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米蛋白在婴幼儿产品和高端产品领域应用具有广阔前景,然而重金属易于在稻米蛋白质中富集增加了米蛋白制品的安全风险。以砷污染大米为研究对象,通过Osborne法连续提取大米中清蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白和球蛋白,用SDS-PAGE、MALDI-TOF-MS等方法对蛋白进行表征,并运用红外光谱法,紫外扫描分析研究了各蛋白的光谱吸收特征。利用ICP-MS法测定重金属含量得到不同蛋白结合砷的能力差异,得出砷与清蛋白是优势的结合形态。通过氨基酸组成分析并比对正常大米的氨基酸组成,推测砷可能与蛋白中的脯氨酸结合紧密。 相似文献
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以采后金冠苹果为材料,研究不同浓度壳聚糖复合50 μL/L多聚赖氨酸处理对果实青霉病控制效果,并研究复合处理降低果实青霉病的部分机理。结果表明:以1.0%壳聚糖复合多聚赖氨酸处理显著地降低了苹果果实扩展青霉(Penicillium expansum)的病斑扩展,提高了果实苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化物酶(POD)活性和总酚、类黄酮及木质素含量;同时,还提高了果实在贮藏过程中的H2O2含量,过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、谷胱甘肽还原酶(GR)活性。由此表明,壳聚糖复合多聚赖氨酸降低苹果青霉病发生与提高果实抗氧化能力和积累次生代谢产物有关。 相似文献
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分布式交直流混联系统采用配电多区柔性组网技术及消纳提升策略,为分布式新能并网接入与潮流优化调度提供了高效可行手段。针对源荷功率消纳需求,首先提出分布式交直流系统架构及其能量管控运行模式,然后通过分析分布式交直流系统的等效数学模型及工频与高频环流的产生机理,提出考虑功率均衡控制和高频环流抑制的自适应动态下垂控制技术。最后,在PSCAD/EMTDC中搭建了分布式交直流系统的仿真模型并进行算例验证,仿真结果表明所提技术可在保持系统稳定性基础上实现源荷消纳提升和潮流优化调控。 相似文献
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为了解重庆市武隆县植烟土壤微量元素状况,运用GPS 定位,采集武隆县植烟土壤耕层312 个土壤样品并进行了分析。结果表明,武隆县土壤有效态微量元素含量差异较大,铁、锰含量非常高,在养分为很高的等级中分别占96.15%和96.47%,二者养分不同等级所占百分比也基本相似,而铜则主要集中在养分为高的等级,锌则主要集中在养分为中的等级,少数地区可能缺锌。有效态微量元素在不同地域上的分布差异也很大,有效铁在中西部、有效锰在中南部、有效铜在中部和西北部、有效锌在中部小范围内含量较高。其他地区的4 种元素分布基本上能够满足植烟区营养需要。 相似文献