川粤组合创新川菜

随着各菜系之间的交流增多,食客们均可在本地品尝到各菜系精美地道的美味佳肴。作为厨师,也有许多机会更加直接地了解其它菜系的烹调特点。笔者作为一名川菜厨师,有幸与香港厨师共事三年,深深感受到港式粤菜对原料初加工的精妙之处。在后来的工作中,我将港式粤菜的原料初加工工艺与川菜的烹调方法结合起来,独创出一些较为新颖的菜品,受到了食客的欢迎。下面介绍以此方法创制的四款创新川菜,供大家参考。一、川式生炒骨原料：猪肉排250克A料（食粉8克松内粉10克吉士粉5克玫瑰露酒5克李派林晓汁1克美极鲜酱油2克老抽2克鸡蛋清半个鹰…     

重庆城市照明控制系统设计

城市照明控制系统对提高城市照明质量、节约能源、提高运行管理水平具有重要意义。文章分析了重庆城市照明和国内主要灯饰照明控制系统的特点,提出基于寻呼系统的实施方案。该系统具有投资省、建设周期短、功能丰富的特点。     

咸阳纺机厂推出新型K251P型丝织机

国营咸阳纺织机械厂推出的新型K251P型丝织机,已通过鉴定,开始批量生产。 这种新型K251P型丝织机,适用制织各种天然丝和合成丝为原料的轻、中、重型平纹、斜纹和提花织物,效率较高,机构简单,     

上引纸式复卷机的改造

汤原纸业有限公司原有一台上引纸式1760复卷机，由于设备本身带有一定缺陷，复卷后的卷筒纸两辊间经常咬合在一起，不易分开，断头率高，车速低，过去虽从操作、工艺、浆料配比等多方面进行攻关但上述问题并没有明显的改善，致使这台复卷机成了闲置设备，为此公司决定对该复卷机进行改造。1上引纸式复卷机存在的缺陷分析1．1上引纸式复卷机是纸张经过分切机构后立即卷到纸筒上，至使两辊间没有足够的间隙；如果两纸银有轻微的窜动或纸幅在纵切后产生飘移错位，则使两纸辊间的纸张层与层之间产生叠咬。1．2由于复卷机的张力调整机构是靠摩擦…     

挤压态AZ61镁合金/7075铝合金真空扩散焊接试验研究

对采用再结晶退火方式细化的挤压态AZ61镁合金和7075铝合金进行真空扩散焊接研究。剪切强度试验结果表明,在固定压力为10 MPa和真空度为18 Pa下,影响扩散焊接头性能的主要因素为扩散温度和保温时间。扩散焊接头界面处呈现三个区域,焊缝处的铝侧显微硬度最大,由扩散区向母材方向,显微硬度逐渐减小。     

基于遍历矩阵的公钥加密方案

 目前的公钥加密方案受到来自量子计算的威胁,研究在量子计算下安全的公开加密算法具有重要的意义.本文提出了遍历矩阵的概念,并给出了遍历矩阵的性质.同时提出了基于有限域上遍历矩阵的双侧幂乘问题(TEME:Two-side Ergodic Matrices Exponentiation),并证明了求解TEME问题是NP完全的.据此,本文提出了一个新的公钥加密方案,并在标准模型下,证明了该方案基于TEME问题的安全性,即该方案具有适应性选择密文攻击下的不可区分性.     

基于对比敏感度和马尔可夫链的注意信息提取算法

借鉴生理学的研究成果,提出了一种新的基于对比敏感度和马尔可夫链的视觉注意信息提取算法.在注意特征向量提取之前,先用与离心率有关的对比敏感度函数对输入的图像进行加权,用以模拟视网膜神经节的反应机制;在特征向量上定义马尔可夫链,用它的平稳分布做为活动图上的显著度.算法的平均计算时间和以神经生物学家的研究成果为标准计算的接受者操作特性曲线下面积证明了算法的有效性.     

湘潭海泡石甲醛吸附性能及其热再生研究

湘潭海泡石经100～600℃热处理,对高低两种甲醛质量浓度的空气进行静态吸附试验,检测海泡石的甲醛吸附量和空气中剩余甲醛质量浓度,并对热处理海泡石进行结构表征以揭示吸附机理.结果表明,硅胶干燥剂可明显提高湘潭海泡石吸附甲醛的能力,并能将甲醛含量降低至居室安全标准以下;在450℃及以下温度热处理后,海泡石的甲醛吸附性能基...     

浅谈实现自备电厂经济安全运行的途径

针对国家电力部门实施的两部制电价政策,结合制盐企业发用电实际情况,拟提出:(1)运用隔离变压器改造电网运行结构,以减少基本电费支出;(2)实施分散式低周减载,实现制盐企业发用电设备经济安全运行.     

对锅炉检验方法的分析与研究

随着科技不断的发展,锅炉越来越离不开我们的生活。锅炉检验工作是锅炉安全稳定运行核心。锅炉检验是锅炉安全管理的一项重要工作,作者根据多年的理论与实践针对锅炉的安全检验工作的经验,对锅炉安全检验当中存在的一些问题进行分析并以长期能做好对锅炉检验工作做出了深刻的研究。