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以SlNAC4基因沉默番茄和野生型番茄为研究对象,采用高效液相色谱-串联高分辨率质谱仪对破色期番茄果实代谢产物进行代谢组学分析,探究转录因子SlNAC4对果实成熟中代谢产物的影响。利用XCMS软件和inhouse标准品、HMDB、KEGG等数据库对化合物进行定性分析,用metaX软件进行定量及差异代谢产物的筛选。对两组番茄代谢组学分析结果显示,既能与数据库物质的一级离子m/z匹配也能与数据库物质的碎片离子(二级)m/z匹配到的差异代谢物质共有67 种,包括氨基酸衍生物及二肽类(19 种)、维生素类(7 种)、糖类及其衍生物(4 种)、核酸及其衍生物(11 种)、生物碱类(4 种)、香精香料(4 种)及有机酸(9 种)等。其中有29 种化合物含量上调,38 种含量显著下降,表明番茄转录因子SlNAC4影响了番茄果实成熟过程中的代谢。 相似文献
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通过感官评价,综合基本理化指标得出了一种较优的绿色复合果蔬汁的配方,并对比超高压(high hydrostatic pressure,HHP)和高温短时杀菌(high temperature short time,HTST)处理前后及其在4 ℃贮藏过程中的杀菌效果和理化品质变化。结果表明:对复合果蔬汁分别进行HHP(600 MPa/5 min)处理和HTST杀菌(86 ℃/15 s)处理后,果蔬汁中菌落总数从5.18 lg CFU/mL,下降至1.07 lg CFU/mL和1.11 lg CFU/mL,霉菌酵母、乳杆菌和嗜冷菌均未检出,达到国家要求的果蔬汁卫生标准;HHP处理后的果蔬汁总酚含量为43.645 μg/mL,显著高于HTST绿色复合果蔬汁;与HTST处理相比,HHP处理可以更好地保持复合果蔬汁的悬浮稳定性、色泽和抗氧化性等营养和品质指标。在4 ℃,15 d的贮藏期间,经HHP处理和HTST杀菌后的复合果蔬汁微生物指标均未超出国家卫生标准,且经HHP处理后的复合果蔬汁的悬浮稳定性、色泽品质、总酚含量和抗氧化能力等各项品质指标均优于HTST杀菌组。因此,HHP绿色复合果蔬汁保持了更好的品质。 相似文献
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本文从刚度控制和阻尼控制的角度讨论了S195型柴油机齿轮室盖板(下称盖板)噪声控制的问题。增加盖板的弯曲刚度,在噪声辐射的主要频率范围内,使盖板的模态密度明显减小,从而降低噪声辐射的声功率。本文的理论分析与试验研究均证实这一结论。最后本文还介绍了阻尼控制盖板噪声的实例。 相似文献
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微穿孔板结构声学特性与结构参数密切相关,该文讨论了这些结构参数对吸声性能的影响.采用传递矩阵法计算微穿孔板结构的声学特性,在验证理论计算结果可靠的基础上,研究结构参数(如穿孔率、微孔直径、板厚和空腔距离)对微穿孔板结构吸声性能的影响规律.结果表明,穿孔直径、板厚和穿孔率主要影响吸声结构的共振吸声峰值,空腔厚度主要影响共振基频;共振吸声峰值随穿孔率、微孔直径和空腔厚度增加而降低,随板厚增加而增大.增加穿孔率,共振基频向低频移动;而增加微孔直径、板厚和空腔厚度,共振基频向高频移动;吸声频带宽度随穿孔率增大而增加,随微孔直径、板厚和空腔厚度增加而变窄. 相似文献
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大蒜绿变是一种常见现象,采用适宜手段对绿变色素进行纯化对于深入研究绿变成分具有重要意义。实验中筛选出大孔树脂SIPI-40对大蒜绿变色素进行富集分离和初步纯化,并对分离条件进行了优化,具体操作条件为:以0.5mg/mL的色素提取物水溶液进样,最大进样体积为2BV(柱床体积),进样流速1mL/min,洗脱剂为含0.1%HCl的90%乙醇溶液,洗脱体积为4BV,在此操作条件下测得的洗脱曲线峰形理想;纯化后的色素提取物的色价提高到47.6,达到了对绿变色素富集纯化的目的。大孔树脂成本低,分离高效快速,可用做精确纯化前的预分离,减少杂质对后期纯化的干扰,保证后期层析介质的稳定性和使用寿命。 相似文献
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ESR法评价醋蒜提取物的抗氧化活性 总被引:1,自引:0,他引:1
ESR法研究结果表明醋蒜提取物和浸泡液都具有较好的清除自由基抗氧化能力。对于·OH,醋蒜醇提取物体现出较强活性,而水提物则对O2-·的清除能力较好,顺序为醋蒜水提取物>醋蒜液>醋蒜醇提物;相同浓度下,各部分提取物对·OH的清除能力要强于对O2-·的清除。醋蒜提取物的抗氧化能力与鲜蒜对照相比有所降低,但降幅不超过20%,表明醋蒜及浸泡液具有较好的抗氧化性。 相似文献
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氯平衡测试分析为火力发电厂氯离子减量化和脱硫废水减量化提供依据,为废水零排放技术路线可行性研究提供基础支撑。基于某燃煤电厂当前工艺和水平衡现状,开展了全厂氯平衡分析。测试计算结果表明,全厂生产工艺中氯离子的主要来源是煤和脱硫系统工艺水(工业水和工业废水),占比分别为57. 65%和42. 19%,煤中99%的氯迁移至脱硫废水中,最终氯离子主要经脱硫废水和石膏排出,占比分别为84. 18%和14. 99%。 相似文献