三种碱对水发毛肚感官品质及增重影响的比较

以食品级NaOH、Na2CO3和NaHCO3为材料,进行毛肚水发的单因素试验,分别研究碱液浓度、碱处理时间和反应温度对毛肚感官品质和增重的影响,并将3种碱处理后的毛肚按NY 5268-2004《无公害食品毛肚》的方法进行指标检测,筛选合适的水发用碱。单因素试验结果表明:在感官评价方面,NaOH>Na2CO3>NaHCO3,在增重方面,NaOH具有明显优势。指标检测结果表明:3种毛肚的感官指标、理化指标和微生物指标均达到无公害食品的标准。综合考虑感官品质、增重比、生产周期和性价比,NaOH更适合作为水发毛肚的处理用碱。     

连续太赫兹波成像系统检测酚醛泡沫材料中的缺陷

主要研究连续太赫兹成像系统检测不透明酚醛泡沫材料中的缺陷。在酚醛泡沫中插入不同直径的铁丝,然后利用透过泡沫的信号强度变化来检测泡沫内部的铁丝,实验结果能探到的最小铁丝直径为0.4mm。表明连续太赫兹波成像技术在探测不透明酚醛泡沫材料内部缺陷方面具有很大的应用前景。     

NASA开发热防护系统新技术

美国国家航空航天局（NASA）下属的喷气推进实验室将使用先进的合成半导体材料为高工作温度红外传感器验证开发一种新技术。如果红外探测器可以在更高的温度下工作,那么用于冷却传感器所需的能量就更少。     

基于接入控制机制的无线局域网MAC协议

本文对IEEE 802.11无线局域网点协调功能的改进协议(MPCF)的性能进行深入的研究.MPCF基于接入控制和链式轮询机制.根据业务特点,MPCF协议分别为实时业务和非实时业务提供不同的服务策略:实时业务采用ACK应答方式,非实时业务采用无ACK应答方式,从而引入接入控制机制,更好地保证实时业务的服务质量.为了提高网络吞吐量,MPCF协议采用链式轮询机制.本文给出MPCF吞吐量的分析模型.仿真结果表明:MPCF协议的性能优于PCF协议,而且理论分析结果与仿真结果基本吻合.     

浅谈大粒径透水性沥青混合料的性能及应用

结合我国近年来高速公路发展和高速公路路面早期破坏的实际情况，通过对路面结构和结构受力特点的研究，论述大粒径透水性沥青碎石的性能及施工控制要点，为推广该结构在施工中的应用提供参考。     

应用微波技术制备固体酒精

应用微波催化技术制备固体酒精,考察了硬脂酸和氢氧化钠的最佳配比、辐射时间以及微波功率等因素.确定的优化条件:微波功率530 W、辐射时间10 min、硬脂酸和氢氧化钠的最佳配比为5:1.在此条件下制备固体酒精,反应时间由1 h缩短为10 min.制得的固体酒精均匀透明,100 g固体酒精可持续燃烧90 min,燃烧后剩余残渣仅为2.15%.结果表明,该方法是一种快速有效的制备固体酒精的方法.     

(E)-3,5,4’-三羟基联苯乙烯的NMR谱分析

本工作利用包括~1H NMR、APT(Attached Proton Test)、HMBC等NMR技术对(E)-3,5,4(?)-三羟基联笨乙烯的NMR谱学特征进行分析。该化合物结构简单,但高度对称,所含质子个数相时较少,结构解析有一定的难度。本工作对实验谱的内含信息进行挖掘,并对其谱学特征(包括某些实验的"缺陷")进行分析,最终完成该化合物的NMR结构解析。     

新型光纤城域网--弹性分组环

目前，由于城域网（MAN）无法跟上LAN和WAN的发展，成为整个网络的瓶颈，严重阻碍了WAN端到端的服务潜力。建立良好的MAN首先需要一个价格合理、扩展性好的解决方案以适应不断膨胀的IP业务，其次要能够对各种不同的IP业务进行优化，以最少的中间电路层在分组交换网上传输IP业务，同时，还必须支持现有的传统语音业务，且还应在达到可接受的QoS保证时降低系统的复杂性和费用。为了解决MAN现存的问题，IEEE802.17工作组开发了一个弹性分组环（RPR-ResilientPacketRings）标准，优化在MAN环上的数据传输。该技术结合了IP的智…     

斜齿轮螺旋角简易测量方法

在机床修理中,时常遇到需照着已损坏的斜齿轮配制新的斜齿轮。在测绘时,首先确定斜齿轮的螺旋角,然后根据其端面和法面关系进行换算确定其它参数。在实际修理中,往往由于螺旋角测量不准确而影响斜齿轮接触不好,甚至造成更换成对齿轮。以往,一般都用压纸形法和导程齿形仪法测量斜齿轮螺旋角,前者虽简单但误差较大,后者较精确但需专用检测仪器,一般工厂不具备这种条件。我们在机修实践中摸索出了一种较精确的简易测量方法,现介绍如下: 附图所示为德国产10米龙门刨床上的大斜齿轮,因齿断裂需测绘配制一个新的。在测量螺旋角时,先将两个钢球4或…     

三层分布式销售信息管理系统的设计与实现

针对传统C／S结构和普通Web方式的缺陷，本文提出了以销售信息管理系统为代表的面向联机事务处理和综合查询应用的三层分布式处理模式，给出了三层分布式系统的分析与设计方法。并以Sybase EA Studio应用为例，概述了该模式的开发实现步骤。最后给出了系统实现实例和性能评价。