尚有许多问题亟待厘清。以一线教师的视角，基于边界定义法界定“高校教师教学能力”概念，即高校一线教师完成教学设计、教学实施和教学评价的能力和其自身具备的包含知识、技能和态度在内的教学专长。该能力具备从新手水平到高级新手水平、胜任水平、熟练水平和专家水平的多层次提升空间，提升方式包含渐变和突变两种。分别基于任务特征和个人特征建构高校教师教学能力提升的多层次目标，即提升教学设计、实施和评价等能力，夯实知识基础，培养发展多元技能，树立职业态度。将相关政策、理论与自身实践相结合，指出多元路径对提升教学能力的影响，并分析教学能力提升多元路径对不同水平高校教师的适用性。     

不同品种糯高粱的品质分析

为明晰各种高粱品种的品质特性，以7种糯高粱品种（编号为G1～G7）为研究对象，对其籽粒的主要组成成分及淀粉特性进行测定和对比分析。结果表明，基于糯高粱籽粒的组成成分，通过聚类分析将7种糯高粱分为A(G1、G2、G6)、B(G3、G4、G5、G7)两个大类。两类糯高粱籽粒的主要组成成分及淀粉特性存在较大差异，淀粉糊化特性受高粱支链淀粉含量的影响最大。B类糯高粱有较高的支链淀粉含量（97.53%～98.71%），水分（10.46%～12.14%）、蛋白质（9.26%～10.54%）和单宁（1.06%～1.43%）含量均较适宜，但脂肪含量（4.22%～5.33%）略高。B类糯高粱淀粉颗粒略小，部分表面较为光滑，其虽具有较高的起始糊化温度（73.60～74.33℃）、终止温度（84.07～84.37℃）和热焓值（14.42～15.34 J/g），但具有较低的峰值黏度（281.25～311.25 RVU）、衰减值（189.00～233.25 RVU）和回生值（32.88～39.46 RVU），因此，B类糯高粱较A类糯高粱品种具有更好的糊化特性，更适用于酿造。     

跨界向未来——Crossboundaries事务所对“未来学校”的思考与探索

文章通过对Crossboundaries事务所的访谈，结合其设计理念与项目实践，就以下话题展开探讨：学校设计的基本观念，横跨多个设计领域的校园整体环境设计，支撑多样化学习方式的空间要素，校园空间环境中的色彩设计，校园户外空间的潜在教育价值挖掘与设计策略，装配式建造方式与校园多样化空间营造及对中国未来学校建设的愿景。