牦牛绒纤维拉细工艺研究

研制了一种适用于牦牛绒纤维的改性液,利用拉伸细化技术对改性后纤维进行了处理.确定了拉伸的最佳工艺参数为,拉伸速度20 mm/min,罗拉隔距10 mm,拉伸率30%,捻度1.67捻/10 cm.牦牛绒纤维拉伸细化后,与原毛绒相比,纤维细度可减少2～3 μm,变化率约12%,纤维长度可增加3～4 mm,变化率约13%.由扫描电子显微镜照片和红外光谱图分析可以看出,拉伸后牦牛绒纤维直径明显变细,分子中二硫键和盐式键被打开,并在新的位置形成新的交联,拉伸细化效果明显.     

饲用微生态制剂——动物用益生菌的研究应用

综述了动物益生菌制品的种类、动物益生菌的菌种选择,概述了益生菌制品的发酵生产工艺。介绍了益生菌制剂的应用及其注意事项,例如益生菌制品的选用、适宜动物和使用时间、使用剂量,最后阐述了益生菌与抗生素和抗球虫药物等的配伍时忌讳。     

亚麻籽油的营养成分、功能活性及应用研究进展北大核心CSCD

亚麻籽油含有α-亚麻酸、植物甾醇、维生素E和多酚等多种活性物质,具有抗氧化、抗癌、抗炎、降压等功效,并具有预防和改善神经系统和免疫性疾病、糖尿病和心血管疾病等作用,其营养价值较高。对亚麻籽油的主要营养成分、功能活性及其在食品、医药、饲料及生物柴油领域的应用进行了阐述,旨在为亚麻籽油的进一步研究及其在相关产业的深度加工和综合利用提供理论借鉴。     

不同干燥方式对柚子皮粉加工特性及功能成分含量的影响

为探究不同干燥方式对柚子皮粉品质的影响,以广东省梅州市大埔县白肉蜜柚的新鲜外表皮（仅油泡层,厚度1~2 mm）为原料,采用热风、热泵和真空冷冻3种干燥方式分别对其处理得到柚子皮粉,研究不同干燥方式制得的柚子皮粉在加工特性和功能成分含量等方面的性质。结果表明,不同干燥方式制得的柚子皮粉在加工特性和功能成分含量等方面都存在明显差异。其中热风干燥得到的柚子皮粉具有较高的持水率（7.48±0.15 g/g）、持油率（3.63±0.05 g/g）、溶解度（29.18%±0.74%）、溶胀率（536.16%±38.25%）,且析水率较低（0.670±0.008 g/g）,具有较好的冻融稳定性。热风干燥和热泵干燥得到的柚子皮粉含有较高的类黄酮（6.10±0.11、5.93±0.01 mg/g）、多糖（3.57%±0.13%、3.71%±0.09%）和水不溶膳食纤维（43.69%±0.01%、45.55%±0.02%）,真空冷冻干燥得到的柚子皮粉含有较高的果胶（55.86%±0.06%）和水溶性膳食纤维（3.94%±0.17%）。其中热泵干燥得到的柚子皮粉在各方面均处于较好水平,且具有干燥时间短、能耗低等优点,更加适宜工厂大批量生产加工。     

双水相萃取技术在食品工业中的应用研究进展

作为一种高效温和的新型绿色分离体系,双水相萃取技术以其独特的优点而广泛的应用于生物分离工程、药物化学分析、食品化工等领域,因此倍受国内外研究者的关注。文章综述近5年来双水相萃取技术在蛋白质、多糖、维生素、矿物质、酶、食用色素及香味物质等方面的应用进展,探讨双水相萃取技术在食品工业上的发展前景。     

助剂MnO_2对Na_2CO_3-γ-Al_2O_3吸附SO_2和NO性能的影响

在固定床上,通过在Na_2CO_3-γ-Al_2O_3表面添加MnO_2助剂制备了Mn-Na_2CO_3-γ-Al_2O_3吸附剂,研究了其对SO_2和NO吸附性能的影响。实验结果表明,MnO_2负载量对Mn-Na_2CO_3-γ-Al_2O_3吸附SO_2和NO的性能有一定影响,MnO_2的最佳负载量为3%～5%(w)。MnO_2的添加不仅保持了Na_2CO_3-γ-Al_2O_3表面SO_2和NO原有的吸附性质,还将Na_2CO_3-γ-Al_2O_3的最佳吸附温度从90℃降至20～50℃;在吸附温度50℃下,Mn-Na_2CO_3-γ-Al_2O_3吸附SO_2和NO的吸附容量比Na_2CO_3-γ-Al_2O_3分别提高了35.1%和44.1%。MnO_2的添加,提高了Na_2CO_3-γ-Al_2O_3表面晶格氧的含量,促进了SO_2和NO的氧化反应,提高了Na_2CO_3-γ-Al_2O_3吸附SO_2和NO的性能。     

液体深层发酵培养芽孢乳酸杆菌D-1的研究

芽孢乳酸杆菌除具有普通乳酸菌的优良特性外，还具有生长速度快及对不良环境耐受性强等优点，可以将其制成食品添加剂或功能性食品，具有良好的应用前景，本论文以自行选育出的芽孢乳酸杆菌D-1为出发菌株，研究其液体发酵的条件，实验结果表明，在麸皮培养基中培养，温度范围为30-50℃、初始pH7．0、接种量8％、种子培养时间18h、摇床转速180rpm、发酵时间42h，菌体生成量可迭10^10个/ml以上，芽孢的形成率迭85％以上。     

Cu(Ⅰ)Y分子筛吸附剂的制备及其脱硫性能

采用水热离子交换法制备了Cu(Ⅱ)Y分子筛,对Cu(Ⅱ)Y分子筛进行活化处理制得Cu(Ⅰ)Y分子筛吸附剂,在固定床中考察了吸附温度、操作压力和液态空速对Cu(Ⅰ)Y分子筛吸附剂脱硫性能的影响。实验结果表明,Cu(Ⅱ)Y分子筛适宜的离子交换条件为:Cu(NO3)2溶液浓度0.5 mol/L、固液比(离子交换过程中NaY分子筛与Cu(NO3)2溶液的质量比)0.05、交换温度135℃、交换时间12 h;在低于600℃时,活化温度越高,活化时间越长,Cu(Ⅰ)Y分子筛吸附剂的脱硫性能越好,适宜的活化条件为在N2中500℃下活化6 h;在固定床中,Cu(Ⅰ)Y分子筛吸附剂适宜的脱硫条件是常温、常压、液态空速10 h-1,在此条件下,Cu(Ⅰ)Y分子筛吸附剂对模型汽油的饱和硫容量为8.61%。     

磁性Cu(Ⅰ)-Y分子筛的制备及其在磁稳定床中吸附脱硫的研究

首先在磁性基质上合成Na-Y分子筛，再用Cu（NO3）2溶液在135℃进行水热离子交换，然后在氮气中500℃焙烧活化，制得磁性Cu（Ⅰ）-Y分子筛吸附剂，在磁稳定床（MSB）中考察了吸附温度、操作压力、空速和磁场强度等操作条件对其脱硫性能的影响，使用含多种噻吩的正辛烷为模型汽油。结果表明，磁性Cu（Ⅰ）-Y分子筛在MSB中适宜的脱硫操作条件是常温、常压、体积空速为10h、磁场强度为10kA／m，此时其对模型汽油的饱和硫容量为6．51％。     

Swelling characteristics of immersed sand-bentonite mixtures

A laboratory one-dimensional consolidation apparatus was employed to research the swelling stress and volume of the sand-bentonite mixture under immersed conditions. The stress-strain characteristics of mixtures under varied mixing ratios and loading statuses were analyzed. Based on the results of tests, the mechanism of mixture swelling and collapsing was further discussed. The results show that mixtures with low sand ratios are suitable as hydraulic barrier or containment barriers of general landfills, geological repository and other hydraulic infrastructure works.