维药蔷薇果总黄酮的提取工艺研究

以蔷薇果为研究对象,芦丁作为标准物质,采用不同的提取方法对蔷薇果中总黄酮进行分离制备。采用紫外见光分光光度法绘制标准曲线。在此基础上对6种提取物的吸光度进行了测定。根据实验结果确定了最佳提取方法。结果表明,提取温度80℃,提取溶剂80%乙醇,料液比1∶20(g/mL),提取时间240 min,作为最佳提取条件。在此条件下,蔷薇果中黄酮类化合物的提取率为1.897%。     

葛花总黄酮的含量测定及体外抗氧化作用研究

确定葛花中总黄酮提取的优化工艺条件,并对提取物进行含量测定和体外抗氧化作用研究。通过正交试验,确定葛花中总黄酮的最佳工艺条件为:50%甲醇溶液,料液比为1∶30(g/mL),在70℃温度下,超声提取2.0 h,葛花中总黄酮的含量为17.48%。以ABTS.+、DPPH、NO等检测其清除自由基活性。结果表明,葛花总黄酮具有一定的清除DPPH、NO、O2-.能力和一定的抗氧化能力。     

基于偏最小二乘法的板栗近红外光谱分析模型的建立

目的:应用近红外光谱技术和化学计量学方法,建立板栗品质分析的近红外光谱模型。方法:采用傅里叶变换近红外光谱仪,采集样品的近红外漫反射光谱,再用传统理化分析方法测得样品的各项品质参数,采用偏最小二乘法(PLS)建立定标模型,内部交叉验证法对模型进行检验。结果:对板栗分别建立了水分、淀粉、硬度和糖度的PLS模型,4种PLS模型都非常理想,模型的相关系数均大于0.99。结论:采用近红外光谱法可以实现板栗品质指标的快速无损检测。     

HPLC-MS测定白酒中氨基甲酸酯类农药残留

建立了一种同时对白酒中10种氨基甲酸酯类农药残留的HPLC-MS测定方法。色谱条件:色谱柱Phenomenex-LunaCN100A(250mm×4.6mm×5μm),流动相乙腈-水(在40min内乙腈由20%变为80%),流速1.00mL/min,检测波长195nm,柱温25℃,进样量20μL。质谱条件:电喷雾离子源(ESI+源),扫描范围(m/z)为50～350,干燥气温度350℃,干燥气流速8.0mL/min,雾化气压力275.86kPa。样品制备:白酒样品用固相萃取处理后,氮吹浓缩,乙腈定容至2mL。结果表明,10种氨基甲酸酯类农药残留在0.05～3μg范围积线性关系良好,相关系数R2>0.99。平均回收率在72.6%和97.6%,RSD在2.6%～5.9%之间。结论:方法灵敏度高、操作简便、结果准确,可用于酒样中痕量农药残留的含量测定。     

实验室木材削片机削片实验

为了研究木材通过削片机形成木片时的损伤机理,自行研发了实验室削片机,并在较大的削片速率（0～50m/s）范围内进行削片实验。研究了切削角对刀片受力的影响。为了获取刀片随时间磨损的信息,测量了削片过程中刀片的受力情况。由于惯性作用,力的实际大小与测量值有一定差别,为此建立了一个简单的数学模型以评价刀片受力,并介绍了测定结果。     

AFS－3100双道原子荧光光度计同时测定富硒莲子中砷和硒

建立了AFS-3100双道原子荧光光度计同时测定富硒莲子砷和硒的方法。通过优化条件,砷和硒的检出限分别为0．0846μg／L和0．103μg／L。将该法应用下某一地区市售富硒莲子中砷和硒的测定,砷和硒的含量分别在0．053～0．357mg／kg和0．102～0．311mg／kg之间;砷和硒的加标回收率分别是96．8～101．6％和95．7～104．5％,相对偏差分别为1．2％和5．0％（n=11）。菠菜（GBW10015）、茶叶（GBW10016）成分分析标准物质中砷和硒的含量测定结果与标准值相符。     

高效液相法对桃仁中苦杏仁苷含量的测定

建立了高效液相色谱法测定桃仁中苦杏仁苷含量的方法。色谱柱：LichrospherC18（4．6mm×250mm,5μm）;流动相：甲醇-水（20：80）;柱温：25℃;流速：1．0mL／min;检测波长：210nm。结果表明,苦杏仁苷浓度在O．06613—4．23200μg间线性关系良好,R2=1．0000,平均回收率为95．91％（RSD=2．29％）。该方法准确、可靠。     

青岛市售冬季大棚蔬菜中亚硝酸盐、硝酸盐含量的测定及安全性评价

蔬菜中亚硝酸盐、硝酸盐含量是其卫生品质的重要指标之一,研究运用格里斯试剂比色法及紫外分光光度法检测了青岛市场上冬季大棚蔬菜217个样品中亚硝酸盐、硝酸盐含量。结果表明,青岛市七区蔬菜市场上叶菜类硝酸盐污染较为严重,大部分蔬菜的亚硝酸盐处于轻、中度污染状态。研究为当地蔬菜的安全供应提供了理论依据和数据支持。     

应用氢化物发生-原子荧光光谱法联合测定面粉中的砷和汞

研究了应用氢化物发生-原子荧光光谱法联合测定面粉中砷和汞,该方法灵敏度高、准确度好。在最佳条件下,以50g/L硫脲+50g/L抗坏血酸为预还原剂,荧光强度与砷浓度在0.0378ng.mL-1～100ng.mL-1范围内呈线性关系,检出限达0.0378 ng.mL-1,荧光强度与汞浓度在0.0227ng.mL-1～50ng.mL-1范围内呈线性关系,检出限达0.0227 ng.mL-1;测定8个面粉样品中砷、汞,相对标准偏差:砷为1.68以下,汞为1.82以下;回收率:砷为90.9%～113.2%,汞为92.4%～107.7%。     

酶联免疫吸附法直接测定乳制品中催乳素残留

建立了测定乳制品中催乳素残留的酶联免疫吸附分析(ELISA)竞争法,它重现性好,特异性强,测定线性范围为0.35ng/mL～200.0ng/mL,最低检出浓度为9.714ng/L,乳制品的加标实验回收率≥80.3%。