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《食品与发酵工业》2019,(14):215-220
为了初步探究咸干鲅鱼的安全问题,该研究以青岛市售的8种咸干鲅鱼为研究对象,对其理化和安全指标进行检测,包括样品的水分含量、盐含量、亚硝酸盐含量、挥发性盐基氮(TVB-N)、生物胺含量、硫代巴比妥酸值(TBA)以及过氧化值(POV)含量。结果表明,市售的8种不同水分、盐分的咸干鱼安全评价指标各不相同,其中粗盐腌制的咸干鱼亚硝酸盐含量和TBA含量较高;低盐高水分的咸干鱼亚硝酸盐含量和生物胺总量较高,TVB-N含量也相对较高,但是感官评价值最高;高盐咸干鱼亚硝酸盐含量低,感官评价低,8种样品这些指标的含量都在安全范围内,但脂肪氧化指标POV均超过限量标准。 相似文献
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本文针对配电系统电能质量综合评估存在的评估指标权重分配过于主观或客观的问题,提出一种基于改进雷达图法的配电系统电能质量评估方法。该方法利用最小偏差组合权重法计算各评估指标的最优组合权重。并在传统雷达图的基础上对各指标轴间夹角值的确定和特征向量的选取两方面做了进一步的改进。首先采用扇形区域取代原始的三角形区域,并利用最小偏差组合权重法计算各指标轴间夹角值。其次选择新的特征向量构造评估函数对配电系统电能质量进行综合评估。最后通过对某钢铁厂棒材变电站10kV配电系统电能质量进行综合评估,验证了该方法的可行性和合理性。较传统雷达图而言,改进雷达图法解决了传统雷达图法中各指标间信息共用以及评估结果不唯一的问题,使评估结果更加准确合理。 相似文献
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专利规避设计需从现有专利中遴选具有核心竞争力的目标专利,以提升技术起点。针对设计领域的海量专利信息,提出了专利质量多指标主客观综合评价模型。分析专利书目信息与专利质量存在的正相关关系,甄选存活期、权利项数、同族专利数、引证数和被引证数等书目信息指标,构建了专利质量多指标综合评价指标体系,提升了评价方法的科学性和可操作性;提出将德尔菲法、层次分析法和均方差决策法相结合的主客观赋权法,确定专利质量评价指标权重,既保证了评价的权威性,又减小了个人偏见与从众妥协等因素的影响;建立了基于质量评价模型遴选目标专利的过程模型,并通过应用实例验证了该模型对遴选具有核心竞争力专利的有效性。 相似文献
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针对目前岩爆倾向性中预测模型权重确定存在不足导致模型精度不高的现状,为更准确地预测岩爆倾向性,提出综合运用粗糙集理论中的代数观和信息观,确定属性最优权重,并修正岩爆倾向性与评价指标之间的关系,建立岩爆等级理想点矩阵。根据岩爆发生条件,选取岩石脆性指数、切应力指标和弹性应变能指数3项指标作为岩爆判别指标,以国内外20组典型岩爆数据为样本,建立改进的粗糙集—理想点法(RS-TOPSIS)岩爆倾向性预测模型,并应用该模型对玲珑金矿等工程实际进行了岩爆倾向性预测。结果表明:改进后样本预测精度相比于改进前有了显著提高,所建立的模型对实际工程的岩爆倾向性预测效果良好,预测结果更准确。 相似文献
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中心动脉硬化是随着人类年龄的增长随之出现的一种心血管类的疾病,而中心动脉硬化指标是预测心血管疾病风险的一个重要检测手段。本研究从中心动脉硬化产生的原因以及相对应的影响因素入手,对中心动脉硬化指标进行简要分析概述。 相似文献
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《Planning》2019,(16):150-151
目的:对比阿立哌唑与氯氮平对慢性精神分裂症患者疗效及脂质指标的影响。方法:选取2016年5月-2017年5月本院收治的慢性精神分裂症患者72例。按照随机抽签法将其均分成试验组与对照组,各36例。对照组给予氯氮平治疗,试验组予以阿立哌唑治疗,比较两组临床疗效,治疗前后脂质指标水平(TG、TC、LDL-C、HDL-C)、生活质量变化情况以及不良反应。结果:试验组总有效率为97.22%,高于对照组的83.33%(P<0.05);治疗后,试验组TG低于对照组(P<0.05),两组TC、LDL-C、HDL-C水平比较,差异均无统计学意义(P>0.05);治疗后,试验组躯体健康、心理健康、社会功能评分均高于对照组(P<0.05),两组物质生活评分比较,差异无统计学意义(P>0.05);试验组不良反应发生率低于对照组(P<0.05)。结论:阿立哌唑治疗慢性精神分裂症患者的临床疗效相比氯氮平更佳,且有利于改善患者的生活质量,减轻不良反应发生风险,且不会对患者脂质指标产生严重影响。 相似文献