农产品溯源系统的设计与实现

农业经济的发展,促进了农产品交易市场的繁荣,但是农产品在种植、销售和管理等各个环节,存在的风险隐患较多,农产品质量与安全受多重因素影响。农产品的质量与安全直接决定着农产品效益的高低,更好地对农产品质量进行有效管控就变得尤为重要。本文旨在建立一个完善的农产品溯源系统,实现农产品在供应链中的质量控制与溯源跟踪。     

当前农产品产业链发展存在的问题及优化路径的思考

现代化是我国农业发展的必经之路,也是我国"三农"问题的重要组成部分。农业的现代化发展,需要积极建立农产品产业链,实现规划化、集约化发展。目前而言,我国农业产业链的发展情况差强人意,具体表现为产业链发展水平较低、产业链条十分简单、总体结构不甚平衡、可持续发展能力较差。在农业的现代化发展过程中,农产品产业链的优化发展是农业现代化进程的必经之路,也是保证农民增产增收,改善农村落后面貌的重要手段。农业产业链的优化发展途径主要包括延伸、提升和整合,产业链条的延伸能够增加农产品的增值环节,增加农民的收入;提升产业链价值能够提高农产品的综合竞争力,占据更多的市场份额;整合农产品产业链能够提高农业生产效率,促进农业的产业化的发展。     

探析食用农产品质量安全问题及全程控制

社会的发展与经济水平的提升,使得人们的生活质量和水平得到了明显的变化,而在此背景下,人们开始对食用农产品的质量进行关注和重视。然而现阶段食用农产品的质量安全并不能得到有效保证,在生产、加工、运输和销售等环节都可能受到影响而出现质量问题,对人们的生命健康造成严重的威胁,因此一定要对其进行有效全程控制,进而保证农产品质量安全。文章对现阶段食用农产品的质量和安全问题进行探究,并提出有效的全程控制策略,进而为食用农产品安全提供保障。     

浅谈省级农产品质量安全放心县创建

本文从抓协调、抓生产、抓监管三个方面阐述做好省级农产品质量安全放心县的创建工作。     

关于酸化土壤改良与农产品质量问题的几点思考

我国是一个农业大国,但我国的可耕种土地却很有限,土地污染与破坏问题也非常突出,土壤酸化是我国面临的突出问题,其已成为制约我国农业可持续发展的重要因素。鉴于此,本文将详细探究酸化土壤改良、农产品质量改善问题,以期促进农业健康、可持续发展。     

国家农产品质量安全县创建对我县农产品质量提升

农产品质量安全事关我们每个人的生命健康与安全,农产品质量安全水平直接影响着我县经济的发展。国家级农产品质量安全县的创建对我县农产品质量安全水平有着重大的提升。     

鲜活农产品城市流通存在的问题和解决路径

在整个鲜活农产品的供销环节中，造成鲜活农产品价格上涨的因素很多，其中有市场的力量，也有非市场的力量。遏制其价格过快上涨，政府除了投资于一些菜市场以及农田基础设施外，更重要的作用是提供政策支持和公共服务，从生产、运输、销售环节让鲜活农产品价格“虚高”的部分降下来。     

鄯善县农产品加工机械化技术示范基地的发展思路

鄯善县位于新疆维吾尔自治区的东部,其独特的气候和地理位置为其带来了生产农产品的天然条件。机械化程度标志着一个地区农业标准化和规模化的程度。本文对鄯善县农产品加工机械化的现状进行了分析,指出该地农产品机械化加工中存在的问题,进而提出了发展农产品加工机械化的新思路。     

第四届中国食品产业产学研创新发展高峰论坛暨国家农产品加工技术研发体系肉蛋制品加工技术对接活动暨环渤海经济圈食品产业发展论坛邀请函

<正>创新是一个民族进步的灵魂,也是一个国家兴旺发达的不竭动力。企业是技术创新的行为主体和投入主体,高校与科研院所是知识创新的重要力量,而市场是科技创新和产业化的主要动力,对科技资源配置起基础作用。为促进教育与经济、科技的结合,实现优势资源互补,充分发挥市场和社会需求对科技创新的推动和导向作用,将基础研究与应用研究和中国食品工业未来的发展紧密联系起来,使企业获得持续创新的能力,由北京食品科学研究院和中国食品杂志社联合主办的中国食品产业产学研创新发展     

浅谈我区农产品质量检测的做法与思考

建立农产品质量安全监督检测系统,形成标准化农检中心,乡镇(市场)有监督、检测员,蔬菜基地有速测员的三级监督检测网络,遵循"五有、五统一"的要求,实行例行周检制和定量月检制的规范化管理,确保全区上市农产品质量安全并使之健康发展。