啤酒酵母中污染野生酵母的免疫学检测

纯种酵母发酵是绾连啤酒质量的关键之一。早在1888年便提出来了;并对鉴别野生酵母常用的五种选择培养基作了简单介绍。也谈到了作者借鉴国外经验,运用免疫学技术进行研究取得了初步成果。(陆月霜)     

IFA在酿酒污染野生酵母快速检测中的应用

用荧光抗体技术进行快速检测,方法简便、灵敏、快速。用三种混合血清可以检测出常见全部污染野生酵母。该技术在工厂中应用结果表明,酿酒种酵母中野生酵母污染现象是存在的,而且随着种酵母使用代数的增加而越趋严重。     

不锈钢的电解抛光及钝化

对医疗用具,饮料,食品工业用具,餐具,厨房用具等不锈钢的电解抛光及钝化工艺进行了详细的总结,提供了各自比较实用的参考工艺配方及相应的工艺规程,并对其简单原理和操作注意事项及常见故障排除方法作了说明,工艺经批量生产验证是成熟、实用的。     

金属材料冲裁过程的有限元模拟

介绍了利用弹性有限元对金属冲裁加工模拟的基本原理,包括弹塑性大变形木匠,裂破坏模拟以及网格重划分等技术,利用商业化有限元程度DEFORM－2D^TM对不锈钢（AISI304）板料的冲裁工艺进行了模拟,模具采用刚体模型,工件采用弹塑性模型,材料断裂破坏采用Cockroft-Latham破坏准则,分析了冲裁过程中裂纹生成、扩展以及材料断裂分离的过程,冲载力的变化等,模拟结果中的材料断裂和冲裁力的变化与已发表文献中的实验结果一致。     

激光成形技术的特点及其应用

介绍激光成形的技术的原理、特点,成形机理以及与成形质量有关的工艺参数。并就目前激光成形技术的研究现状和发展趋势做了介绍。     

基地市场断裂带上的攻防对决

高铺货率、高占有率是基地市场的基本特征，在两高的背后，推动出来的是大销量、高利润。不少基地市场的销售经理．在数据的支持下，不无骄傲地夸下海口：“我的市场上没有空白!”     

浅谈紫砂壶的刻饰特性

紫砂工艺是热爱紫砂的文化人与热爱文化的紫砂人相结合的产物,紫砂壶刻饰内容应有针对性、联系性、创作性。     

钢制车轮轮辐冲压成形的有限元模拟

随着汽车工业的快速发展,对车辆安全、环保、节能等方面提出了更高的要求,使得在汽车车轮制造中,热轧高强度钢板的应用变得越来越广泛.高强钢轮辐的冲压工艺也成为了重要的研究对象.本文以AutoForm有限元软件为平台,针对钢制车轮轮辐的冲压成形过程进行了三维有限元建模,对关键工序--拉深、反拉深、成形进行了数值模拟.通过比较模拟结果与实际零件的厚度变化规律,验证了有限元模型的可靠性.在此基础上,分析了回弹在成形件上的分布规律.     

汽车前防撞梁的热冲压成形数值模拟与试验

采用LS-DYNA软件,对汽车前防撞梁的热成形工艺进行数值模拟分析,计算了在两种摩擦条件下热成形过程中零件的温度场、应力场、减薄率和FLD,预测了零件的成形性能.根据模拟结果开发了热成形模具,冲压出热成形前防撞梁零件,将数值模拟结果和试验结果进行对比,两者基本吻合,变化趋势相同.结果显示,摩擦状态对热成形工艺的成形性能影响较大.     

广州地铁五号线能耗装置运行分析

文章根据在广州地铁5号线车辆在调试中出现列车制动不平稳的情况,分析了该地铁车辆制动系统的作用原理,对能耗制动作了较为详尽的分析。同时多次进行不同速度下紧急制动测试,通过吸收参数优化,明显改善了VVVF网压过高的问题,确保列车安全稳定运行。