黑龙江风味菜

原料：鲜鱿鱼卷150克 水发刺参50克 水发蚬尖30克 水发金钩30克 水发海兔30克 水发蛎黄30克 水发蹄筋50克 水发木耳30克 熟五花肉30克 肉丸子70克 精瘦肉30克 白菜叶50克 鸡蛋皮20克 葱丝、香菜节各8克 鸡汤1000克 米醋25克 精盐、白胡椒粉、白糖、鸡精、香油各适量。     

中华名人饮食缘之二十五

612、车耀先1929年在成都开设努力餐餐馆,首先推出当地未有的“海味红烧什锦”,做法用公鸡肉、猪舌、肚心、肺、猪腿肉、海参、鱿鱼、香菌玉兰片、白果、板栗、鲜胡桃仁等十余件,红烧时加料酒、冰糖,用12寸大盘,可供4人食用。食客评语是质高味厚、色鲜、价廉、营养10个字。613、李人不当成都大学教授和妻子开办小雅菜馆,每天都记流水账,卖什么菜,都有计算,以至后来他把这些都写进《死水微澜》、《暴风雨前》、《大波》三部曲,使这部书也成为研究川菜川味十分可贵的资料。614、美籍女作家陈若曦和丈夫段世尧来成都,首先就是前往市美轩川菜馆…     

2005年11月秘鲁黄金产量增长54.8%，铜产量下降3.7%

利马1月16日消息：秘鲁政府能源和矿业部表示，2005年11月秘鲁黄金产量增长54．8％，而铜，锡和钼产量下降。     

秘鲁研制无需冷藏低卡高蛋白鱼肉肠

秘鲁渔业技术委员会（ITP）研制出一种鱼肉肠，该产品由鱼糜制成，外皮为合成树脂材料，他可以无需放入冰箱在室温下储存。这种鱼肉肠的成分包括蔬菜脂肪、大豆蛋白质、盐、淀粉、胡椒和孜然芹等，鱼糜材料采自凤尾鱼、鸡蛋粉、碎蒜和圆葱。     

储层非均质量化研究及其在秘鲁Dorissa油田剩余油分布预测中的应用

为了定量表征储层非均质性与剩余油分布之间的关系,将反映储层特性的沉积微相、微构造、有效厚度、孔隙度、渗透率以及渗透率变异系数等参数,通过归一化处理和加权平均等方法转化为非均质综合指数。在秘鲁Dorissa油田应用该指数,证实后期井的生产特征与非均质综合指数分布存在较好的对应关系,储层非均质综合指数介于0·45~0·65之间的区域为剩余油主要分布区,该区油井的生产效果理想。因此,可以应用非均质综合指数快速、准确地预测剩余油分布。     

2005年秘鲁有两大石油发现

2005年南美国家秘鲁共获得了2个重要石油发现：一个是Sechura盆地的San Pedro 1-X井；另一个是Maranon盆地的Buena Vista 1-X井。其中，San Pedro 1-X井是秘鲁近30年来最大的石油发现。     

秘鲁惊现世界最大泥砖古建筑群

考古学家最近在秘鲁南部伊卡省卡瓦奇沙漠里发掘出一个前哥伦布时期大型祭祀中心。该祭祀中心由1座古金字塔和34座神殿组成，被称为是世界上迄今发现的最大的泥砖造古建筑群。     

秘鲁第一季度铅产量同比减少9．4％至70114吨

秘鲁能源及矿产部周五公布，秘鲁2006年前三个月铜产量较去年同期增长6％至257，025吨，2005年第一季度铜产量为243，024吨。     

神秘壮丽的印加王国

如果你喜欢神秘的古文明和壮丽的自然景观,那么秘鲁的古印加王国,将会令你惊叹和惊喜。那里曾是南美大陆最辉煌的文明。秘鲁的地形造就了孕育古文明的天然条件：与巴西相邻的亚马逊盆地充满各式奇珍生态，拥有全北美两倍以上的鸟类族群。纵贯中部的安第斯山脉，拥有世界最大的高山湖泊的的喀喀湖，土著民族至今仍以芦苇编成的草船在湖上捕鱼。由安第斯山蜿蜒而下的河流，将太平洋沿岸贫瘠的沙漠转化为富饶的沃土。使得远古的美洲民族得以在此安居乐业，创造了灿烂的文化。