稳定性二氧化氯处理氮氧化物的研究

为了开发氮氧化物去除新技术,以稳定性二氧化氯作为氮氧化物的氧化吸收液,在填料塔中进行了气液逆流吸收操作.以盐酸萘乙二胺分光光度法作为分析手段,研究了不同因素对氮氧化物去除率的影响.研究结果表明:当填料高度大于20 cm,二氧化氯的质量浓度为0.6 g/L,pH值为3.47,且氮氧化物的质量浓度为0.188 g/L时,其去除率达到90%以上.祓差分析表明:二氧化氯的质量浓度从1.0 g/L降低到0.2 g/L,氮氧化物的去除率从94.05%降低到87.66%,是最大的影响因素;在实验条件下,氮氧化物的去除率受吸收液的pH值和填料高度的影响较小.吸收后的产物主要含HCl和HNO3,易于回收.     

高转化效率甲基化酶缺陷大肠杆菌感受态细胞制备条件的优化

目的优化高转化效率甲基化酶缺陷的大肠杆菌DM1感受态细胞的制备条件。方法采用不同生长状态、转化冰浴时间、热激时间及转化后复苏时间的大肠杆菌DM1制备感受态细胞,分析转化效率。结果 A600值为0.39和0.69的菌液制备感受态细胞,转化冰浴时间为30min,42℃热激处理90s,大肠杆菌DM1的转化效率最高;转化后复苏时间对细菌转化效率的影响不明显。结论已优化了高转化效率甲基化酶缺陷的大肠杆菌DM1感受态细胞的制备条件,可满足大部分在质粒中进行的常规克隆的需要。     

冷藏对草鱼肉超微结构及代谢物的影响

为解析冷藏草鱼肉品质变化机制,本实验分别采用气相色谱-飞行时间质谱法和透射扫描电子显微镜分析了草鱼肉4 ℃冷藏0、24、72 h后小分子代谢物组成和超微结构变化。结果发现,随着冷藏时间延长,草鱼鱼肉肌纤维间隙变大、排列开始散乱,部分肌节发生断裂。代谢组学共鉴定到211 种代谢物,其中42 种代谢物的含量变化倍数超过1.5 倍（P＜0.05）。乳酸、磷酸累积是鱼肉pH值下降的主要原因。本研究发现三羧酸循环途径代谢物中只有琥珀酸含量显著降低（P＜0.05）,转化成4-羟基丁酸甲酯和γ-氨基丁酸,这3 种化合物水平可能是冷藏草鱼肉新鲜度潜在评价指标。多不饱和脂肪酸（如亚麻酸、花生四烯酸）含量显著下降（P＜0.05）,但壬二酸含量显著增加（P＜0.05）。冷藏过程中,缬氨酸、L-半胱氨酸含量显著增加（P＜0.05）。草鱼肉冷藏过程中,脂肪氧化先于蛋白质降解。草鱼肉中含有的植物次级代谢物（胡椒碱、柚皮素、茉莉酸甲酯、马钱子苷、α-蛔蒿素、枞酸、3,4-二羟基扁桃酸）可通过抑制黄嘌呤氧化酶影响鱼肉核苷酸代谢及鱼肉滋味。     

加工方式对鱼糜凝胶性质影响研究进展

鱼糜凝胶特性是评价鱼糜品质的关键指标。本文介绍了鱼糜凝胶形成的机理及引起凝胶劣变的内在因素,综述了新型加工方式对鱼糜凝胶性质影响的研究进展,为淡水渔深加工提供借鉴。     

鱼糕的凝胶性质影响因素分析

鱼糕是江汉平原的一种传统鱼糜制品,具有鲜香柔嫩的特点,深受湖北人民的喜爱。凝胶性质关系到鱼糕的质构、保水性和口感,这些都是衡量鱼糜制品品质的关键指标。本文综述了鱼糕的原辅料以及加工工艺对鱼糕凝胶性质的影响。     

烟草燃烧行为的研究进展

烟草的燃烧过程复杂,学者们利用热裂解-气相色谱-质谱联用技术（PY-GC-MS）、热重分析仪（TG）和热重-红外-气质（TG-IR-GC-MS）联用等热分析技术,从不同方面对烟草的燃烧行为进行研究。本文综述了国内外有关烟草燃烧行为的研究进展,分别从燃烧机理、燃烧行为学、热分析计算模型以及研究烟草燃烧所采用的热分析技术这四个方面进行了概述。并对研究烟草燃烧行为方面进行了总结和展望。     

国内外干酪发酵的研究进展

简介了国内外干酪的产量和分布情况，综述了干酪的研究现状和技术问题，并对我国干酪的生产开发进行了展望。     

含水率对工程常用土导热系数影响的试验研究

岩土的导热系数对工程施工和工程运行有较大影响,研究不同含水率条件下的导热系数变化规律对岩土的导热理论和工程实践具有重要意义。根据《土工试验规程》制备出粗砂、中砂、细砂、粉砂和粘土等5种工程常用土,试验分析了不同含水率时的导热系数变化规律,并根据试验结果得到5种土导热系数随含水率变化的拟合公式。结果表明,5种土的导热系数均随含水率的增加呈非线性增加。含水率在0~15%时,导热系数由大到小顺序依次为粗砂、中砂、细砂、粉砂和粘土;含水率超出20%时,中砂、细砂、粉砂的导热系数变化趋于平缓并呈轻微下降趋势;含水率大于25%时,粘土导热系数呈下降趋势。     

数据中心虚拟网络映射综述

随着云计算数据中心的快速发展,其高能耗问题日益凸显。利用虚拟化技术,数据中心可以实现物理资源共享,承载多个虚拟网络或虚拟数据中心,对业务负载进行整合与迁移,休眠空闲物理设备,提高物理资源利用率和运营收益,并降低能耗。当前数据中心的虚拟网络映射仍面临算法复杂度高、实时部署难等问题,随着未来分布式数据中心的大量部署建设,多数据中心协作的虚拟网络映射问题也越发重要。文章总结了现有数据中心虚拟网络和虚拟数据中心映射问题的典型研究工作,分析了关键技术与未来潜在的研究和应用方向,认为数据中心虚拟网络映射技术在未来分布式数据中心高能效协同运营模式中具有重要意义。     

实施按资产考核的分配机制初探

按资产考核确定效益指标，采取综合评价方法全面评价车间在市场机制下的运行状况．