莲藕酶促褐变的研究

研究了莲藕的酶促褐变,包括多酚氧化酶与过氧化物酶的活性和莲藕中酚类物质的分布以及不同贮存条件ＰＰＯ和ＰＯＤ的活性,总酚含量和褐变量之间的相关性。     

输入电压不平衡时三相脉冲阻塞式交交变频研究

为充分体现交交变频调速性能的优势,文中在传统电压平衡情况下脉冲阻塞式交交变频原理的基础上,提出了一种输入电压不平衡时的三相脉冲阻塞式交-交变频系统。通过对阻塞后斩波控制的理论分析,采用全控型功率器件,根据面积等效原理推导出了每个区间对应的占空比表达式。文中实现了输入电压不平衡情况下输出电压的变频调幅,使变频调速系统达到平衡状态时的运行效果。最后,搭建了输入电压不平衡时的三相脉冲阻塞式变频调速系统数学模型,设计了半实物仿真平台。仿真结果与平衡条件下的结果一致,证明了理论分析的可行性。     

紫苏甙的提取、纯化及丙二酰基紫苏宁的稳定性研究

研究了天然紫苏甙的提取、纯化和分离,并对丙二酰基紫苏宁的热稳定性、光稳定性以及pH对其稳定性的影响进行了探讨.实验结果表明,酸水是提取天然紫苏甙的合适浸提剂,具有较高的提取效率,而且对紫苏甙的组成影响很小;使用XAD-7大孔吸附树脂对紫苏甙进行纯化.选择性高,能除去大部分杂质;以正丁醇-叔丁基甲醚-乙腈-水(体积比为2:2:1:5+0.1%TFA)为溶剂系统,使用高速逆流色谱法对紫苏甙进一步分离,分离效果较理想,制备的丙二酰基紫苏宁纯度达到98.5%;丙二酰基紫苏宁对低热(<60℃)比较稳定,而时高温(>80℃)稳定性较差;受室内自然光的影响较小,但在紫外光的照射下降解较快,使用时应该避光;在酸性条件下稳定,主要适用于pH<4的酸性食品.     

金盏菊花类胡萝卜素提取最佳条件的研究

在不同溶剂、提取时间、温度、料液比和次数等条件下,通过正交实验,对金盏菊花类胡萝卜素提取最佳条件进行了研究。结果表明：最佳提取工艺条件是用石油醚－丙酮（１：１,Ｖ／Ｖ）混合溶剂浸提,料液比为１：２５（ｇ／ｍｌ）,在４５℃浸提１ｈ,反复４次,浸提率可达９３．５％。     

用双操作系统解决字幕机上网问题

随着计算机网络软、硬件技术的发展和成熟,很多单位都铺设了局域网,这样就做到了各种信息和资源的共享,方便了管理,大大地提高了工作效率。而局域网通过服务器与互联网相连,又可以在通信线路有限的情况下,让更多的计算机得以登陆因特网。我台的情况正是如此。作为节目录制部门的计算机,单位也要求我们并入局域网,让其发挥更大的作用,以适应新时期节目制作的需要。     

功能性丙烯酸酯齐聚物增韧环氧胶的研究

以自制的功能性丙烯酸酯齐聚物增韧改性环氧胶 ,通过测定改性环氧胶粘剂的剪切强度、剥离强度 ,观察其断面的电镜照片 ,分析了增韧机理 ,发现改性环氧胶获得了较好的增韧效果 ,与原环氧胶比较 ,剪切强度 (τ)和剥离强度 (σ180° ,B)最大可提高 92 %和 12 0 %     

环氧树脂改性研究进展

综述了近年来用弹性体、热塑性树脂以及液晶聚合物等对环氧树脂改性的研究新进展。讨论了改性环氧树脂相结构和性能。     

历史城市中心区的城市更新与城市建设的文物保护--以1990年德国统一后的勃兰登堡市为例

本文为2004年召开的第七次中德建筑研讨会的会议论文之一,结合勃兰登堡和赫兹堡这两座城市历史建筑区保护实例,论述了德国在历史文物建筑保护中采用的一些方法和措施.