试论土家织锦纹样的装饰性特征——兼论其对现代平面设计的启示

土家织锦纹样具有强烈的装饰性特征。土家民间艺人因材施艺,采用化圆为方的平面设计原则,使图案中的动物、植物形象在艺术处理手法上统一起来,形成疏密有致、变化统一的图案效果。土家织锦的图案色彩鲜明热烈,有强烈的视觉冲击力。并通过具有丰富寓意的图形来表达,从而传递其特有的精神祈盼。     

乡味小菜

腊味干煸合渣 推荐理由：鄂西北地区的土家族人，加工黄豆的方法很奇特。他们把黄豆泡涨后，磨成豆浆，然后入锅小火煮沸，再加萝卜叶煮成“懒豆花”。这懒豆花在当地又叫合渣．有了它就还可做出一些地方菜肴。这其中又以腊味干煸合渣最具特色。     

重庆酉阳土家族苗族自治县 客观真实 科学严谨

1．提高认识，切实加强组织领导 重庆市酉阳土家族苗族自治县把水利普查工作视为掌握水资源基础信息、了解水供需矛盾、提高水利用效率、调整水利规划布局、明确水利发展方向的战略契机，迅速组建领导机构和县乡两级工作机构，制定实施方案，及时召开动员会、专题会和培训会，将全县划分成38个普查区域，分别签订了目标责任书，科学组织，控制节点，保证质量，确保了工作正常开展。     

湘西的烧食

土家人最讲究食品的特色。而且多以土字出奇。世界著名风景区武陵源系土家族聚住区，故许多美食出自烧焖。土家人烧焖的食品制作方法简单，用黄泥巴或湿草纸将放上食盐、辣椒等佐料的食品包好，然后埋入红火灰中，约20分钟左右即可取出，打开熟食，一股诱人的奇香散发出来，让人未食先饱。[编者按]     

论鄂西土家族传统民居艺术的审美特色

土家族是一个有着悠久历史和文化传统的民族,鄂西土家族传统民居艺术则是其民族文化的典型代表,它的外部造型与内部空间营建,以及对山地自然环境的充分适应与巧妙利用,不仅体现了实用与审美、建筑与场所的完美结合,而且反映了土家人对于生活与美的理解。从鄂西土家民居的审美视角出发,通过对吊角楼建筑形态美学特征的研究和分析,试图揭示土家民居建筑中所蕴涵的深层次的文化底蕴和精神品质,吸取其设计精髓,为现代化建设服务。     

创业 从家乡文化开始

2007年4月,第三届中国站长大会上,265网络总载蔡文胜指出:中国互联网未来的趋势之一就是地区化。门户网站既然有了第一,创业者就可以做专业里的第一、行业里的第一或地区里的第一,比如厦门小鱼网(www. xmfish.com)、沪江网(www.hjenglish.com)和我爱打折网(www.55bbs.com)就是成功的典范。     

土家族的本土化餐具设计探索

土家族的民族文化在全球化的时代潮流之下正面临着文化传承危机,本文尝试立足于全球时代的国际大背景下,把握本土化的设计趋势,从历代土家餐具的演变与发展中找寻独特的设计元素、设计灵感,探讨现代化背景下的土家族餐具创新设计,让远古的文明承载着佳肴美味再次的回归。     

土家族的油茶汤

“油茶汤”是土家族的传统风味小吃，它流行于湖北、湖南、贵州和重庆的土家族聚居区，是当地人款待宾客和日常生活中的佳肴。土家族人聚居的山区，山高林密，盛产油茶树。于是当地人就用油茶籽榨成茶油，再用茶油制成“油茶汤”。不过，今天“油茶汤”中的茶油已多半改用菜油代替了。关于“油茶汤”的起源，最早可以追溯到汉代。据《酉阳县志》记载：汉将军马援（伏波将军）当年驻扎酉阳，因此地多瘴气，兵士的健康受到威胁，于是用合茗叶、茱萸、芝麻等研成末，再加盐制成汤，名五味汤，供兵士饮用以防瘴气。后来当地百姓仿效之，渐成习俗…