多依果醋发酵工艺优化及品质分析

为酿造一款果香醋香谐调、较好保留水果功能性成分的多依果醋,以云南特色水果多依果为原材料,感官评分、总酸度和可溶性固形物含量为评价指标,采用单因素结合响应面法优化多依果醋酸发酵的工艺参数,并对发酵得到的果醋品质进行测定分析。结果表明：多依果醋酸发酵最佳工艺参数为初始酒精度7%vol、醋酸菌接种量0.4%、装料量40%和发酵时间15 d。在此最佳酿造工艺条件下,多依果醋为黄橙色,总酸含量为（4.42±0.15）g/100 mL,总黄酮含量为（3.83±0.12）mg/L,对DPPH和ABTS+自由基的清除率最高可达86.8%和80.2%,与多依果的原果汁清除率（87.5%和78.9%）相近。该款多依果醋口感谐调,较好的保留了多依果的总黄酮活性成分和抗氧化活性成分。     

基于ANSYS的塑料检查井肋板设计高度的力学分析

为研究肋板高度对新型塑料检查井力学性能的影响,对塑料检查井进行了结构分析.利用有限元分析软件ANSYS对其进行建模,并对模型进行了初步的模拟计算,得出了井筒各部位应力随肋板高度的变化曲线以及最大变形随肋板高度的变化曲线,说明了肋板高度的变化对检查井整体结构的力学性能的影响,为塑料检查井结构的进一步设计和开发提供了理论依据.     

深部坚硬顶板厚煤层开采冲击矿压规律及防治技术

以古城矿深部坚硬顶板厚煤层开采为研究背景,分析了2103工作面冲击矿压事故的诱因,总结了矿井冲击矿压的规律,得出了深部厚煤层开采冲击显现更加频繁,事件能量及影响范围更大,以及断层及覆岩活动是诱发冲击矿压的主要因素。同时,指出了深部厚煤层卸压时效较短,并基于矿井实际条件提出了基本卸压措施和补强卸压措施。以大直径钻孔、煤体及顶底板爆破等技术手段,对巷道及工作面采取相应的卸压措施,以钻屑法为点检测手段验证卸压效果。现场实践表明,该措施能够有效防治冲击矿压,降低了冲击事故的发生。     

供暖热网人为故意泄水的防治技术

本文旨在对供暖热网人为故意泄水行为的原因和现有的几种防治措施进行分析,并提出一种新的针对性很强的自动防泄技术供同行参考。     

考虑左旋切削刃切削连续性的碳纤维增强树脂基复合材料铣削研究

采用右旋切削刃铣刀加工碳纤维增强树脂基复合材料（CFRP）时，纤维层受单向轴向力作用而易产生分层、毛刺等损伤，采用左右旋切削刃共存的多刃微齿铣刀对纤维层施加双向轴向力能有效抑制损伤，但如何保证每层纤维都受到左右旋切削刃的切削作用成为抑制损伤的关键。以多刃微齿铣刀为研究对象，通过设计不同的分屑槽螺旋角，获得左旋切削刃切削面积连续、重叠及未连续三种类型的铣刀。通过实验研究发现：切削面积连续时，CFRP加工表面有少量毛刺及翻边；切削面积重叠时，CFRP加工表面无毛刺及撕裂损伤，效果最好；切削面积未连续时，加工表面有大量毛刺和撕裂损伤；此外，表面粗糙度值会随着分屑槽螺旋角的增大而增大。     

CFRP复合材料铣削表层损伤形成机制分析

碳纤维增强树脂基复合材料(Carbon fiber reinforced polymer, CFRP)以其轻质、高强等优点,已成为高端装备的优选材料。该材料在固化成型之后,仍需大量的边缘、盲窗口、异形轮廓等铣削加工以满足连接装配要求。然而,这类材料极易在表面产生毛刺、撕裂等加工损伤,严重影响构件的承载性能。阐明铣削加工中CFRP表层损伤的形成机制,用以指导铣削工艺的优化,是实现其高质量加工的关键。研究通过四种典型角度CFRP单向板的铣槽试验,从表层损伤分布形式及未切断纤维长度两个方面阐明了纤维切削角、刀刃钝圆半径及铣刀运动特点对CFRP铣削加工表层损伤的综合影响机理。研究表明:纤维切削角是影响CFRP表层加工损伤形成的关键因素。当其为锐角时,在大刃圆半径影响下易由无损伤状态向毛刺多发状态过渡,当其为钝角时损伤分布不受刀刃钝圆半径影响,表层损伤集中分布在90°～135°之间,为毛刺与撕裂共存形式。而铣刀运动特点造成了纤维切削角的连续动态变化,在易形成损伤的区间内引起损伤的动态累积,最终决定了未切断纤维长度。在此基础上,提出可有效抑制CFRP侧铣加工表层损伤的方法,并通过试验验证其有效性,为后续有关加工损伤抑制的研究提供基础。     

生物支架系统在合成生物学中的应用

合成生物学作为一种新兴的工程化生物学，可以在底盘细胞中引入外源基因模块实现新功能。但是如何将多种外源模块（酶）进行有效地组装从而提高其协同催化功能是急需解决的一个重大问题。由于异源酶在新宿主中存在内源环境适应性问题，限制了酶的生物活性。生物支架系统作为一种有效手段，可以提供有效的多酶组装系统。恰当的生物支架能够提供适应环境的柔性平台，实现多酶体系的表达调控，稳定性组装，利于酶与底物结合的区域化设计。本综述对不同类型的生物支架的研究进展进行了系统的总结。文中根据不同类型支架（蛋白型、核酸型）的特点，介绍了典型的应用范例，论述了每种支架的优势与不足，并对生物支架的常见工作机制做了详细讨论。最后对生物支架在人工细胞器设计和复杂聚合物降解等方面的应用做出展望。     

石油管道的防腐现状及解决对策

管道腐蚀是长期存在的一个现象,如何有效地控制腐蚀。延长管道使用寿命,降低管道维护费用,是我们需要探讨的一个问题。     

HCCI化学动力学模型的研究现状和发展

分析了与均质充量压缩点火(HCCI)燃烧相关的碳氢燃料的氧化过程,并对其3个阶段作了概述;通过对单步机理、骨架机理、简化机理和详细机理4种化学动力学机理各自的建立、改进及发展的阐述,说明了深入理解碳氢燃料的化学动力学机理对正确解释实验现象,指导HCC I发动机发展的重要性,并指出了存在的问题及下一步发展的方向。