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为优化胡萝卜制汁工艺,以出汁率为指标,通过单因素试验研究纤维素酶-果胶酶配比、酶解时间、酶解温度对胡萝卜出汁率的影响,再通过Box-Behnken试验法与响应面分析法,研究各自变量及其交互作用对胡萝卜出汁率的影响,建立了二次多项式回归预测模型。结果表明:复合酶酶解胡萝卜浆的最佳条件为纤维素酶-果胶酶配比2.2∶10(g/g)、复合酶添加量0.3%、酶解时间1.94 h、酶解温度41.67 ℃。在此酶解条件下,胡萝卜出汁率为(79.36±0.23)%,与响应面预测值79.06%拟合性较好,对实际生产有一定指导意义。 相似文献
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1问题背景 2003年,辽宁华锦通达化工股份有限公司采用美国KBR公司的换热式转化(KRES)专利技术对原凯洛格(Kellogg)型合成氨装置的转化工序进行了技术改造.该套装置由自热式转化炉(1103-MD)、换热式转化炉(100-MC)及工艺加热炉(104-MB)组成(见图1). 相似文献
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青海卡巴纽尔多一带是巴颜喀拉山群最发育的地区之一,该套地层岩性单一、化石稀少,其时代归属一直存在争议。前人运用孢粉组合确定了该区中三叠世地层的相对年代,但缺少重要的生物化石和精确的同位素年龄。采用LA-ICP-MS测年技术,对发育于卡巴纽尔多湖北岸中三叠统甘德组下部的凝灰岩夹层进行了锆石U-Pb同位素测年。研究表明:22个测点中12个测点的w(~(207)Pb)/w(~(206)Pb)、w(~(207)Pb)/w(~(235)U)以及w(~(206)Pb)/w(~(238)U)年龄均具有较小的变化区间,w(~(206)Pb)/w(~(238)U)加权平均年龄为(240.0±1.3)Ma(MSWD=0.35),相当于中三叠世拉丁期,代表了火山岩的喷发年龄,为甘德组提供了精确的年代学数据。 相似文献
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冲击响应谱的应用方法研究 总被引:3,自引:0,他引:3
现在设计产品的运输包装广泛采用五步法或六步法,这其中都要确定产品的脆值,都要用到破损边界理论.但实际上人们已经认识到破损边界理论并不能准确地描述产品的特性,利用它设计的缓冲包装也存在严重的保守问题.在此将讨论如何将冲击响应谱应用于缓冲包装设计,以使缓冲包装的设计最优化. 相似文献
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