玉米醇溶蛋白肽的制备及其对亚油酸自氧化的抑制作用

以乙醇从脱脂玉米蛋白粉中萃取所得的醇溶蛋白为底物,以碱性蛋白酶为催化剂,通过水解反应制备玉米醇溶蛋白肽,经精制冻干后得到肽含量为85.73%的玉米醇溶蛋白肽固体.以α-生育酚为阳性对照,研究了玉米醇溶蛋白肽及其分离纯化组分对亚油酸自氧化的抑制作用.结果表明,玉米醇溶蛋白肽及其分离组分都具有抑制亚油酸自氧化的作用,抑制效果随其质量浓度的增大而增强.经Sephedax G-15葡聚糖凝胶层析分离所得组分2抑制亚油酸自氧化的效果最好,相对分子质量主要集中在200~800 Da之间.     

高效液相色谱法测定辣椒粉中罗丹明B的测量不确定度评估

采用高效液相色谱法对辣椒粉中的罗丹明B残留量进行不确定度评定,评估方法的偏倚和精密度,并通过 对不确定度分量的分析计算,得出合成不确定度和扩展不确定度。评估结果表明,样品制备过程中凝胶渗透色谱净 化过程回收率的不确定度影响最大,所以控制凝胶渗透色谱净化过程对回收率的稳定性非常关键。该评估方法实用 性强,模型简单、易懂,具有较强的参考价值。     

从包豪斯看 中国现代设计教育的"转向"问题

包豪斯的设计教育体系中对艺术风格与个性化表现的克制,以及"艺术工程师"的培养目标定位和对优质设计的探究,对于近年来中国设计教育中越来越多的"中国风格"研究的现象,具有重要的启示意义。当我们无视优质设计的重要性,执念于"民族风格"设计,"民族风格"设计与优质设计就会产生矛盾。     

液压支架电液控制系统专用浓缩液的应用

为提高液压支架电液控制系统的工作性能,介绍了液压支架电液控制系统专用浓缩液的优点,以及与传统乳化油、微乳液体的性能对比。介绍了专用浓缩液在矿井的应用,实际使用效果表明,专用浓缩液性能优越,液压支架运行平稳,支撑有力,系统干净清洁,效果良好。     

静态顶空与顶空固相微萃取法测定云南野生干巴菌香气成分比较

分别采用静态顶空与顶空固相微萃取法提取云南野生干巴菌的香气成分,通过气相色谱-质谱联用定性定量分析,对两种方法所得的香气成分进行比较。结果表明：两者共同检出的6种组分分别为苯乙醛、天然壬醛、癸醛、3-辛酮、3-辛醇、1-辛烯-3-醇,其中1-辛烯-3-醇、3-辛酮、3-辛醇是构成云南野生干巴菌香气的重要物质,两种方法测出的相对含量均较高。静态顶空法检测出的组分种类较多,相对含量较高,较真实地反映了云南野生干巴菌的香气成分;顶空固相微萃取法检测到的挥发性物质较少,主要是醛酮类和弱极性的烃类物质,基本能反映云南野生干巴菌的特色香味成分。     

玉米蛋白粉水解产物的分离及其抗氧化活性

以碱性蛋白酶做催化剂水解玉米蛋白粉,水解产物精制后,采用SephedaxG-15和G-10葡聚糖凝胶层析法及高效液相层析法进行分离纯化。以α-生育酚为阳性对照,研究水解产物及其分离组分对DPPH自由基的清除活性和对亚油酸自氧化的抑制作用,同时测定它们的还原力。采用邻苯三酚自氧化法研究它们对超氧阴离子自由基的清除作用。结果表明,抗氧化活性最高的组分是经SephedaxG-10层析法分离得到的组分Ⅱ。组分Ⅱ的分子量分布范围在400～700D之间,富含谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、组氨酸、脯氨酸和苯丙氨酸。     

追梦"百年辽河"——记中国石油辽河油田SAGD项目部主任杨立强

浩瀚辽河,古老而神奇,孕育着特殊而珍贵的石油资源. 1970年3月,10万石油大军云集下辽河,吹响了辽河油田会战的号角.从那时起,几代辽河人有了追求的梦想--成功开采世界上数得着的稠油,建设"百年辽河".     

现场冷硫化陶瓷包胶在矿井中的应用

在煤矿井下恶劣的生产工况下带式输送机易发生胶带打滑等不良现象,为改善带式输送机的运行状况,防止胶带打滑现象的发生,文章介绍了一种新型的陶瓷包胶工艺及技术,该技术的应用可提高驱动滚筒与输送带之间的摩擦系数及驱动摩擦力从而达到了消除胶带机打滑的目的.     

GPRS通信技术在供水管理自动测控系统中的应用

移动通讯和Internet技术的发展给社会带来深刻的变化，GPRS无线数据传输技术的成熟使它在许多行业中得以应用，这为水情测控系统的数据传输提供了一种新的手段。水磨河流域水情自动测控系统采用GPRS数据传输技术，可以对远程现场的运行设备进行监视和控制，以实现管道压力、水流量的数据传送及阀门开度的自动控制，从而实现水磨河流域供水管理的信息化、现代化。     

物业管理节能:见诸于细枝末节

通过提高管理水平,物业管理公司不断提高服务质量的节能降耗工作,将是物业管理行业快速发展的重要保证。