发酵桃汁风味型酸豆奶的生产工艺

用等量的牛乳和豆乳培养基对市售酸奶制品中分离得到的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌加以驯化,可以提高其在豆奶环境中的产酸和繁殖能力。通过正交试验等方法探讨了发酵剂、酸豆乳主要加工工艺、发酵条件对酸豆乳质量的影响。     

浅析提高综放工作面巷道掘进速度的有效途径

针对目前综放工作面巷道掘进速度不高，分析其原因，提出相应的实施与解决办法，以期真正实现综放工作面巷道在综合机械化掘进条下提高掘进速度的目的。     

K60、X70管线钢奥氏体晶粒长大及再结晶的对比分析

通过金相观察的方法,研究了K60、X70管线钢在不同加热温度下奥氏体晶粒长大的规律及在不同变形量和变形温度下奥氏体晶粒再结晶的规律。结果表明:加热温度分别达到1 150℃和1 200℃时,K60、X70晶粒尺寸急剧增大;随着变形温度的提高,K60、X70奥氏体再结晶的临界变形量均降低;变形温度在1 150℃,变形量分别为50%和30%时,K60、X70再结晶程度可达90%以上。相比K60,X70未再结晶区狭小,为避免混晶的产生,轧制过程应尽量避开部分再结晶区。     

可钢化单银low-E镀膜玻璃的耐热性能

低辐射(Low-E)镀膜玻璃膜层的热稳定性对可钢化产品质量影响很大,在Low-E镀膜玻璃的钢化工艺中,由于加热温度过高或加热时间过长,可能会造成一些缺陷,如弯曲,波形,脱膜,色差,麻点等。本文用马弗炉对相同膜系的可钢化单银low-E玻璃进行了不同加热温度、不同保温时间下的耐热实验;通过观察外观变化,测试颜色变化、色差,及其方块电阻、E值、透过率、雾度等随温度和保温时间的变化关系,研究了相同膜系结构的可钢低辐射镀膜玻璃的耐热性能;为产品膜系结构设计,质量风险评估提供参考。     

多段式接触氧化工艺除磷效果及污泥磷回收研究

利用多段式接触氧化法工艺的中试装置(有12级反应槽)处理北京某污水处理厂的污水,以污泥减量为目的研究不同水力停留时间和曝气量下装置的除磷效果及12格沿程的磷变化情况,探究污泥灰分磷回收。结果表明,水力停留时间24 h相对于12 h,装置抗冲击负荷能力较好,且磷去除率高达91. 92%,优于传统生物除磷工艺,腐殖污泥磷含量74. 5 mg P/g DS,其灰分磷含量高达167 mg P/g SA,相当于高品位磷矿,采用盐酸作为浸出剂时,可快速从腐殖污泥灰分中提取90%的磷。     

LTEMIMO室分建设策略研究

随着室内4G数据业务爆发式增长,室内分布系统深度覆盖逐步成为运营商网络建设的重点。MIMO作为LTE制式高速通信的关键技术,其在室分场景中的应用效果将直接影响用户体验。首先介绍了MIMO基本原理和优势,并分析了影响MIMO性能的关键因素;然后针对传统和新型LTE MIMO室分建设方案,从网络性能和建设成本方面进行了深入分析;最后结合各方案的特点,提出适合不同场景的建设策略。     

高效能网络靶场的设计与实现

阐述了高效能网络靶场的基本原理、构成要素、建设目标和应用方向,介绍了如何使用Breaking Point(BPS)平台搭建高效能网络靶场,包括培训高素质的安全专业人员、建立实战演习环境、打造弹性IT网络架构等,以让企业更加从容地面对各种网络安全挑战。     

同工麦胚凝集素Ⅱ对乳腺癌细胞的增殖抑制作用

通过增殖抑制试验、细胞形态观察和细胞周期测定,研究了同工麦胚凝集素Ⅱ（WGAⅡ）对于体外培养的MCF-7和SHZ两种乳腺癌细胞的增殖抑制作用.结果表明最大抑制率均出现于加药后72h,其中SHZ.尤为敏感.WGAⅡ对SHZ细胞的LD50为10μg/ml.WGAⅡ作用使细胞皱缩或拉长,部分细胞簇集成团,有些细胞脱壁,细胞表面反光性变差.细胞膜皱缩、外突或粘连,有的小泡破裂,或脱落形成凋亡小体.WGAⅡ将SHZ细胞阻断在G1/S期,干扰了肿瘤细胞的正常增殖活动.     

蔬菜中硝酸盐与亚硝酸盐检测方法的研究进展

综述了亚硝酸盐和硝酸盐的检测方法,指出了各检测方法的优劣及其应用前景,对于监控蔬菜生产加工中硝酸盐和亚硝酸盐的含量,检测蔬菜产品的品质等具有参考意义。     

类胡萝卜素的抗氧化活性与其量子化学参数的相关研究

了解类胡萝卜素结构与活性间的相关性，采用AM1半经验量子化学计算方法研究人体血液中常见的几种类胡萝卜素的电子结构。使用HPERCHEM软件包对所有结构进行全优化和频率分析，得到一系列的量子化学参数。结果表明：最高已占轨道能量，最低未占轨道能量及前线轨道能隙值是影响类胡萝卜素抗氧化能力的主要指标。